Подскажите рецептик салата из фасоли
Дорогие Страномамочки! Подскажите пожалуйста рецептики салатов (НА ЗИМУ) из фасоли. Заранее благодарна

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.
Комментарии
0,5 кг моркови на крупной терке
Обжарить лук и морковь на растительном масле.
2)Средний кабачок натереть на терке
1 кг болгарского перца порезать кубиком
Обжарить на масле,соединить с первой частью
Тушить после закипания 20-30 минут
Солить,сахарить,перчить по вкусу
Добавить 0,5 ст чеснока,выдавленного через пресс
Отварить 1 кг фасоли,добавить в общую массу,довести до кипения
Салат выложить в стерилизованные банки,добавив в каждую 0,5 ч.л эсенции (банки 0,5 литра)
зерна фасоли заранее отварить. вместо зерен фасоли можно использовать молодые стручки спаржевой фасоли.
Перец, помидоры, морковь измельчить, потушить с раст. маслом 15-20мин. Добавить фасоль, зелень петрушки, чеснок, соль и ещё тушить 30мин. Разложить по банкам, закатать и укутать в одеяло.
1 кг фасоли, по 0,5 кг перца, моркови, 3 кг помидоров, 1 стакан чеснока, 2 шт острого перца, 1 ст масла, соль по вкусу.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: