Вторая часть Марлезонского балета
Между первой и второй промежуток небольшой.
Кто со мной на вторую серию оливья? Я уже закупила колбасу, огурцы и яйца. Завтра отварю картошки и праздник живота продолжится
Ведь не стоит останавливаться на достигнутом, правда? Оливье первый, манты, селёдка под шубой и тирамису ушли, как дети в школу. Семейство огорчилось, они не успели почувствовать вкус Нового года Поэтому решено было повторить. Ну, хотя бы оливье
Сегодня были ленивые голубцы. На настоящие сил моих нет, нашу капусту невозможно приспособить к голубцам. Месяц назад делала - задолбалась. Сначала варила капусту, чтобы снять с неё листья, потом варила листья, чтобы они гнулись и в них можно было завернуть фарш, потом варила уже голубцы. Полдня на кухне ради кастрюли голубцов - это не мой метод. Поэтому сегодня ленивые. Когда дети спросили, что я собираюсь готовить, я ответила, что ёжики с капустой. "Это же голубцы!" - завопили дети. "Ну, почти." - ответила ленивая мать.
А из второго полкило фарша сегодня был приготовлен экспериментальный супер ленивый пирог. В интернете его называли кто во что горазд: пирог из пельменного теста, вертута, ханум, бурек. Короче, пельменное тесто очень тонко раскатать, смазать растопленым маслом, тонким слоем разложить начинку из фарша, лука и мелко нарезаного картофеля, тесто свернуть рулетиком, получившийся рулетик свернуть улиткой и в духовку на 200 градусов и 45 минут. Получилось вкусно. Есть его рекомендовали со сметаной. Нам показалось жирновато и мы поменяли сметану на греческий натуральный йогурт.
Теперь надо придумать, что сделать из второй половины кочана капусты в холодильнике
Кто со мной на вторую серию оливья? Я уже закупила колбасу, огурцы и яйца. Завтра отварю картошки и праздник живота продолжится
Сегодня были ленивые голубцы. На настоящие сил моих нет, нашу капусту невозможно приспособить к голубцам. Месяц назад делала - задолбалась. Сначала варила капусту, чтобы снять с неё листья, потом варила листья, чтобы они гнулись и в них можно было завернуть фарш, потом варила уже голубцы. Полдня на кухне ради кастрюли голубцов - это не мой метод. Поэтому сегодня ленивые. Когда дети спросили, что я собираюсь готовить, я ответила, что ёжики с капустой. "Это же голубцы!" - завопили дети. "Ну, почти." - ответила ленивая мать.
А из второго полкило фарша сегодня был приготовлен экспериментальный супер ленивый пирог. В интернете его называли кто во что горазд: пирог из пельменного теста, вертута, ханум, бурек. Короче, пельменное тесто очень тонко раскатать, смазать растопленым маслом, тонким слоем разложить начинку из фарша, лука и мелко нарезаного картофеля, тесто свернуть рулетиком, получившийся рулетик свернуть улиткой и в духовку на 200 градусов и 45 минут. Получилось вкусно. Есть его рекомендовали со сметаной. Нам показалось жирновато и мы поменяли сметану на греческий натуральный йогурт.
Теперь надо придумать, что сделать из второй половины кочана капусты в холодильнике
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Вторая часть Марлезонского балета
| Между первой и второй промежуток небольшой. Кто со мной на вторую серию оливья? Я уже закупила колбасу, огурцы и яйца. Завтра отварю картошки и праздник живота продолжится Ведь не стоит останавливаться на достигнутом, правда? Оливье первый, манты, селёдка под шубой и тирамису ушли, как дети в школу. Читать полностью |
| +28 |
natalinchen
|
131 комментарий |
Комментарии
Из второй половинки капусты можно приготовить бигос или штрудли.
У нас вторая часть Марлезонского балета будет 13-го)) Может быть, селёдку под шубой сделаю. Или винегрет.
↑ Перейти к этому комментарию
Из второй половинки капусты можно приготовить бигос или штрудли.
У нас вторая часть Марлезонского балета будет 13-го)) Может быть, селёдку под шубой сделаю. Или винегрет.
↑ Перейти к этому комментарию
Из второй половинки капусты можно приготовить бигос или штрудли.
У нас вторая часть Марлезонского балета будет 13-го)) Может быть, селёдку под шубой сделаю. Или винегрет.
↑ Перейти к этому комментарию
13-го будет третья часть. С селёдкой
На Рождество планирую приготовить винегрет, фаршированные шампиньоны, и рулетики с грибами и сыром из свиной шеи. Еще муж попросил морковку с сыром и чеснком.
Мне нравится намазывать его на белый батон и делать с ним горячие бутерброды.
Я такие горячие бутерброды делаю по быстрому,на сковороде и под крышкой.
↑ Перейти к этому комментарию
Ну, чеснок само собой
Любымый салат старшей дочери
↑ Перейти к этому комментарию
Морковку посолили, добавили давленого чеснока, красного острого перца (немного!), слегка смазали майонезом и перемешали. Потом понемногу всыпайте сыр и перемешивайте. По мере смешивания добавляйте майонез, по маленькой ложечке. Если все сразу смешать-сыр встанет колом. Я еще добавляю немного рубленого укропчика.
Вкусно!
Первого числа был день ленивца. Мы весь день смотрели фильмы, валялись на диване и ели.
Суши... Тирамису...просекко... В итоге дискомфорт. Изжога. Аааа ну ещё я умудрилась 2-го числа попить кофе с баурсаками. Жареное меня и добило. И третьего числа хочешь- не хочешь , но излишества пришлось убрать и питаться как обычно. Натуральный греческий йогурт с ягодами. Салат из овощей и зелени, на оливковом масле и без соли. Исключить сладкое.Пришлось даже вернуться к интервальному голоданию- перерыв на голод 14 часов, чтоб дать отдохнуть организму.
Старость она такая противная. Подкрадывается незаметно и держит тебя в рамках.
Сейчас такой момент, что желудок, вроде, спокоен. Но это до первого стресса
Мои коллеги с работы покупают голубцы в мясных лавках. Это, конечно, дефицит. Их лучше бы заранее заказывать. Покупают завёрнутые огромные лапти, одним наешься. Их сначала обжаривают, потом доливают воды и в духовку. Вкусные получаются. Но другие совсем, да.
Мама делала обычные, центральную жилку у листьев вырезала, тогда они проще заворачиваются. В обычных голубцах я капусту не ем, а в ленивых ем
Вот все продукты другие абсолютно, чем у нас раньше в Казахстане были. Невозможно по старым рецептам готовить. Слава богу, оливье и шуба получаются
Мы уже думаем о том, что надо входить в ежедневный ритм, а перед этим сделать разгрузку
Круто! Такое я вообще не могу. Только в ресторане ем.
Ещё одна дама любила омлетик себе сделать - в обычной пластиковой коробочке))
Если ничего, кроме микроволновки нет, то приходится извращаться))
Ещё одна дама любила омлетик себе сделать - в обычной пластиковой коробочке))
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Могу запечь в микре пару тройку картофелин без воды и пакета, а просто на тарелке)
Она тогда посуше получается, чем отварная.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
И сколько времени она там сидит, чтобы начать листочки отдавать?
Если после пары раз листы еще не отходят, то я просто еще раз включаю микроволновку. Надо только следить, чтобы водичка была, хоть чуть-чуть.
П.С. Забыла важную вещь! Как только кочан чуть уменьшился, то я его положила в пакет с ручками и завязала их, так и ставила в микроволновку - лучше сохраняется влажность
↑ Перейти к этому комментарию
Хорошую
Даже ели
Завтра сочельник
Придут кумовья
И да, блин, оливья, но наша, без картошки и морковки, будет
Утиные грудки будут в апельсинах
Я себе сделаю свой яблочный салатик
Мандарины опять же...
Послезавтра Рождество!
Мама , манты, мимоза, цезарь и ведро ништяков ( спаси, Господи, мою печёнку)
9 гоу нас день памяти деда и ужин в новом доме тётки...
Опять организьм насиловать едой
Но обещали горку и активности
Хоть растрясеем
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Хорошую
Даже ели
Завтра сочельник
Придут кумовья
И да, блин, оливья, но наша, без картошки и морковки, будет
Утиные грудки будут в апельсинах
Я себе сделаю свой яблочный салатик
Мандарины опять же...
Послезавтра Рождество!
Мама , манты, мимоза, цезарь и ведро ништяков ( спаси, Господи, мою печёнку)
9 гоу нас день памяти деда и ужин в новом доме тётки...
Опять организьм насиловать едой
Но обещали горку и активности
Хоть растрясеем
↑ Перейти к этому комментарию
А почему оливье без картошки? Что вместо неё?
↑ Перейти к этому комментарию
Из новогоднего стоит целая миска салата "сыр с чесноком". Я его целый тазик настрогала, теперь мучительно доедаю. Оливье ушло в помойку вчера.
Я занималась утилизацией суррогатного сыра для аллергиков. Если бы был настоящий сыр - он бы уже съелся, думаю.
Из новогоднего стоит целая миска салата "сыр с чесноком". Я его целый тазик настрогала, теперь мучительно доедаю. Оливье ушло в помойку вчера.
↑ Перейти к этому комментарию
Что за салат "сыр с чесноком"? Может мне тоже надо?
Суррогатный сыр запекать можно? Или пластик получится жареный? У меня когда сыра много накапливается, я из него хачапури делаю.
Можно на хлебушек намазать, сверху помидорку положить, а ещё лучше - всё это дело (без хлеба, конечно) в листик салата завернуть и омномоном
↑ Перейти к этому комментарию
Суррогатный сыр запекать можно? Или пластик получится жареный? У меня когда сыра много накапливается, я из него хачапури делаю.
↑ Перейти к этому комментарию
Из новогоднего стоит целая миска салата "сыр с чесноком". Я его целый тазик настрогала, теперь мучительно доедаю. Оливье ушло в помойку вчера.
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Из новогоднего стоит целая миска салата "сыр с чесноком". Я его целый тазик настрогала, теперь мучительно доедаю. Оливье ушло в помойку вчера.
↑ Перейти к этому комментарию
Коржи я сделала раньше. Завтра кремом перемазать, глазурь и орешки)
↑ Перейти к этому комментарию
Люблю жить у мамы))) и покормят и позаботятся))) это если я работаю, в выходные тогда я готовлю. 10 января уже домой поедем, буду приезжать к ней в гости на выходных
Эклеры - это из слоёного теста трубочки?
Про отпуск я вообще молчу, у нас с этим делом достаточно паршиво(((
Мы на выходные уезжали в Прагу гулять. Вкусненькое, конечно, тоже ели, но не в таких количествах, как если бы остались дома)) некогда было, мы гуляли по городу. Совместили приятное с полезным - и прогулялись, и не обожрались
Пиво в этот раз не пила. Холодно, однако
↑ Перейти к этому комментарию
Колено мы даже не рискнули брать. На двоих то! Так и лопнуть недолго
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: