Чак-Чак
Ингредиенты тесто:
5-желтков,
сода на кончике ножа,
щепотка соли,
1-ст.ложка водки,
мука сколько возьмёт тесто,
сироп:
2-ст.ложки сахара,
2-ст. ложки мёда.
Замесить тесто и дать ему подышать. Затем раскатать лепёшки и нарезать соломкой. Обжарить в кипящем масле.
Сироп: растопить на водяной бане сахар с мёдом, довести до кипения. Готовность сиропа проверяю так: в холодную воду капаю несколько капель сиропа и потом пробую это как говориться на зубок. Если сироп отстаёт от зубов сразу-он готов.
Затем соломку перемешать с сиропом, придать чак-чаку любую форму и украсить что есть у вас в наличии изюмом и курагой.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Чак-Чак
 |
Ингредиенты тесто: 5-желтков, сода на кончике ножа, щепотка соли, 1-ст.ложка водки, мука сколько возьмёт тесто, сироп: Читать полностью |
| +24 |
Натусик 04
|
11 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: