Совместные покупки
Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Читать свежее
Опубликовала yelena lapta 65 в личном дневнике

Кулинарный пост.

Здравствуйте , жители СМ
У меня к вам два вопроса.
1 .Что можно приготовить из рисовой муки?
Зачем то я её купила и забыла а теперь стоит она в шкафу и глаза мне мозолит а я не знаю что с ней делать
2 . Свежий имбирь.
Пару недель назад приезжал внук и ему для соуса нужен был имбирь, в магазине маленького кусочка имбиря не было , купила что дали и теперь лежит у меня в холодильнике большой такой кусок имбиря и куда его применить я не знаю
Вот подскажите пожалуйста куда это богатство можно применить ?
И да , маринованный имбирь у меня уже есть , может заморозить его? Если можно , то сколько он хранится будет в морозилке?
Вот такие у меня вопросы.

Тэги:  Просто так

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кулинарный пост.
Здравствуйте, жители СМ
У меня к вам два вопроса.
1. Что можно приготовить из рисовой муки?
Зачем то я её купила и забыла а теперь стоит она в шкафу и глаза мне мозолит а я не знаю что с ней делать
2. Свежий имбирь. Читать полностью
 
+25 yelena lapta 65 11.05.2026 469 2 65 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 677 проектов
Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"

Каркасный дом для узкого участка V162 "Цомптон"
Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"

Каркасный дом с 4 спальнями V403 "Сакраменто"
Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"

Каркасный дом одноэтажный V251 "Фэрфилд"
Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Каркасный дом V309 "Гарлэнд"

Комментарии
Пампушка-веселушка
11 мая в 15:08
0
Из рисовой муки мы однажды готовили моти. Ничего так, но дети сказали "мама, больше так не делай"
Если печёте хлеб- возможно есть рецепты с ней.
А с имбирём я делаю витаминную пасту, правда сейчас ей не сезон. Имбирь, лимон, мёд, курага, грецкий орех. Морозить имбирь не пробовала, но подозреваю, что будет фукака
night_ok
11 мая в 16:35
+1
Этот моти - фукака.... Я понимаю ваших детей. Мне дочка как-то принесла... Я сказала, мол, спасибо, но больше не надо
night_ok
11 мая в 16:58
0
Иринка и малыш
11 мая в 18:22
+1
В ответ на комментарий night_ok
Этот моти - фукака.... Я понимаю ваших детей. Мне дочка как-то принесла... Я сказала, мол, спасибо, но больше не надо

↑   Перейти к этому комментарию
А мне нравится, дети говорят бывают разные, лучше и хуже, но мне не вкусные не попадались)
night_ok
11 мая в 18:27
+1
да конечно, вкусы разные у всех. Штука популярная, значит, много, кому нравится. Я-то про себя только говорю. Отказываюсь в пользу любителей ))
Elena_tchk
12 мая в 9:11
0
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Из рисовой муки мы однажды готовили моти. Ничего так, но дети сказали "мама, больше так не делай"
Если печёте хлеб- возможно есть рецепты с ней.
А с имбирём я делаю витаминную пасту, правда сейчас ей не сезон. Имбирь, лимон, мёд, курага, грецкий орех. Морозить имбирь не пробовала, но подозреваю, что будет фукака

↑   Перейти к этому комментарию
Обожаю моти....
Пампушка-веселушка
12 мая в 10:43
+1
А можете какие- нибудь покупные вкусные посоветовать?
Elena_tchk
12 мая в 21:43
+1
Обычно после своих домашних мне сахара много в покупных и обычно вкус химозный делают. В моти очень простая начинка - творожный сыр смешать с любым фруктом или ягодами или вареньем. И вкус будет нежный и перебору по сахару не будет... В кондитерских лучше пробовать, там не потоковый продукт. Качество выше
Манюня Хнуш
11 мая в 15:10
+1
Имбирь можно в имбирный кекс, но для него ещё имбирные цукаты нужны.
Если любите вкус и желудок позволяет, добавлять в чай имбирь и лимон. Имбирь долго хранится при комнатной температуре.

Ещё можно по чуть-чуть добавлять в соусы к мясу, в уху по фински.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:05
0
Спасибо
Ангел S Небес
11 мая в 19:55
+2
В ответ на комментарий Манюня Хнуш
Имбирь можно в имбирный кекс, но для него ещё имбирные цукаты нужны.
Если любите вкус и желудок позволяет, добавлять в чай имбирь и лимон. Имбирь долго хранится при комнатной температуре.

Ещё можно по чуть-чуть добавлять в соусы к мясу, в уху по фински.

↑   Перейти к этому комментарию
Можно и печенье имбирное, и кекс. Рецепты видела у Натали Шакино.
А рисовая мука очень хороша для сырников
irinavikhrova
12 мая в 10:18
+1
В ответ на комментарий Ангел S Небес
Можно и печенье имбирное, и кекс. Рецепты видела у Натали Шакино.
А рисовая мука очень хороша для сырников

↑   Перейти к этому комментарию
Да, я сырники делаю с рисовой мукой. Всем нравится, особенно, зятю, когда приезжает.
ШтУшА-НаТуШа
12 мая в 11:26
0
С кокосовой тоже вкусно
irinavikhrova
12 мая в 12:25
+1
Спасибо. А кокосом не пахнет? А то я одна буду есть)).
ШтУшА-НаТуШа
12 мая в 12:51
0
Не так сильно, как стружка
irinavikhrova
12 мая в 14:53
+1
Ангел S Небес
21 мая в 23:29
0
В ответ на комментарий ШтУшА-НаТуШа
С кокосовой тоже вкусно

↑   Перейти к этому комментарию
Я печенье делаю с творогом и с кокосовой стружкой. Почти Рафаэлло, вкусно
ШтУшА-НаТуШа
22 мая в 5:32
0
я писала про муку
Ангел S Небес
13 мая в 10:20
+1
В ответ на комментарий irinavikhrova
Да, я сырники делаю с рисовой мукой. Всем нравится, особенно, зятю, когда приезжает.

↑   Перейти к этому комментарию
Кстати, у Наташи Шакино и имбирное печенье, пряники есть. Мне нравятся её рецепты печенья, она королева печенья.
irinavikhrova
13 мая в 10:48
+1
Спасибо. Но я не пеку печенье, мы не едим.
Харя Маты
11 мая в 15:13
0
Имбирь я добавляю в мясо в качестве специи. Можно в чай, но это на любителя.
При простуде завариваю имбирный чай и пью с лимоном.
Рисовую муку можно добавлять в пшеничную при выпечке. Я на прошлой неделе жарила оладьи из куриного филе, добавляла ее вообще вместо белой муки.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:05
0
Спасибо
Таёжный Бегемот
11 мая в 15:21
+2
yelena lapta 65 пишет:
из рисовой муки
Я пекла что-то типа лепешко-пит, когда ребенок на безглютеновой диете был.
Тесто как на блины, только гуще, типа йогурта питьевого, выпекать на сухой сковороде под крышкой при средней температуре, переворачивать аккуратно, тесто рвется. Не особо вкусно, но вполне съедобно, если промазать сливочным сыром и притрусить зеленью уже готовую, остывшую лепеху.
yelena lapta 65 пишет:
Свежий имбирь
Чай, соусы, пряники.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:06
+1
Спасибо
kristi82
11 мая в 15:30
+2
Про имбирь не знаю. А рисовая мука у меня идет в сырники, пп-хвачапури.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:06
0
Спасибо
Лори
11 мая в 15:39
+1
Имбирь бы я замариновала , типо как на суши. Потом можно и так подавать к роллам, к мясу. Можно мелко резать и забавлять в любые блюда.
А рисовая мука используется как обычная. Вареники, пельмени, манты прозрачные получаются - очень прикольно подавать , особенно гостям. Хорошо добавлять в блины, делать тонкие лепешки , которые потом использовать типа магазинной рисовой бумаги. Хорошо использовать панировкой при жарки рыбы.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:06
0
Спасибо
Cathy
11 мая в 15:41
0
Я делала из рисовой моти...
Имбирь можно натереть на мелкой терке и добавить в кипяток - будет чай, разгоняющий обмен веществ...
Можно добавить в карри...
Можно в маринад для шашлыка...
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:07
0
Спасибо
night_ok
11 мая в 16:36
+3
Рисовую муку я бы использовала для сырников
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:07
0
Спасибо
Vizerby
11 мая в 17:33
0
Рисовую муку в сырники можно пустить вместо пшеничной. Обваливать в ней можно все, что угодно. Если вафли печете, до и в вафлях она хороша. С ней все становится более хрустящим Моти - вкусно, но уж очень заморочно. Да и на самом деле туда обычная рисовая мука не очень-то подходит, нужна специальная, для моти. А вот в сырники, в творожные ватрушки, для обвалки перед жаркой очень хорошо заходит.
Имбирь в чай. С облепихой, лимоном, мятой. Очень классно! Или в мясо
Cathy
11 мая в 17:53
0
Я свои моти делала по рецепту из интернета...
Лет 5 назад...
Мне тогда показалось, что не очень сложно...
Буквально недавно, на 1 майские набрела на видео МК по моти...
Вообщем, всё не так я делала, как выяснилось...
Наверное, и вкус у них другой!
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:07
+1
В ответ на комментарий Vizerby
Рисовую муку в сырники можно пустить вместо пшеничной. Обваливать в ней можно все, что угодно. Если вафли печете, до и в вафлях она хороша. С ней все становится более хрустящим Моти - вкусно, но уж очень заморочно. Да и на самом деле туда обычная рисовая мука не очень-то подходит, нужна специальная, для моти. А вот в сырники, в творожные ватрушки, для обвалки перед жаркой очень хорошо заходит.
Имбирь в чай. С облепихой, лимоном, мятой. Очень классно! Или в мясо

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо
Aelle
11 мая в 18:01
+1
Присоединяюсь к мысли про сырники! Еще можно обваливать в ней что-нибудь типа рыбы, как в обычной муке.
tatyha66
11 мая в 18:20
+1
С рисовой мукой можно испечь тонкие блинчики на кефире. Всё то же самое, как для обычного блинного теста, только мука - рисовая.
Имбирь засушить, смолоть и использовать для выпечки или как приправу к мясу, или в чай добавлять.
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:08
0
Спасибо
lgurecka
11 мая в 18:27
0
Мы в семье яички не кушаем больше 10 лет ( у внука была аллергия). Там, где нужны яйца используем при приготовлении рис. муку, рис. хлопья. В сладкиие блюда натираем банан
yelena lapta 65 (автор поста)
11 мая в 19:08
0
Алинка 0 серьезности
11 мая в 19:35
0
Рисовую муку я активно использую в сырниках. И в любой выпечке.
Nauri2007
11 мая в 20:50
+4
Я имбирь перебиваю блендере с лимоном и замораживаю в форме для льда. Кубики потом добавляю в воду для питья.
Фенечка
11 мая в 21:20
0
Спасибо за совет.
zzzula064
12 мая в 5:14
0
В ответ на комментарий Nauri2007
Я имбирь перебиваю блендере с лимоном и замораживаю в форме для льда. Кубики потом добавляю в воду для питья.

↑   Перейти к этому комментарию
Как интересно!летом в питье бросить- мы на даче всегда кувшин с лимоном и мятой делаем-:имбирь интересный там будет !
Спасибо за идею!
yelena lapta 65 (автор поста)
12 мая в 8:17
0
В ответ на комментарий Nauri2007
Я имбирь перебиваю блендере с лимоном и замораживаю в форме для льда. Кубики потом добавляю в воду для питья.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо большое
Elena_tchk
12 мая в 9:13
0
Я обожаю моти. Потому что можно использовать для начинки то, что есть дома - любой фрукт или ягоды. И дома не будет химозы, только натуральный состав. Я эту муку добавляю в творожники. Процентов 30 от всей массы муки.
hellf
12 мая в 10:00
0
клецки рисовые можно сделать. токпокки
yelena lapta 65 (автор поста)
12 мая в 11:08
0
А как делать токпокки?
hellf
12 мая в 12:41
+2
замесить крутое тесто с капелькой воды и кунжутного масла, да и все))) Можно и не с кунжутным) потом раскатать их колбаской и нарезать палочками с палец) А потом уж тушить их в чем нравится) мне нравятся классические- с поджареной морковкой, луком и пастой кочудян - остренькие) еще вкусно по принципу карбонара - с сырным соусом. В интернете есть рецепты и видюшки.
yelena lapta 65 (автор поста)
12 мая в 14:06
0
Спасибо
irinavikhrova
12 мая в 10:22
0
Только с имбирем осторожнее, если есть проблемы с жкт. Еще когда я работала, было дело - коллега сделала всем чай с имбирем в обед, у нее был ДР. Я и еще одна дама загнулись от боли. Остальным нормально было.
yelena lapta 65 (автор поста)
12 мая в 11:09
+1
Спасибо
Fayina
12 мая в 10:35
0
https://www.stranamam.ru/post/14503917/
У меня в рецепте сухой имбирь, но если положить свежий - вкус намного ярче! Небольшой кусочек примерно 1,5-2 см натереть на мелкой терке. Есть еще один рецепт, но оказалось, что я его еще не публиковала. Сделаю - покажу.
yelena lapta 65 (автор поста)
12 мая в 11:07
0
Мама-путешественница
22 мая в 5:41
0
К креветкам по-тайски в рецепт входит тертый имбирь.
yelena lapta 65 (автор поста)
22 мая в 6:05
0
А рецепт?
yelena lapta 65 (автор поста)
23 мая в 7:36
0
Спасибо

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100
Авторизация через Google

В связи с требованиями Федерального закона № 406-ФЗ авторизация и регистрация через Google на сайтах «Медиафорт» больше недоступны.

Как войти в свой аккаунт?

Выберите другой способ входа. Если вы забыли пароль, его можно восстановить с помощью вашей электронной почты.

Восстановить пароль