. Вафельный рулет

Хочу предложить Вам очень быстрый и вкусный в приготовлении рецептик вафельного рулета!



В неглубокую тарелку залить фруктовое желе, поставить в холодильник до полного застывания..

1. В полтора стакана воды добавить 1 стакан сахара, 4-ст. ложки какао и варить 10-минут..
200 несладкого печенья(типа "Крекер", розкрошить и всыпать в смесь которую варим 10-минут, немножко прокипятить что бы размякло.

2. Засыпаем 1-пачку кокосовой стружки 10-ю ст. л. кипяченого молока... накрываем и оставляем на минут 8-10...
Розтереть 200-гр, сливочного масла с 1-стаканом сахарной пудры..+ добавляем молоко с кокосовой стружкой...(разтереть)

Берем вафлю квадратной формы и мажем первым кремом с крекером (крем должен быть горячий ).. даем немножко остыть...

Когда немного остынет накладываем второй крем- масляный с кокосовой стружкой, желе положить на край вафли от себя. Скручиваем рулет. Поставить в холодильник на 3-4 часа, до полного застывания!.



Приятного аппетита!