Опубликовала elenka_V в группе Кулинарные идеи от elenka_V

Салат гречневый "Худей-ка"

Как в детском стишке: "У меня зазвонил телефон...
- Кто говорит?
- СЛОН!!!

Любимая подруга в очередной раз, оценив себя посредством зеркала и весов, сообщила мне резюме.
- Собираюсь к тебе - с утра на диете, хочу ЖРАТЬ!

Но чтобы не поправляться...

Покорми меня...

Вот такая передо мной встала дилемма... Поплелась на кухню и замочила гречку 1/2 стакана- 3 часа у меня в запасе было - до конца ее рабочего дня.

Чтобы спасти подругу нам понадобится:

1/2 ст. гречневой крупы (уже помыта, перебрана, замочена на 3 часа, лучше, конечно, на ночь)
2 ст. кипяченой воды (комнатной температуры) для гречки
1 сочный красный сладкий перец
3 листа салата
1 морковка
6 шт. чёрных оливок б/к
1/2 лимона средней величины
1-2 ч. л. прованских трав - по вкусу
зелень петрушки - по вкусу
оливковое масло - по вкусу
соль - по вкусу

Дальше все просто. Гречневуая крупу, по прошествии 3 часов, набухла. Откидываем ее на дуршлаг и промываем примерно литром кипятка (для дезинфекции). Даем воде стечь и перекладываем в салатник или глубокую тарелку.

Очищенную морковь трем на крупной тёрке и, вместе с порванными руками салатными листиками, добавляем к гречке.

Сладкий перец нарезаем полосками.

Оливки нарезать кружочками и вместе с перцем отправляем в салатницу.

Добавляем прованские травы, измельчённую зелень петрушки, соль, оливковое масло, цедру и сок лимона, перемешиваем и даем настояться минут 15.

Затем перекладываем на тарелочку, украшаем и кормим худеющих друзей

Приятного аппетита и стройной фигуры!

Тэги: гречка, гречневая каша, салат

Рубрика: Салаты и закуски

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1755687/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Салат гречневый "Худей-ка"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/3852/">гречка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/13436/">гречневая каша</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/927/">салат</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1755687/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011sep/07/27/2530337_89856-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Как в детском стишке: "У меня зазвонил телефон...<br>- Кто говорит?<br>- СЛОН!!!<br>Любимая подруга в очередной раз, оценив себя посредством зеркала и весов, сообщила мне резюме.<br>- Собираюсь к тебе - с утра на диете, хочу ЖРАТЬ! Но чтобы не поправляться... <br>Покорми меня... <br>Вот такая передо мной встала дилемма... <a href="https://www.stranamam.ru/post/1755687/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1755687/]Салат гречневый "Худей-ка"[/url][/b][/size]
              Как в детском стишке: "У меня зазвонил телефон... - Кто говорит? - СЛОН!!! Любимая подруга в очередной раз, оценив себя посредством зеркала и весов, сообщила мне резюме. - Собираюсь к тебе - с утра на диете, хочу ЖРАТЬ! Но чтобы не поправляться...  Покорми меня...  Вот такая передо мной встала дилемма... [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1755687/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?