Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Скалка с вращающимся механизмом

Выбирала я вчера себе новую скалку. Хотела взять деревянную. Положила я глаз на ту, что подороже
.



Она оказалось не совсем простая, а с вращающимся механизмом , т. е. не монолитная, а из двух деталей - стержень и на нем вращается корпус. Чесслово, не пойму, в чем фишка, но удобной она мне не показалась...
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Скалка с вращающимся механизмом
Тэги: скалка

Выбирала я вчера себе новую скалку. Хотела взять деревянную. Положила я глаз на ту, что подороже .
Она оказалось не совсем простая, а с вращающимся механизмом , т. е. не монолитная, а из двух деталей - стержень и на нем вращается корпус. Чесслово, не пойму, в чем фишка, но удобной она мне не показалась... Читать полностью
 

Комментарии

мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
+1
Это типа ручки руками катать не надо... как каток?
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
+1
катать все равно надо. в ней валик крутится отдельно от ручек, но эффект как от обычной скалки и руки так же устают...
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
М дя... загадочная штуковина
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
+1
фигня одним словом....не разоряйтесь...
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
шпасибо, буду бдительнее
Lazurit
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий мама Дианы и Данила
Это типа ручки руками катать не надо... как каток?

↑   Перейти к этому комментарию
да, ручки просто держишь, и не натираешь ладошки (я обычной натираю)
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
да нет, ручки вращаешь как в обычной скалке, а просто валик быстрее прокручивается
Lazurit
1 августа 2011 года
0
ааа, а то мне предлагали такую, что держишь ручки как на велосипеде, а она "сама" катает
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
ооооо, механическая что ль?????
Lazurit
1 августа 2011 года
+1
типа того (объясняльщик из меня никакой ). Если найду видео, скину ссылку
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
Lazurit пишет:
объясняльщик из меня никакой
сама порой страдаю....
Lazurit
1 августа 2011 года
+1
а скалка с водой не встречалась?
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
а шо и такое бывает ????? а зачем? чтоб тяжелее была? аааа, еще от теплой воды, наверное, тесто мягче становится и раскатывается легче, да?
Lazurit
1 августа 2011 года
+1
"Наполните скалку теплой водой для раскатывания дрожжевого теста, холодной – для приготовления слоеного теста. Скалка должна быть целиком заполнена водой!"
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
думаю, логично. от холодной воды слоеное тесто бедутболее слоеным, т.к. масло не тает, а дрожжевое лучше поднимается, т.к. оно тепло любит... до чего дошел прогресс
Lazurit
1 августа 2011 года
0
я в магазине такой пока не встречала, только в инете. А хочется все таки в руках подержать, повертеть перед покупкой, вдруг неудобная, а стоит достаточно
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
Lazurit пишет:
хочется все таки в руках подержать, повертеть перед покупкой
согласна. мне даже верчение скалки в руках не помогло
Lazurit
1 августа 2011 года
0

ну если душа к чему то не легла, то покупать не стоит, все равно валяться будет. А бывает возьмешь что-то в руки и понимаешь "Вот ОНО! И как я раньше жила без этого?!"
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
+1
так при верчении она мне понравилсь . да фиг с ней, все равно без дела не пролежит
Lazurit
1 августа 2011 года
+2
меня в ней больше смущает - а как мыть если тесто во внутрь попадет?
мечтаю о силиконовой скалке, говорят тесто к ней практически не прилипает
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
об этом я даже не подумала...хотя, скалкой обычнго тугое тесто раскатываешь, не думаю, что оно прям залипать будет. самое худшее -тесто высохнет и отвалится само
Lazurit
1 августа 2011 года
0
ну если помощников нет, то конечно туда вряд ли что попадет... но если есть любопытные, которые попробуют тестом все обмазать, вот тогда не представляю как мыть
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
бывает такое
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий Lazurit
меня в ней больше смущает - а как мыть если тесто во внутрь попадет?
мечтаю о силиконовой скалке, говорят тесто к ней практически не прилипает

↑   Перейти к этому комментарию
Lazurit пишет:
силиконовой скалке
я таких ещё не видела... наверное удобная весчь... По мне так самое оптимальное применение силикона именно в кулинарии.У меня уже силиконовая зависимость развивается... все хочу... и формочки для кексиков, и кисточку, и форму для пирога, и коврик для выпечки... теперь ещё и скалку хочу
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
ой, осторожнее, еще грудь бывает силиконовая
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
Неее... это не по мне. Я своими формами не особо блещу... но лучше свое Я же говорю... кулинария для силикона самое то
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
мама Дианы и Данила пишет:
Я своими формами не особо блещу... но лучше свое
и я такая ж...

