Рыба под соусом

Состав:
филе рыбы 500 гр.,
специи для рыбы,
молоко 300 мл.,
яйцо 2 шт.,
сыр 150 гр.,
томат. паста 2 ст.л.

Форму для запекания смазать маслом. Рыбу порезать на кусочки, выложить в форму, посыпать специями. Запекать 20 минут.
Оставшиеся ингридиенты смешать, залить соусом рыбу, запекать еще 15-20 минут.

Варианты соуса могут быть разными - вместо молока можно добавить сметану, сливки или майонез, исключить сыр и т.д. и т.п.