Запеканка с овощами и макаронами

Вареные макароны-800гр
Мясной фарш- 500гр
Цуккини-200гр
Помидоры консервированные в собственном соку-450гр
Лук-1 головка
Зелень петрушки
Мука шеничная-2 ст.л
Масло сливочное-2 ст.л.
Молоко-1,5 стакана
Твердый сыр - 100гр
Душица сушеная-1 ст.л.
Соль-перец по вкусу

Лук порубить, обжарить вместе с фаршем, добавить помидоры и тушить минут 10. За 5 минут до конца приправить специями и ввести петрушку.
Цукини нарезать тонкими ломтиками, сыр натереть.
муку спасировать на слив. масле, развести молоком, добавить душицу и, помешивая, варить 5 минут, посолить-поперчить(пресловутый Бешамель).
В смазанную маслом форму, чередуя, выложить слоями 1)макароны, 2)фарш и 3)цуккини, залить все соусом, присыпать тертым сыром и запечь сие))
Приятного аппетита!