а про формы для выпечки надо отдельно написать будет
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
Ждем
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
+1
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
Lazurit
1 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий мама Дианы и Данила
Lazurit пишет:
силиконовой скалке
я таких ещё не видела... наверное удобная весчь... По мне так самое оптимальное применение силикона именно в кулинарии.У меня уже силиконовая зависимость развивается... все хочу... и формочки для кексиков, и кисточку, и форму для пирога, и коврик для выпечки... теперь ещё и скалку хочу

↑   Перейти к этому комментарию
я недавно купила силиконовые формочки для кексов, очень удобно, не надо выколупывать - переворачиваешь и все выпадывает. Да и на стенках практически ничего не остается, снова кисточкой с маслом прошелся и новую порцию заливай (правда кисточка у меня не силиконовая, но кулинарная, очень хорошо справляется со своими обязанностями и отмывается на раз)
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий Lazurit
я недавно купила силиконовые формочки для кексов, очень удобно, не надо выколупывать - переворачиваешь и все выпадывает. Да и на стенках практически ничего не остается, снова кисточкой с маслом прошелся и новую порцию заливай (правда кисточка у меня не силиконовая, но кулинарная, очень хорошо справляется со своими обязанностями и отмывается на раз)

↑   Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/1600210/ про формы начали болталку
Lazurit
1 августа 2011 года
0
Спасибо! Загляну
Evochkina Mama
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий мама Дианы и Данила
Lazurit пишет:
силиконовой скалке
я таких ещё не видела... наверное удобная весчь... По мне так самое оптимальное применение силикона именно в кулинарии.У меня уже силиконовая зависимость развивается... все хочу... и формочки для кексиков, и кисточку, и форму для пирога, и коврик для выпечки... теперь ещё и скалку хочу

↑   Перейти к этому комментарию
а такое не хотите????
я тоже помешалась на силиконовых штучках
мама Дианы и Данила
1 августа 2011 года
0
Ну воооот... ещё ожна "хотелка"... Разорюсь блин
Evochkina Mama
1 августа 2011 года
0
будем вместе хотеть
мама Дианы и Данила
2 августа 2011 года
0
bat
1 августа 2011 года
+2
okulinaa пишет:
Чесслово, не пойму, в чем фишка, но удобной она мне не показалась...
привыкните
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
не так часто я пользуюсь скалкой, написала для того, чтоб другим не повадно было на цену зариться
bat
1 августа 2011 года
+1
спасибо, учтем
кыш
1 августа 2011 года
+1
А у меня такая скалка, пользуюсь и мне очень удобно, купила себе ещё одну наподобие такой только из мрамора, она тяжёленькая
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
кыш пишет:
мне очень удобно
я не могу сказать, что она чем-то не удобна. просто особых удобств я не заметила...
BukaS
1 августа 2011 года
+1
У меня
okulinaa пишет:
с вращающимся механизмом
- очень удобно, с мытьем проблем нет
okulinaa пишет:
тесто высохнет и отвалится само
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
мне просто обыдно, что особых удобств нет, такая же в использовании, как и другие скалки, только эта дороже....
BukaS
1 августа 2011 года
0
Мне подарили! Цену не знаю.
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
ну и славненько!!!!!
кыш
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий Okulinaa
мне просто обыдно, что особых удобств нет, такая же в использовании, как и другие скалки, только эта дороже....

↑   Перейти к этому комментарию
okulinaa пишет:
только эта дороже
Интересно на сколько, я в икее брала за 129 рублей, а мраморную за 500, хотя раньше стоила около 1000 рэ.
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
я брала в "наш гипермаркет" около 400 руб. а мраморная очень тяжелая???
кыш
1 августа 2011 года
+1
okulinaa пишет:
около 400 руб
Ого.
okulinaa пишет:
мраморная очень тяжелая???
Тяжёлая, взвесила - 2140 грамма весит
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
кыш пишет:
2140 грамма весит
теперь моя очередь скзать ого!
кыш
1 августа 2011 года
0

Да но за счёт того что она тяжёлая тесто легче раскатывается
Lazurit
1 августа 2011 года
0
наверное при раскатке медовых коржей вещь незаменимая... а то мне всем телом приходится наваливаться чтоб тонко раскатать
кыш
1 августа 2011 года
0
Я на неё смотрела больше года, потом пропали они, а тут вау, надо брать, купила и довольна, пока что только тесто на пиццу раскатывала, а вообще брала для печенюшек, которые вырезать надо, там тоже тесто довольно капризное в раскатке
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий Lazurit
наверное при раскатке медовых коржей вещь незаменимая... а то мне всем телом приходится наваливаться чтоб тонко раскатать

↑   Перейти к этому комментарию
вот трудяга-то
Lazurit
1 августа 2011 года
0
да не то чтоб трудяга, муж уж очень такой торт любит, а во мне силы не хватает, что б раскатать как надо, вот и приходится "сидеть" сверху. Первые коржи попроще (пока тесто еще теплое), но с каждым последующем все туже и туже, а сил все меньше и меньше
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
я и сама люблю этот тортик, но мне ленивооооо
Lazurit
1 августа 2011 года
0
вот и мне лениво, последние пару раз отмазалась другими тортиками, но боюсь больше не прокатит... муж и мед купил, чтоб отговорки не было
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
+1
Lazurit пишет:
муж и мед купил
вот хитрый
Okulinaa (автор поста)
1 августа 2011 года
0
В ответ на комментарий кыш

Да но за счёт того что она тяжёлая тесто легче раскатывается

↑   Перейти к этому комментарию
логично
Валентина 77
3 августа 2011 года
0
У меня такая скалка и мне нравиться, мне подарили и я как то сразу к ней привыкла. Сказать чтобы было что то такое необычное нет, обыкновенная скалка только ручки в руках на крутятся.
Okulinaa (автор поста)
3 августа 2011 года
0
Валентина 77 пишет:
обыкновенная скалка
в том-то и дело. просто я ожидала бОльшего
Валентина 77
3 августа 2011 года
0
okulinaa пишет:
я ожидала бОльшего
А так часто бывает. Иногда мы видим такую необычную на первый взгляд вещь но она потом оказывается самой обычной.
Okulinaa (автор поста)
3 августа 2011 года
0
не все то золото, что блестит
Валентина 77
3 августа 2011 года
0
Вот, вот именно!
Okulinaa (автор поста)
3 августа 2011 года
+1
ты молодец! столько позитива!
Валентина 77
3 августа 2011 года
0
Я в прошлом была человеком депрессии и уныния но изучая медицину и Библию я узнала что такое негативное состояние нарушает память и ухудшает здоровье. Библейски депрессия оказывается грех а уныние иссушает кости. Мне надоело такое состояние и я решила от этого избавиться, я узнала что больше удач приходит к оптимистам какие бы обстоятельства не были в жизни.
White_Eagle
18 августа 2011 года
+1
Хочу купить узкую скалку на ручке. Как каток (дорожный, для асфальта). Очень удобно на противне тесто раскатывать. Но пока не встретила в наших магазинах. Зато видела по телеку, как такие делают из особого дерева где-то в Африке и Азии. Лепёшки с узором пекут.
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
да? а фото можно? что-то я туго представляю, что это такое
Lazurit
19 августа 2011 года
+2
наверное типа такой
я ничего похожего в магазинах не видела, только в интернете
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
Оспидя, вид у нее какой-то жестокий....да еще и черная....
Lazurit
19 августа 2011 года
+1
ну эта металлическая, а там деревянная и думаю ручка у нее как у валика (которым стены красят) сделана
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
а мне кажется, что если как валик, то сложнее тугое тесто в тонкий пласт раскатать. у традиционной скалки равномерно усилия двух рук распределяются, а тут одной. да еще получается, что на ручке, высоко от теста
Lazurit
19 августа 2011 года
+1
зато для хычинов был бы идеальный вариант, тесто мягкое, размазал по форме и сразу жарит... пока в одной жарится в другой быстро раскатываешь...
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
во как, для разных рецептов еще и разные скалки нужны
Lazurit
19 августа 2011 года
+1
а то, у нас же как для каждого блюда своя доска, свой нож, для каждого напитка свой стакан, ну а для каждого вида теста своя скалка
хотя я сейчас для всего одной обхожусь

есть еще одна с ручками, где-то...
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
сначала подумалось - на фиг такую группу - разорение одно.
но следующая мысля была - еще чего, мы не в каменном веке живем, могём себе позволить :
1. облегчить наш труд на кухне и даже превратить его в удовольствие
2. усовершеносвовать своё кулинарное мастерство с помощью не хитрых приспособлений
Lazurit
19 августа 2011 года
+2
когда на кухне есть мелочи, помогающие в готовке (и при этом они качественные и красивые), то и готовится хочется шедевры, а не макароны с тушенкой
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
полностью согласна
Lazurit
19 августа 2011 года
0
так же и есть приятнее из красивой посуды, а не из эмалированных мисок
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
значит,у нас еще много тем для обсуждения
Lazurit
19 августа 2011 года
+1
о да, еще ведь надо столовый сервиз выбрать (фарфор, фаянс, стекло, круг, овал, квадрат...), кофейный (а может стоит его глиняный иметь?), чайный (фарфор или серебро как в лучших домах Англии)... тем масса
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
ойййй, ну ты загнула.....
Lazurit
19 августа 2011 года
+1
я серьезно, недавно читала статью, про чайные сервизы, фарфоровые, которые делают какие-то знаменитые фабрики (с запоминанием названий у меня тяжело), никогда бы не подумала, что сервиз выбирается не только по материалу, но и по тому что на нем изображено. Сейчас мы выбираем нравится/не нравится, а раньше картинки на чашках/блюдцах несли определенное сообщение гостям...
Okulinaa (автор поста)
19 августа 2011 года
0
давай на следующей недельке обсудим это ж так познавательно!
White_Eagle
21 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий Lazurit
ну эта металлическая, а там деревянная и думаю ручка у нее как у валика (которым стены красят) сделана

↑   Перейти к этому комментарию
Lazurit пишет:
там деревянная и ... ручка у нее как у валика
Ну,да!!! Именно такую я и видела. Такую и хочу.

Lazurit пишет:
а не макароны с тушенкой
Сегодня только делала. Когда раз в год делаешь, вкус нормальный. Так просто ностальгия по детству в Зап.Сибири иногда аукается. Там всё в консервах и порошках было (даже картофельное пюре в хлопьях!!!гадость). А уж тушёнка каждый день - и в суп, и в пюрешку, и с ...макаронами.
Lazurit
21 августа 2011 года
+1
White_Eagle пишет:
Когда раз в год делаешь, вкус нормальный
это ДА!
елвик
12 октября 2011 года
+1
В ответ на комментарий Lazurit
ну эта металлическая, а там деревянная и думаю ручка у нее как у валика (которым стены красят) сделана

↑   Перейти к этому комментарию
В строительном магазине краем глаза видела резиновый (или силиконовый) валик для обоев. Жаль в руках не подержала.... очень напоминает с картинки.... ведь можно и приспособить...
Lazurit
12 октября 2011 года
0
можно
Evochkina Mama
28 августа 2011 года
+1
В ответ на комментарий White_Eagle
Хочу купить узкую скалку на ручке. Как каток (дорожный, для асфальта). Очень удобно на противне тесто раскатывать. Но пока не встретила в наших магазинах. Зато видела по телеку, как такие делают из особого дерева где-то в Африке и Азии. Лепёшки с узором пекут.

↑   Перейти к этому комментарию
White_Eagle пишет:
на противне тесто раскатывать
мне удобно скалкой которая без ручек и длиной точно как противень, ну чуть меньше (сделали из ручки от лопаты по моему)
White_Eagle
28 августа 2011 года
+1
Evochkina Mama пишет:
сделали из ручки от лопаты
А я лопату не пожалею!!! Вы мне только сделайте пжста.
Evochkina Mama
28 августа 2011 года
0
ну... это...вобщем... Отмерили, отпилили, отшкурили и маслом натерли... Много лет уже выручает-я не люблю формочками вырезать-расход большой и теста и времени-все прям на листе раскатываю
White_Eagle
28 августа 2011 года
+1
Evochkina Mama пишет:
Отмерили, отпилили, отшкурили и маслом натерли...
Ну, тогда, прощай лопата!!! Тем более, огород я уже продала, а выпечку у нас дома уважают. Особенно, зимними деньками да с чайком вкусным...
Evochkina Mama
28 августа 2011 года
+1
мне кажется отдельно тоже продают такие палки или скалки но вот во втором случае с размером проблемка найти нужный
Lazurit
29 августа 2011 года
+1
продают, размеры разные
пользуюсь уже давно и очень довольна
Evochkina Mama
29 августа 2011 года
0
я имею ввиду БЕЗ ручек чтобы прямо на листике раскатывать
Lazurit
29 августа 2011 года
+1
без ручек


с ручками у меня есть, но я ей не пользуюсь
Evochkina Mama
29 августа 2011 года
0
вот вот она самая
Lazurit
29 августа 2011 года
0
мне муж ее купил, не знаю из какого дерева (не удивлюсь если тоже из черенка лопаты сделана), но тесто к ней практически не прилипает
Evochkina Mama
29 августа 2011 года
+1
Lazurit пишет:
не удивлюсь если тоже из черенка лопаты
а тесто чтоб не прилипало их маслом надо обработать перед применением, как и доски (имею ввиду все деревянное)

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам