Лосось в сливочном соусе.
Лосось в сливочном соусе готовится так:филе рыбы промыть и нарезать кубиками. Морковь очистить, измельчить, выложить в кастрюлю и жарить в сливочном масле при мак. мощности 4 минуты. Затем влить вино, сливки, посолить, поперчить и варить в течении двух минут. Добавить лосось и измельчённый укроп, перемешать, накрыть крышкой и готовить при мак. мощности в течение 5 минут. Состав:400г филе лосося,2 моркови,25г сливочного масла,50г белого вина,60мл сливок,20г зелени укропа, чёрный молотый перец и соль по вкусу.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: