303. Картофельные лепёшки жареные на сковороде: вкуснятина на основе картофельного пюре с луком
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Вообще, то, что я сегодня вам предъявлю, мне совершенно не свойственно В смысле, я обычно такого рода рецепты не выхватываю в пространстве, не готовлю и поэтому не несу их с экрана обратно в интернет-пространство. Почему? Потому что ведёт к ожирению )) Но мы же с вами люди сдержанные! Мы же только чуть-чуть, в виде исключения (подтверждающего правило) попробуем этой углеводно-жировой жуткой вкуснятины )) Да же? Ну вот поэтому нажарим сегодня огромную гору дрожжевых лепёшек на основе картофельного пюре, позовём толпу друзей (человек 10!); съедим буквально по 1-2 штучки, закусывая салатиком и куриной филешечкой; отведём, скажем так, душу; и продолжим дальше быть приличными, сдержанными и очень стройными людьми Да же?.. ))
Готовится за 150 минут (ваши 60 минут), получается 12 порций.
Ингредиенты:
Мука - 450 г + 100 г
Картошка (очищенная) - 300 г
Кефир - 200 мл
Яйцо (СО)- 1 шт.
Зелень (любая) - 50 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
Вода - 2 л
Растительное масло - для обжаривания
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Вообще, то, что я сегодня вам предъявлю, мне совершенно не свойственно В смысле, я обычно такого рода рецепты не выхватываю в пространстве, не готовлю и поэтому не несу их с экрана обратно в интернет-пространство. Почему? Потому что ведёт к ожирению )) Но мы же с вами люди сдержанные! Мы же только чуть-чуть, в виде исключения (подтверждающего правило) попробуем этой углеводно-жировой жуткой вкуснятины )) Да же? Ну вот поэтому нажарим сегодня огромную гору дрожжевых лепёшек на основе картофельного пюре, позовём толпу друзей (человек 10!); съедим буквально по 1-2 штучки, закусывая салатиком и куриной филешечкой; отведём, скажем так, душу; и продолжим дальше быть приличными, сдержанными и очень стройными людьми Да же?.. ))
Готовится за 150 минут (ваши 60 минут), получается 12 порций.
Ингредиенты:
Мука - 450 г + 100 г
Картошка (очищенная) - 300 г
Кефир - 200 мл
Яйцо (СО)- 1 шт.
Зелень (любая) - 50 г
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 2 ч.л.
Дрожжи (сухие) - 1 ч.л.
Вода - 2 л
Растительное масло - для обжаривания
Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
+15 | Rumkin | 1 комментарий |
Комментарии
Можно было в 5 пунктов написать алгоритм. 2 сек и прочитал. 15 минут и сделал. А тут 8 минут смотреть, как кто-то копается на кухне, как черепаха.
А в чем сакральный смысл налить растительное масло сначала в ёмкость, а потом на сковороду? К чему лишние телодвижения?
Бррр, короче.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: