Салат из картошки
Лет 15 назад у сотрудницы было день рождение. Она угощала нас этим салатом. Долго думали из чего приготовлен салат. Салат нам понравился и я его взяла себе на заметку. т. к быстро готовится все всегда под рукой. Для этого надо :
- картошка 2-3 шт.
- фарш 100 гр.
- лук 1 шт.
- соевый соус
- черный молотый перец
- чеснок на давилке 1 -2 зубчика
Картошку тру на корейской терке она получается длинная и тонкая. Хорошо промываю холодной водой. В кипящую воду бросаю натертую картошку, как только закипит снимаю с огня и хорошо промываю ХОЛОДНОЙ водой что бы она была рассыпчатая, самое главное не переварить. Обжариваю лук мелко нарезанный и фарш. Добавляю по вкусу соевый соус, черный перец, перемешиваю. Приятного аппетита!!!
- картошка 2-3 шт.
- фарш 100 гр.
- лук 1 шт.
- соевый соус
- черный молотый перец
- чеснок на давилке 1 -2 зубчика
Картошку тру на корейской терке она получается длинная и тонкая. Хорошо промываю холодной водой. В кипящую воду бросаю натертую картошку, как только закипит снимаю с огня и хорошо промываю ХОЛОДНОЙ водой что бы она была рассыпчатая, самое главное не переварить. Обжариваю лук мелко нарезанный и фарш. Добавляю по вкусу соевый соус, черный перец, перемешиваю. Приятного аппетита!!!
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: