Быстрый пирог
- Поделиться

Этот пирог я пеку, в основном, летом, когда много ягод. Но вчера я пекла его с яблоками, т. к. на некоторые ягоды у Кати аллергия, и я не стала рисковать.
2 яйца взбила с 3/4 стакана сахара, ванилином и щепоткой соли. Добавила 1 стакан кефира, размешала. Затем всыпала муку и 0,5 ч. л. соды. Тесто должно быть как сметана.
Форму для выпечки смазала растительным маслом и посыпала панировочными сухарями. Вылила немного теста, уложила ломтики яблок и залила оставшимся тестом.
Пекла на среднем огне до зарумянивания. Готовность проверяла зубочисткой.
Совет: если ягоды кислые, то сахара можно положить больше. Мне нравится этот пирог с ревенем, только класть его нужно не очень много.
+58 |
![]() |
18 комментариев |
Комментарии
У меня вот тут есть , тоже рецептик неплохой и быстрый https://www.stranamam.ru/post/776159/
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: