Мясо по-вьетнамски
Постное мясо (я готовила говядину) нарезать как можно мельче. Нарезать 3-4 луковицы, 3-4 зубчика толченого чеснока (именно толченого) добавить в мясо . Все это как следует перемешать руками (не ложкой), всыпать 1 ч.л. сахара. Я еще добавила соевый соус. Дать 10 минут помариноваться.
Разогреть растительное масло и выложить в него приготовленное мясо. Тушить до готовности. В конце тушения посолить, добавить сухие приправы.
В рецепте написано, что надо подавать с отварным рисом или вермишелью, но я варила круглую картошку - тоже вкусно получилось!
Разогреть растительное масло и выложить в него приготовленное мясо. Тушить до готовности. В конце тушения посолить, добавить сухие приправы.
В рецепте написано, что надо подавать с отварным рисом или вермишелью, но я варила круглую картошку - тоже вкусно получилось!





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: