Опубликовала Екатерина Тряпицына в группе Рецепты для очень занятой мамы

СОУС "ЦЗАДЗИКИ"

Живу в Сочи и частенько обедаю в Сувлачной. Собираюсь приготовить дома, нашла рецепт сказочного соуса в интернете. Советую!

0,5 кг. густого йогурта (можно взять некислый жидкий творог в пластиковой упаковке и смешать его с некислой сметаной, а можно просто жирную сметану), 1 большой огурец, 4-5 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа, 1/2 чашки оливкового масла, соль, перец, мята.

Огурец почистить от кожуры, протереть на крупной тёрке и отжать. Чеснок измельчить и посолить. По желанию можно добавить мелко нарезанные маслины. Перемешать йогурт, огурец, чеснок, мелко нарезанный укроп и немного нарезанной мяты (на любителя), добавить перец и масло. Тщательно взбить. Украсить листочками мяты. Желательно охладить в холодильнике и дать настояться на менее 2 часов.
Соус идеально подходит и к мясным и к рыбным блюдам.

Тэги: соус, сувлаки

Рубрика: Соусы, заправки к салатам и т.д.

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/1732902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">СОУС "ЦЗАДЗИКИ"</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/4162/">соус</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/55898/">сувлаки</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/1732902/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2011sep/02/25/2498911_65917-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Живу в Сочи и частенько обедаю в Сувлачной. Собираюсь приготовить дома, нашла рецепт сказочного соуса в интернете. Советую! <br>0,5 кг. <a href="https://www.stranamam.ru/post/1732902/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/1732902/]СОУС "ЦЗАДЗИКИ"[/url][/b][/size]
              Живу в Сочи и частенько обедаю в Сувлачной. Собираюсь приготовить дома, нашла рецепт сказочного соуса в интернете. Советую!  0,5 кг. густого йогурта (можно взять некислый жидкий творог в пластиковой упаковке и смешать его с некислой сметаной, а можно просто жирную сметану), 1 большой огурец, 4-5 зубчиков чеснока, 1 пучок укропа, 1/2 чашки оливкового масла, соль, перец, мята. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/1732902/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?