Пироженое "Ромашка"

Довольно быстрый в приготовлении рецепт, так сказать, когда непредвиденные гости пришли, а к чаю ничего нет - 30 минут и все готово!
200 гр. маргарина или масла
2 яйца
стакан сахара (можно меньше, но это на свой вкус)
1 ч.л. соды, гашен. уксусом
Можно добавить 1 ст. ложку майонеза или сметаны, чтобы тесто было по сочнее
Варенье на любой вкус
Мука 4 -5ст.
Растапливам маргарин, добавляем стакан сахара, яйца - хорошенько вымешиваем, затем добавляем соду, сметану или майонез, а можно и не добавлять,если нет в наличии, тогда просто очень хорошо вымесить яйца с сахаром. Затем добавляем муку ( я сыплю на глаз) примерно 4-5 стаканов, чтобы получилось песочное тесто - хоршо отходит от рук и маслянистое. Оставляем немного теста, чтобы покрошить сверху.
Основную часть теста выкладываем на противень и разравниваем - сверху кладем начинку (варенье) и трем на терке остаток теста или в остаток теста добавляем побольше муки и крошим его на варенье. Все ставим в духовкку на 250 градусов на 20-30 минут. Готовится очень быстро.