Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в группе Вкусно - это просто.

Брускетты с сыром рикотта и вялеными томатами.

Всем привет.

Почему то темы с вялеными помидорами у нас не было.
Я видела, что девочки их заготавливают сами. Я как то покупала , они были очень кислые, соленые . Куда то добавляла в какие то блюда. Но как то не прижилось.

А тут муж купил, еще не открывала. Как раз и Брускеты попались с такими помидорками.
Вот думаю куда их применить?

Их же надо вымачивать или как то в масле подержать, что бы на бутерброды использовать?

  • Поделиться
Открыть в полный размер
Брускетты с сыром рикотта и вялеными томатами.


Ломтики хлеба подсушить в духовке, выложить на каждый сыр рикотта, листик петрушки и кусочек вяленого томата.

Все просто, но боюсь, что помидора слишком много.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Брускетты с сыром рикотта и вялеными томатами.
  Всем привет.
Почему то темы с вялеными помидорами у нас не было.
Я видела, что девочки их заготавливают сами. Я как то покупала, они были очень кислые, соленые. Куда то добавляла в какие то блюда. Но как то не прижилось.
А тут муж купил, еще не открывала. Как раз и Брускеты попались с такими помидорками.
Вот думаю куда их применить? Читать полностью
 
+10 Лори 09.12.2025 182 3 56 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 578 проектов
Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"

Каркасный дом V489 "Осборн 6х9"
Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"
Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"

Каркасный дом с террасой и мансардой V143 "Дариен"
Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Каркасный дом с 4 спальнями V300 "Цинциннати"

Комментарии
Nesana
9 декабря 2025 года
+1
Может, помидоры стоит нарезать соломкой?

Я использую помидоры в салат с тунцом. Нам с мужем нравится. Когда-то готовила сама, но сейчас покупаю. Очень нравятся с тыквенными семечками
Лори (автор поста)
9 декабря 2025 года
0
Я давно не пользовалась, но помню, что одной , две помидорки на кастрюлю хватало мелко нарезать .
houwif
9 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Может, помидоры стоит нарезать соломкой?

Я использую помидоры в салат с тунцом. Нам с мужем нравится. Когда-то готовила сама, но сейчас покупаю. Очень нравятся с тыквенными семечками

↑   Перейти к этому комментарию
На фото скорее канапе, на один укус.
Nesana
9 декабря 2025 года
0
На фото половинка помидора, мне неудобно жевать
houwif
9 декабря 2025 года
0
Ну да. Просто я их так грызла, без хлеба. Но они без масла были.
Nesana
9 декабря 2025 года
0
У нас в масле. Я очень люблю с тыквенными семечками
Nathash
9 декабря 2025 года
0
А они в баночке разве не в масле?
Лори (автор поста)
9 декабря 2025 года
0
нет, в пакетике сухие.
Nathash
9 декабря 2025 года
0
Таких не видела.Тогда да, в масле бы чуть подержала
Лори (автор поста)
10 декабря 2025 года
+1
Открою попробую и потом вам расскажу.
Camilla_5
9 декабря 2025 года
+1
это вам какие-то неудачные помидоры попались, обычно они не кислые и в меру соленые
Лори (автор поста)
9 декабря 2025 года
0
это не открывала еще...
tatyha66
9 декабря 2025 года
0
Лори пишет:
Я как то покупала , они были очень кислые, соленые
Неудачная заготовка.
Лори (автор поста)
9 декабря 2025 года
0
возможно...
Fayina
10 декабря 2025 года
+1
Мне тоже не зашли. Я покупала в баночке вяленные помидоры в масле. Если хотите подобные канапешки (брускета - это половинки маленьких булочек), то можно ж вместо вяленных помидор взять что-то другое: маслины\оливки, огурцы соленые\помидорки черри консервированные, мариинованные синие или кабачки (тут делать надо самим). Я бы предпочла синенькие.
zzzula064
10 декабря 2025 года
0
Фаина! А чем не зашли вяленые помидорки?
Вот многие покупные не хвалят- может к хозяек этот вариант вкуснее гораздо получается?
Fayina
10 декабря 2025 года
+1
Просто не вкусно. С одной стороны вроде бы кислинка должна быть пикантна, а мне она показалась грубо кислой. Соли много. У меня нет возможности сделать самой, потому что помидоры все привозные, незрелые обычно, ничего из них не получится. Даже заправку на борщ сделать нормально не получается.
zzzula064
10 декабря 2025 года
0
Очень жаль ,что хороших нет в продаже- свои не кислые получаются,а мои даже сладковатые, немного,очень приятные.
А кто у Вас производит вяленые помидоры? Сами немцы? Или привозят?
Fayina
10 декабря 2025 года
+1
Предполагаю, что производитель немецкий. Иногда появляются такие, где вроде бы итальянский производитель. Я пару раз взяла, больше желания нет.
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
Понятно!
kisuha
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Просто не вкусно. С одной стороны вроде бы кислинка должна быть пикантна, а мне она показалась грубо кислой. Соли много. У меня нет возможности сделать самой, потому что помидоры все привозные, незрелые обычно, ничего из них не получится. Даже заправку на борщ сделать нормально не получается.

↑   Перейти к этому комментарию
А наши вообще не соленые, скорее сладкие
Возможно все зависит от рецепта. И сорта самих помидоров
Fayina
11 декабря 2025 года
0
От сорта и спелости исходных помидор точно.
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
А так же и от добавок при сушке,я к соли песок сахарный добавляю- гораздо вкуснее- вот жалко ,что у вас с помидорами такая ситуация,штука то вкусная ,вяленые помидорки!
Fayina
11 декабря 2025 года
+1
Очень жаль. Многие хвалят, а я оценить не могу.
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
Мне тоже жаль,обидно ,что не все это могут попробовать.
Fayina
11 декабря 2025 года
+1
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
kisuha
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Fayina
От сорта и спелости исходных помидор точно.

↑   Перейти к этому комментарию
Я выбираю всегда сливку и самые.сладкие, спелые
Fayina
11 декабря 2025 года
0
Так вся беда в том, что помидоры завозные, то есть их собирают сразу неспелыми. Где уж им быть сладкими.
kisuha
11 декабря 2025 года
0
Как жаль(( у нас в сезон сладючая
Fayina
11 декабря 2025 года
0
Моя беда еще и в том, что я прекрасно знаю, что такое спелые сладкие помидоры прямо с куста.
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий kisuha
Я выбираю всегда сливку и самые.сладкие, спелые

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже сливки беру вялить.
kisuha
11 декабря 2025 года
+1
zzzula064
11 декабря 2025 года
0
Nesana
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий kisuha
Я выбираю всегда сливку и самые.сладкие, спелые

↑   Перейти к этому комментарию
У них же очень жёсткая шкурка? Вообще сливку никуда и никогда не использую. Единственное достоинство - хранятся долго. Я предпочитаю Микадо.
kisuha
11 декабря 2025 года
+1
В явленных мягкая. Очень мягкая
Camilla_5
10 декабря 2025 года
+2
В ответ на комментарий Fayina
Мне тоже не зашли. Я покупала в баночке вяленные помидоры в масле. Если хотите подобные канапешки (брускета - это половинки маленьких булочек), то можно ж вместо вяленных помидор взять что-то другое: маслины\оливки, огурцы соленые\помидорки черри консервированные, мариинованные синие или кабачки (тут делать надо самим). Я бы предпочла синенькие.

↑   Перейти к этому комментарию
Брускетты по классике это не маленькие булочки, а подсушенный хлеб, иногда довольно крупными ломтями.
Fayina
10 декабря 2025 года
0
У нас продаются уже готовые брускетты: это половинки маленьких плоских булочек, довольно прилично подсушеных до хруста.
Camilla_5
10 декабря 2025 года
+1
а, ну это может какая-то марка так их себе представляет) в Италии в ресторанах их подают обычно в виде довольно крупных ломтей подсушенного хлеба.
Fayina
10 декабря 2025 года
0
Скорее всего так. Я в Италии не была, не знаю.
antonova tanechka
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Fayina
У нас продаются уже готовые брускетты: это половинки маленьких плоских булочек, довольно прилично подсушеных до хруста.

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас продают готовые намазки для брускетты производства Греции, Турции и других стран, ассортимент довольно разнообразный. Хотела картинку сюда бросить, но не нашла подходящий к загрузке формат.
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
В намазке помидоры нарезанные?
Fayina
11 декабря 2025 года
0
Я думаю, что всё мелко измельченное или даже пастообразное.
antonova tanechka
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Лори
В намазке помидоры нарезанные?

↑   Перейти к этому комментарию
Да, нарезанные не очень крупно, но и не в пастообразном виде. Там намазки очень разные, и вяленные томаты, и оливки всяческие с разными добавками - перец, сыры, орехи.
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
Fayina
11 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий antonova tanechka
А у нас продают готовые намазки для брускетты производства Греции, Турции и других стран, ассортимент довольно разнообразный. Хотела картинку сюда бросить, но не нашла подходящий к загрузке формат.

↑   Перейти к этому комментарию
Никогда не интересовалась готовыми, но знаю, что они есть.
Лори (автор поста)
10 декабря 2025 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Мне тоже не зашли. Я покупала в баночке вяленные помидоры в масле. Если хотите подобные канапешки (брускета - это половинки маленьких булочек), то можно ж вместо вяленных помидор взять что-то другое: маслины\оливки, огурцы соленые\помидорки черри консервированные, мариинованные синие или кабачки (тут делать надо самим). Я бы предпочла синенькие.

↑   Перейти к этому комментарию
Почему? Нам зашли, но покупать часто не где было и дороговато.
Fayina
10 декабря 2025 года
0
Вот лишнее доказательство, что у всех вкусы разные
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
Неее, сами по себе они были сильно соленые и кислые. Но в блюдах было нормально. Правда не целыми, а нарезанными.
Fayina
11 декабря 2025 года
0
Так они изначально половинками идут.
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
целые половинки, конечно половинки... как по другому...
kisuha
11 декабря 2025 года
0
Зачем? Они же полностью готовы к употреблению и офигенно вкусные! Вот только что в прикуску с черным хлебом ела, запивая чаяем
Муж сам вялит их второй год
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
оооо... Ну, свои, есть свои.
kisuha
11 декабря 2025 года
0
Это да. Но мне кажется, вы супер повар. Все умеете делать
Лори (автор поста)
11 декабря 2025 года
0
Я не повар от слова совсем. Главное вид делать
kisuha
11 декабря 2025 года
0

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Детскому смеху нужно больше места

Надоело ютиться в квартире? Пора в свой дом с собственным двором! В нашем телеграм-канале рассказываем, как построить тёплый и надёжный дом для семьи.

Перейти на канал
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2026, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100