Вариант ленивых чебуреков.
Всем привет.
Попалась идея еще одного варианта ленивых чебуреков.
Она мне напомнила, наверное, самый первый вариант этого ленивого блюда.
Помните ходила по инету идея ленивых чебуреков? Это когда , по какой то причине, растаяли пельмени?
Я эту идею впервые увидела лет 35 назад , когда у девчонок в общаге продукты висели за форточкой, а так бас и потепление. Тогда пельмени были в бумажной упаковке. И тогда девчонки делали большие лепешки. Я сама городская и такая находчивость одногруппниц.

А вот и сам вариант.











По фото, наверное, все понятно. Я как то так пробовала делать, только не прорезала лепешку перед закручиванием в улитку.
По моему надо отдельный пост делать по всем вариантом ленивых чебуреков.
Попалась идея еще одного варианта ленивых чебуреков.
Она мне напомнила, наверное, самый первый вариант этого ленивого блюда.
Помните ходила по инету идея ленивых чебуреков? Это когда , по какой то причине, растаяли пельмени?
Я эту идею впервые увидела лет 35 назад , когда у девчонок в общаге продукты висели за форточкой, а так бас и потепление. Тогда пельмени были в бумажной упаковке. И тогда девчонки делали большие лепешки. Я сама городская и такая находчивость одногруппниц.
А вот и сам вариант.
По фото, наверное, все понятно. Я как то так пробовала делать, только не прорезала лепешку перед закручиванием в улитку.
По моему надо отдельный пост делать по всем вариантом ленивых чебуреков.






Комментарии
А здесь огого сколько работы: фарш сделать, тесто сделать, раскатать, сложить, скрутить, а потом еще и придавить. Обычные чебуреки делать проще и быстрее, как мне кажется.
Но этот вариант, я бы сделала под себя. Не раскатывая кружочки. На лапшерезке прокачу тонкую ленту теста , нарежу на полосы, смажу фаршем, придавлю и на сковородку.
Я вот прям горю попробовать.
Не поверите, я из пельменей тоже хочууууу. Домашние жалко, а вот магазинные ( муж нашел вкусные, пока я дома отсутствовала) я бы специально купила для таких чебуреков.
Но мне больше всего хочется собственные пельмени налепить...
↑ Перейти к этому комментарию
Может, мы тут новый вид чебурека изобретаем!
Пока не попробуешь, не узнаешь - это точно.
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: