Почти французкий суп с почти беляшами))) (Из серии ДЕШЕВО И СЕРДИТО-3)
Сегодня на обед готовила вот что: (Егорка капризулял, поэтому фото не очень...)
1, Вот почти все продукты, что понадобились.

2, Немжожко фарша, порезаная зелень,1 яйцо, измельченый лук, кефир, разрыхлитель, соль, перец, мука. Всё смешиваем- тесто как на оладьи.

3, Обжариваем (ооочень ленивые беляшики))))

4, Мелко порезаные грибочки обжарить(у меня были отваренные шампиньёны)

5, Отдельно обжариваем 2-3 большие луковицы. Добавить чуть сливочного масла.

6, Натераем на тёрке 2 плавленный сырочка.

7, В лук вливаем бульён, когда прокипит добавляем сыр. Можно и так оставить но я взбиваю блендером, так получается более однородно. Ставим на огонь и всыпаем 1-2 ст. ложки манки. Для густоты (делают с мукой, но мне так больше нравится). Добавляем грибы.
8, Всё! Приятного аппетита!!!
1, Вот почти все продукты, что понадобились.
2, Немжожко фарша, порезаная зелень,1 яйцо, измельченый лук, кефир, разрыхлитель, соль, перец, мука. Всё смешиваем- тесто как на оладьи.
3, Обжариваем (ооочень ленивые беляшики))))
4, Мелко порезаные грибочки обжарить(у меня были отваренные шампиньёны)
5, Отдельно обжариваем 2-3 большие луковицы. Добавить чуть сливочного масла.
6, Натераем на тёрке 2 плавленный сырочка.
7, В лук вливаем бульён, когда прокипит добавляем сыр. Можно и так оставить но я взбиваю блендером, так получается более однородно. Ставим на огонь и всыпаем 1-2 ст. ложки манки. Для густоты (делают с мукой, но мне так больше нравится). Добавляем грибы.
8, Всё! Приятного аппетита!!!






Комментарии
Значит будем действовать по ситуации
Огромное спасибо,что делитесь с нами такими замечательными рецептами! И ждём новых
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: