Засолка рыбки... селёдка, форель... Честно стырено!
селедка - 200 гр. соли на 1 литр воды. В рассоле держим сутки. Хотите соленее - можно 2 суток.
Форель солю как и всю рыбу - соли засолочной 2 части + 1 часть сахара. Если увижу в магазине смесь для засолки красной рыбы ,
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15151890/#firstnew
Форель солю как и всю рыбу - соли засолочной 2 части + 1 часть сахара. Если увижу в магазине смесь для засолки красной рыбы ,
Источник: https://www.stranamam.ru/post/15151890/#firstnew





Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: