Солянка по-домашнему
Когда-то этот рецепт меня очень выручал........
150 г свежей капусты нашинковать, добавить томатную пасту по вкусу и тушить почти до готовности.
2 соленых огурца порезать кубиками, 2 морковки натереть на терку, 1 луковицу порезать, 2-3 сосиски порезать колечками и все вместе обжарить на растительном масле. Соединить тушоную капусту с зажаркой, добавить немного бульона и тушить 15-20 мин. Специи и лавровый лист добавить по вкусу. При подаче блюдо можно посыпать измельченной зелень. Приятного аппетита.
150 г свежей капусты нашинковать, добавить томатную пасту по вкусу и тушить почти до готовности.2 соленых огурца порезать кубиками, 2 морковки натереть на терку, 1 луковицу порезать, 2-3 сосиски порезать колечками и все вместе обжарить на растительном масле. Соединить тушоную капусту с зажаркой, добавить немного бульона и тушить 15-20 мин. Специи и лавровый лист добавить по вкусу. При подаче блюдо можно посыпать измельченной зелень. Приятного аппетита.





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: