Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Картофельно-овощная запеканка)))

Запеканка - это ВЕЩЬ!

Смастерить можно все, что угодно))))

С картофелем подходят почти все продукты: будь то мясо, рыба, овощи и т. д.

Вот я сделала овощную, т. к. было много кабачков.

Сварила картофельное пюре. Но не забывайте про маленькие секреты, вместо молока хорошо бы добавить сливки, вместо обычного масла, топленое.


Пожарила мелко нарезанные кабачки с луком, морковью, и конечно моими любимыми прованскими травами...

Все ингридиенты наши готовы: укладываем в форму. Можно слоями ( но у меня пюре было на один слой)

1 - картофельное пюре



2 - 50\50 сметана майонез



3 - овощная заготовка



4 - сыр



Все в духовку при 220-250 на 20 мин ( время варьируйте сами, зависит от духовки)



Подавала с курицей пожариной с розмарином и базиликом (без этих трав - я никуда! )

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Картофельно-овощная запеканка)))
Запеканка - это ВЕЩЬ!
Смастерить можно все, что угодно))))
С картофелем подходят почти все продукты: будь то мясо, рыба, овощи и т. д.
Вот я сделала овощную, т. к. было много кабачков.
Сварила картофельное пюре. Но не забывайте про маленькие секреты, вместо молока хорошо бы добавить сливки, вместо обычного масла, топленое. Читать полностью
 

Комментарии

lena0307-81
10 сентября 2011 года
+1
Выглядит оппетитно, надо попробовать!!! У нас такое любят!!!
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
0
мы тоже)))
спасибо)))
lena0307-81
11 сентября 2011 года
+1
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
elika28
10 сентября 2011 года
+1
пошла готовить, а ту кабачки лежат и лежат, а тут и пюре я как раз приготовила...спасибо за идею!!!!!!!!!!!
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
0
как здорово, и моя идейка пригодилась, удачи))))
Tominoker
10 сентября 2011 года
+1
Боже мой, как красиво-то все!!! Ты просто волшебница Вот уже второй твой рецепт читаю - и сразу хочется бежать, пробовать Повезло домашним
Я, кстати, тоже базилик обожаю. А вот розмарин толком не опробовала пока. Он к мясу хорош?
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
+1
очень.... я его люблю поэтому все мясное обсыпаю им
спасибо, а ты как всегда щедра на комплименты, очень приятно становится))))
Tominoker
10 сентября 2011 года
+1
Щедра, когда мне что-то нравится Надо будет купить и попробовать розмарин... А ты курицу как-то порционно для жарки режешь? Это целая грудка на фото или просто так порцию красиво сформировала?
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
я курицу купила и разделала : на 2 грудки, 2 окорочка, а хребет и крылышки на бульон( иногда некогда возиться с говядиной, надо на быструю руку бульон, там вариться то ему буквально полчаса - считай одни косточки)
Вот на этот раз грудки были очень крупные, я хотела их нафаршировать, да поленилась, вот просто разрезала вдоль травами обсыпала и получилось в виде сердечка (короче химичу по маленьку)
Tominoker
12 сентября 2011 года
+1
Красиво вышло А чем фаршируешь обычно, нескромный вопрос?
юфара (автор поста)
12 сентября 2011 года
+1
сухофрукты либо гречка либо смесь (болгарский перец\морковь\лук - пассерованные)
мне кажется уйму вариантов можно придумать...
Tominoker
12 сентября 2011 года
+1
Я никогда не пробовала сама фаршировать Спасибо, буду знать, с чем можно
юфара (автор поста)
12 сентября 2011 года
0
elika28
10 сентября 2011 года
+1
уже приготовила!!! вкусно
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
0
бысто!!!!
легка на подъём)))
молодчина какая)))
elika28
10 сентября 2011 года
+1
и быстро съели
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
а это самое главное
Аболелик
10 сентября 2011 года
+1
Здорово, забрала себе, думаю пригодится!
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
0
я уверена в этом, очень простой вкусненький, экономичный, а главное красиво можно подать самые обычные продукты))) для осени вообще супер...
mamyte
10 сентября 2011 года
+1
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
0
спасибо)))
Данушка
10 сентября 2011 года
+1
Спасибо за рецепт!
юфара (автор поста)
10 сентября 2011 года
+1
и вам спасибо, что заглянули)))
cvetka52
10 сентября 2011 года
+1
Здорово, забрала себе
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
спасибо, надеюсь понравиться)
HOSTIKA
10 сентября 2011 года
+1
да,трудно избежать слюнотечения!!! возьму на заметку
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
бывает когда времени мало, или просто лень, что то грандиозное приготовить - а это самое оно)))
Ольга Влади
11 сентября 2011 года
+1
Муж сказал, что выглядит очень вкусно!!!Утащу себе рецептик!
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
хотя мужчины - мясоеды...как гарнир - хорошая вещь. Причем не только с мясом, можно подать но и рыбой))). У меня мужу понравилось)))
lyubimaja
11 сентября 2011 года
+1
Люблю запеканки!!!Спасибо!
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
0
я тоже в последнее время увлеклась ими)))
и вам спасибо)))
МамаЮлии
11 сентября 2011 года
+1
Приготовила сегодня по вашему рецепту запеканку, очень понравилась, спасибо!Только я к кабачкам и морковки еще перец и помидор добавила!Получилось вкусно!
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
+1
молодчина!
люблю эксперементаторов!!!!! так как сама такая))))
Катерина Кор
11 сентября 2011 года
+1
Я тоже сегодня приготовила запеканку. Так же добавила морковь, перец сладкий , помидор,взболтала яйцо с молоком и залила(Я пюре картофельное делала только на молоке без масла и яйца)-очень вкусно! И мои домочадцы оценили .Спасибо за рецептик.
юфара (автор поста)
11 сентября 2011 года
+1
это вам спасибо, оценили, и даже приготовили....ведь можно что то убавить, что то привнисти свое...это же так здорово)
Рыжая кошечка
13 сентября 2011 года
+1
Люблю запеканки, но сама почти никогда не делаю.
Взяла себе рецептик, попробую приготовить.
Спасибо
юфара (автор поста)
13 сентября 2011 года
+1
я с некоторых пор полюбила, столько всего можно скомбинировать)
и вам спасибо, за комент)))
Стю-настёна
22 сентября 2011 года
+1
Спасибки за рецептик!!!!!!!!!!!!Быстро,вкусно..здорово!!!!Вовремя мне так рецептик попался)))всё думала что бы с пюре сделать,осталось чуток))вообщем что называется ВКАТИЛО))))Жду мужа надеюсь понравиться
юфара (автор поста)
22 сентября 2011 года
0
обязательно!!!!!
рада, что пришелся ко двору)))), заходи чаще..может еще что приглянется)))
Стю-настёна
23 сентября 2011 года
+1
обязательно буду)))мужу понравилось))))
юфара (автор поста)
23 сентября 2011 года
0
ой, я очень рада))))
Анюша_М
29 сентября 2011 года
+1
юфара (автор поста)
29 сентября 2011 года
0
спасибки)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам