Кулинарный пост.
Здравствуйте , жители СМ 
У меня к вам два вопроса.
1 .Что можно приготовить из рисовой муки?
Зачем то я её купила и забыла
а теперь стоит она в шкафу и глаза мне мозолит 
а я не знаю что с ней делать 
2 . Свежий имбирь.
Пару недель назад приезжал внук и ему для соуса нужен был имбирь, в магазине маленького кусочка имбиря не было , купила что дали и теперь лежит у меня в холодильнике большой такой кусок имбиря и куда его применить я не знаю
Вот подскажите пожалуйста куда это богатство можно применить ?
И да , маринованный имбирь у меня уже есть , может заморозить его? Если можно , то сколько он хранится будет в морозилке?
Вот такие у меня вопросы.
У меня к вам два вопроса.
1 .Что можно приготовить из рисовой муки?
Зачем то я её купила и забыла
а теперь стоит она в шкафу и глаза мне мозолит а я не знаю что с ней делать 2 . Свежий имбирь.
Пару недель назад приезжал внук и ему для соуса нужен был имбирь, в магазине маленького кусочка имбиря не было , купила что дали и теперь лежит у меня в холодильнике большой такой кусок имбиря и куда его применить я не знаю
Вот подскажите пожалуйста куда это богатство можно применить ?
И да , маринованный имбирь у меня уже есть , может заморозить его? Если можно , то сколько он хранится будет в морозилке?
Вот такие у меня вопросы.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Кулинарный пост.
Тэги: Просто так
| Здравствуйте, жители СМ У меня к вам два вопроса. 1. Что можно приготовить из рисовой муки? Зачем то я её купила и забыла а теперь стоит она в шкафу и глаза мне мозолит а я не знаю что с ней делать 2. Свежий имбирь. Читать полностью |
| +7 |
yelena lapta 65
|
12 комментариев |
Комментарии
Если печёте хлеб- возможно есть рецепты с ней.
А с имбирём я делаю витаминную пасту, правда сейчас ей не сезон. Имбирь, лимон, мёд, курага, грецкий орех. Морозить имбирь не пробовала, но подозреваю, что будет фукака
Если любите вкус и желудок позволяет, добавлять в чай имбирь и лимон. Имбирь долго хранится при комнатной температуре.
Ещё можно по чуть-чуть добавлять в соусы к мясу, в уху по фински.
При простуде завариваю имбирный чай и пью с лимоном.
Рисовую муку можно добавлять в пшеничную при выпечке. Я на прошлой неделе жарила оладьи из куриного филе, добавляла ее вообще вместо белой муки.
Тесто как на блины, только гуще, типа йогурта питьевого, выпекать на сухой сковороде под крышкой при средней температуре, переворачивать аккуратно, тесто рвется. Не особо вкусно, но вполне съедобно, если промазать сливочным сыром и притрусить зеленью уже готовую, остывшую лепеху. Чай, соусы, пряники.
А рисовая мука используется как обычная. Вареники, пельмени, манты прозрачные получаются - очень прикольно подавать , особенно гостям. Хорошо добавлять в блины, делать тонкие лепешки , которые потом использовать типа магазинной рисовой бумаги. Хорошо использовать панировкой при жарки рыбы.
Имбирь можно натереть на мелкой терке и добавить в кипяток - будет чай, разгоняющий обмен веществ...
Можно добавить в карри...
Можно в маринад для шашлыка...
Имбирь в чай. С облепихой, лимоном, мятой. Очень классно! Или в мясо
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: