Салат с сыром Косичка. (предупреждение)

Всем привет.
Сыр косичка может придать пикантность любому салату.
У нас уже был салат с таким сыром, оливками и овощами.
https://www.stranamam.ru/post/14914943/

Этот вариант не проявил коварство сыра . Обилие овощей сбалансировал вкус.
В этом году я повторила комбинацию с корейской моркови
https://www.stranamam.ru/post/15242945/



Планировала сделать без майонеза, достаточно заправки от корейской моркови.
Но тут получился пересол. Сыр оказался сильно соленый. Пришлось не добавлять рассот моркови, а заправить сметаной.
Так салат получился отменным.

Поэтому проверяйте сыр заранее и не добавляйте специи , пока не соберете весь салат.
Еще одно предупреждение - сыр быстро растворяется в заправке.
Я выше написала, что можно добавлять в другие салаты. Если добавить щепотку, мелко нарезанного сыра Чечил, то он быстро соединится с вашей заправкой и придаст легкую нотку копчености.

Если честно, я не нашла салата именно на этом сыре с другими ингредиентами. Если первый вариант можно делать и подавать сразу, то с морковью удобно делать заранее и он долго стоит.

Думала без заправки сыр дольше останется твердым - не получилось.

С какими продуктами вы сочетаете этот сыр? Я пока определила его больше в приправу.