Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Новый год к нам мчится, скоро все случится...

Конечно, еще ноябрь - но ведь конец уже
Я спросить.

В этом году мы с дочкой (моя главная помощница и советчица ) решили на новогодний стол приготовить какой-нибудь салатик с ананасами. Пошли в инет, офигели от количества вариантов , иду сюда с просьбой - посоветуйте кто-нибудь ПРОВЕРЕННЫЙ рецептик салата с ананасами, чтобы реально было вкусно. Курицу копченую можно туда или лучше вареную?

Про селедку почитала, в этом году мы ее заменим Мимозой, потому что моя невестка селедку не ест)))) Ну, понятное дело, Оливьешка - это неизменно, с тремя видами колбасы - на НГ всегда готовлю так, вареная, копченая и ветчина И обязательно зеленый лук Ну и мама придет с салатиком, только она еще не решила, с каким - с нашим любимым с маринованными опятами или же с тоже любимым с жареными шампиньонами

Что еще спросить?

Может, кто продает нарядное праздничное девчачье платье на 10 лет, но с рукавами? Два года назад купила шикарное, теплое, бархатное, но доча выросла, надо новое)))))) Конечно, хочется кисейное и оборчатое, но в школе дико холодно, надо потеплее.

Вроде все) Ваше СолнцЕ
Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Новый год к нам мчится, скоро все случится...
Конечно, еще ноябрь - но ведь конец уже
Я спросить.
В этом году мы с дочкой (моя главная помощница и советчица ) решили на новогодний стол приготовить какой-нибудь салатик с ананасами. Пошли в инет, офигели от количества вариантов , иду сюда с просьбой - посоветуйте кто-нибудь ПРОВЕРЕННЫЙ рецептик салата с ананасами, чтобы реально было вкусно. Читать полностью
 

Комментарии

Мулечка
28 ноября 2023 года
+1
https://www.stranamam.ru/post/15138039/ вот прям последняя тема салатов,может,там есть с ананасами
СолнцЕ82 (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Спасибо большое, гляну))))
Молчунья
28 ноября 2023 года
+1
Там несколько рецептов с ананасами, и вообще есть интересные рецепты с фруктами.
СолнцЕ82 (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
я почитала, очень интересно. Пока мы остановимся на ананасах, будем наших мужчин постепенно приучать к фруктам))) Чернослив не зашел от слова "совсем"
Я Наташа
29 ноября 2023 года
+1
СолнцЕ82 пишет:
будем наших мужчин постепенно приучать к фруктам))
зачем?
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Просто так)
Я Наташа
29 ноября 2023 года
0
Жаль ваших мужчин
Искренне
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
Жаль того, что они будут открывать для себя новые вкусы? Жаль того, что им может понравится то, что они из-за своей зашоренности не употребляли? Мда... Какая-то странная у вас жалелка.
MonteLu
30 ноября 2023 года
0
Зашоренность может быть совсем ни при чём.
Вот есть, к примеру, салат с апельсинами и репчатым луком. С 90-х ещё. Как меня не угощали и не уверяли, что он прекрасен, я попробовала и не понравилось.
Так же и у нас в семье не прижился салат с ананасами. Никому не нравится, только мне. Так что ж насильно кормить?
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
0
Так никто и не собирается их насильно кормить или ставить на стол только один салат с ананасами. Он просто будет, мужчины его не пробовали до этого ни разу. Пусть попробуют. вдруг понравится? Нет так и нет.
Муж раньше не пробовал мясо с ананасами, все плевался - фу да фу, не буду, это несолидно - мясо с фруктами. А я приготовила, немного, чисто ему попробовать. И что вы думаете? мне на ужин не осталось, все съел. Ему понравилось Вот и тут так же)))) Вдруг понравится?
MonteLu
2 декабря 2023 года
0
На "вдруг понравится" готовить надо, конечно. Просто у меня таким образом очень много салатов с фруктами отпало, ни один не задержался. Не любят мои сочетание вкусов, а вот по отдельности - пожалуйста. Фруктовый салат едят с удовольствием, а вот овощной должен быть овощным или в сочетании с мясом, курицей, но никак не с фруктами.
polpelmen
6 декабря 2023 года
0
Даже банальный капустный, но я яблоком ни-ни?
MonteLu
6 декабря 2023 года
0
Ни капуста с яблоком, ни свекла с черносливом.
Не должно быть сладости в салате.
А мне нравится и то, и другое.
polpelmen
6 декабря 2023 года
0
Неужели и утку с яблоком отвергают? И даже боюсь спросить про сельдь под шубой, все же свекла сама по себе сладкая. Все устои нарушены, ужасть
MonteLu
6 декабря 2023 года
0
Ой, утку с яблоком и я не понимаю. Слишком жирная она, мы её вообще не едим. Сколько пробовали в гостях, явно не наше блюдо.
Селёдку под шубой муж раньше ел, потом сказал, что не надо её больше делать. А мне и детям она никогда не нравилась.
polpelmen
7 декабря 2023 года
0
Хоть вкусы в семействе совпадают, а то готовить каждому свой рацион- нужно превентивно стреляться
Завидую. В наших краях продаются утки размером с цыпленка и без жира вообще, наверное, в манекенщицы готовились, но попали в Перекресток
MonteLu
7 декабря 2023 года
0
Нет, не совсем совпадают, приходится готовить отдельные блюда для конкретного члена семьи. Но стреляться не хочется.
Tan4ik44
28 ноября 2023 года
+4
Люблю салат (но кроме меня его никто не ест, поэтому делаю ну очень редко). Курица копченая (филе), ананасы, сыр твердый, орехи грецкие, майонез. Все кубиками. Если кубики крупные, то вкус один, если мелкие, то совсем другой. Я люблю мелкие кубики.
СолнцЕ82 (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Большое спасибо за рецепт!
Tan4ik44 пишет:
кроме меня его никто не ест
вот и мы думаем, что мужики не оценят, но все равно сделаем, девочек у нас аж целых четыре)))))
А кукурузу не добавячете?
Tan4ik44
28 ноября 2023 года
0

Не, не добавляю кукурузу.
СолнцЕ82 (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
natabot
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий СолнцЕ82
Большое спасибо за рецепт!
Tan4ik44 пишет:
кроме меня его никто не ест
вот и мы думаем, что мужики не оценят, но все равно сделаем, девочек у нас аж целых четыре)))))
А кукурузу не добавячете?

↑   Перейти к этому комментарию
мужчинам можно чесночка добавить.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Ананас с чесночком?
ШтУшА-НаТуШа
30 ноября 2023 года
0
или карри.
ананас, копченая курица, кукуруза.
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
0
natabot
30 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий СолнцЕ82
да. только чуть чуть, не так как в свеклу или морковку, но все таки. Сладость как то компенсируется.
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
+1
Поняла)
Jenja_Zlat
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Tan4ik44
Люблю салат (но кроме меня его никто не ест, поэтому делаю ну очень редко). Курица копченая (филе), ананасы, сыр твердый, орехи грецкие, майонез. Все кубиками. Если кубики крупные, то вкус один, если мелкие, то совсем другой. Я люблю мелкие кубики.

↑   Перейти к этому комментарию
Делаю такой салат, когда с девочками собираемся. А мои мальчишки такое не едят)))
Tincha
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Tan4ik44
Люблю салат (но кроме меня его никто не ест, поэтому делаю ну очень редко). Курица копченая (филе), ананасы, сыр твердый, орехи грецкие, майонез. Все кубиками. Если кубики крупные, то вкус один, если мелкие, то совсем другой. Я люблю мелкие кубики.

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже такой для себя готовлю, только еще чуть чеснока добавляю
Tan4ik44
29 ноября 2023 года
0
Фокина
5 декабря 2023 года
0
В ответ на комментарий Tan4ik44
Люблю салат (но кроме меня его никто не ест, поэтому делаю ну очень редко). Курица копченая (филе), ананасы, сыр твердый, орехи грецкие, майонез. Все кубиками. Если кубики крупные, то вкус один, если мелкие, то совсем другой. Я люблю мелкие кубики.

↑   Перейти к этому комментарию
Попробуйте туда добавить маринованный огурчик.
Tan4ik44
5 декабря 2023 года
0
А он с ананасом нормально? Подружится?
Фокина
6 декабря 2023 года
0
А Вы попробуйте маленько в отдельной пиалке.
Tan4ik44
6 декабря 2023 года
0
О! Точно! Не подумала даже. Спасибо
Nesana
28 ноября 2023 года
+2
Мы не любим салаты с курицей. Ананасы хорошо сочетаются с креветками. У меня любят такой: ананасы, апельсины без пленок, яблоко на крупной тёрке и креветки. Сбрызнуть лимонным соком.
СолнцЕ82 (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Интересный рецептик, спасибо большое!
Но у дочки аллергия на рыбу, креветки тоже не даем, естественно. Поэтому пока только курица)
мама феди и матвея
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Nesana
Мы не любим салаты с курицей. Ананасы хорошо сочетаются с креветками. У меня любят такой: ананасы, апельсины без пленок, яблоко на крупной тёрке и креветки. Сбрызнуть лимонным соком.

↑   Перейти к этому комментарию
Ананасы свежие или консервированные?
Nesana
29 ноября 2023 года
+1
Консервированные. У меня отек Квинке на свежий
мама феди и матвея
30 ноября 2023 года
+1
MonteLu
29 ноября 2023 года
0
Раньше делала такой, но что-то не прижился он у нас. Мне очень нравился, а остальные члены семьи считают фрукты в салате извращением.
Слои:
- обжаренное куриное филе
- ананас
- яичные белки
- кукуруза
- тёртый сыр
- раскрошенные желтки
Все слои промазать майонезом, кроме верхнего.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
Спасибо большое, очень интересный рецепт! Все время читала про вареное филе и про копченую курицу, про обжаренное первый раз слышу)))))) А какую часть курицы брали? Грудку? Или без разницы?))))
MonteLu пишет:
остальные члены семьи считают фрукты в салате извращением.
воооот, мои мужчины так же будем прививать им тягу к прекрасному - решили мы с дочкой
MonteLu
29 ноября 2023 года
0
Я на салаты с курицей всегда беру филе. Режу кубиками не слишком мелкими и обжариваю.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Просто есть филе грудки и филе бедра - это у нас в ближайшем магазине))))
MonteLu
29 ноября 2023 года
0
Грудки
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Спасибо!
эдика
29 ноября 2023 года
+1
Копчёная грудка (филе бедра) и ананас консервированный (мне нравится свежий ), натёртый сыр и чеснок, майонез.
Мужчины всех возрастов едят . Я люблю под шампанское такой салатик.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
Спасибочки!
OlgaPek
29 ноября 2023 года
+7
Самый мой любимый салат! Всегда его готовлю на НГ для себя.
Выкладывать слоями на блюдо.
1. Жареные грибы.
2. Измельченное куриное филе (отварное или копченое).
3. Измельченные консервированные ананасы.
4. Вареные яйца через терку.
5. Сыр через терку.
Каждый слой смазывать тонким слоем майонеза. Курочку слегка подсолить. Верх майонезом не смазывать, украсить каллами из пластинок сыра и зеленью. Вот так примерно он выглядит.

Приятного аппетита!
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Очень интересненько и оригинально, спасибо! А грибы какие? Обязательно шампы или можно обычными подберезовиками-белыми обойтись?
OlgaPek
30 ноября 2023 года
0
Грибы можно брать абсолютно любые, какие любите! Главное-помельче их порубить и хорошо отжать от масла, в котором жарились. Готовьте на здоровье!
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
+1
Спасибо!
elenita
29 ноября 2023 года
+1
http://www.povarenok.ru/recipes/show/534/ - готовила неоднократно, там даже фото-отзыв мой есть.
Ещё один проверенный салат, не могу найти его у себя на компьютере. Публиковала на Кукпаде несколько лет назад, но Кукпад сдох, поэтому пишу по памяти:
1 баночка ананасов в собственном соку маленькая (240 г, ананасов в ней 130 г)
5 яиц варёных
150 г (точно не помню, могу ошибиться) куриного филе
по вкусу майонез
Яйца отварить, остудить в холодной воде. Филе куриное запечь (или сварить, или пожарить).
Когда филе остынет, нарезать его, а потом разобрать на волокна (дело это не быстрое, поэтому второпях такой салат лучше не готовить, но именно волокна куриного филе лучше всего впитают майонез). Добавить нарезанные яйца и ананас из консервной банки. Заправить майонезом.
Салаты с ананасом должны быть съедены быстро - ананас не способствует долгому хранению. Поэтому готовят их не большими тазами, а по количеству едоков (для второго салата данного количества хватит на 4 едоков при наличии и других блюд на столе).
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
Спасибо!
Да, мы и планируем немного сделать, чисто на попробовать)
elenita
30 ноября 2023 года
0
На здоровье!
ira polovodova
29 ноября 2023 года
+3
Курица варёная ананас, сыр терты, чеснок- любимый салат много лет
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Я как посмотрю - этот вариант как раз классика) Многие девочки уже написали)
ЯАляска
29 ноября 2023 года
0
у нас ананасовый салат ушел в родню и успешно готовится на все праздники
Слоями:
1. курица отварная, порезать мелко
2. лук маринованый, тонкими полукольцами, немного
3. яйцо вареное кубиком или на терке
4. сыр
5. Ананасы

каждый слой смазать майонезом.
Слои, кроме ананасов, можно повторить, если салатник глубокий
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Здорово, спасибо! Лук это оригинальная нотка)
ЯАляска
30 ноября 2023 года
0
лук прям несколько штучек
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
0
Женина жена
29 ноября 2023 года
0
Мой любимый салат: копчёная грудка, ананасы консервированные, варёные яйца, кукуруза, чёрные оливки. Заправлять майонезом или сметаной.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
О, интересно, спасибо большое!
Женина жена
30 ноября 2023 года
0
Попробуйте, мы уже лет 20 делаем этот салат, всем нравится и не надоедает
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
0
глядишь, и у нас что-нибудь приживется)
Бармалей
29 ноября 2023 года
+4
Мне нравится сыр, ананас, чеснок и майонез. Всё)
Dreamfall2702
29 ноября 2023 года
+1
Мы тоже делаем такой салат
Бармалей
29 ноября 2023 года
+1
lana251075
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Бармалей
Мне нравится сыр, ананас, чеснок и майонез. Всё)

↑   Перейти к этому комментарию
Бармалей
29 ноября 2023 года
0
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Бармалей
Мне нравится сыр, ананас, чеснок и майонез. Всё)

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо)
Бармалей
30 ноября 2023 года
0
я его кстати уже месяц пытаюсь приготовить! То лень, то сыра то ананасов нема
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
0
Elena_tchk
29 ноября 2023 года
0
Спасибо за пост, придумала себе тоже салатик...
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
kkoroleva
29 ноября 2023 года
0
Ананасы, красная фасоль, копченая курица заправить майонезом, для любителей поострее можно чесночка - любимый салат моего мужа
Раньше делала с отварной, в один из праздников было только копченое филе, добавила его иии все делаю только так теперь.

Еще делаю ананасы сыр и чеснок тоже заправить майонезом

СолнцЕ82 пишет:
Про селедку почитала, в этом году мы ее заменим Мимозой
Хочу гранатовый браслет, я его на Рождество делаю и гусика запекаю
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Спасибо!
kkoroleva пишет:
гранатовый браслет
а он с чем?
kkoroleva
30 ноября 2023 года
0
Вариаций много делаю так:
картофель
копченая курица
яйца
сыр
свекла
грецкий орех, каждый слой промазать майонезом
СолнцЕ82 (автор поста)
2 декабря 2023 года
+1
БудуЮщая бабуля
29 ноября 2023 года
0
С ананасом часто готовлю просто в выходной... Ананас + твердый сыр на терке + зубчик чеснока + майонез со сметаной 1к1.
я не ем, мальчишки любят...
Платишко гляну... скину в личку
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
EphRUSsi
29 ноября 2023 года
0
Вот у нас с ананасами как-то не сложилось. Практически их не покупаем и не едим.
Видимо, свою тонну этого фрукта я в беременность съела.

А с манго не хотите попробовать салат?
Если нужен рецепт, могу написать.
(Там особо экзотического из ингредиентов нет больше ничего. Ну, может ещё соус, который с майонезом смешивать надо.)
Катерина
29 ноября 2023 года
+1
Мне очень интересно было бы почитать и может приготовить
EphRUSsi
29 ноября 2023 года
+4
Японский крабовый салат - "Кани сарада".
Ингредиенты все хорошо видны на фото:
Манго, морковь, огурец, перец, крабовые палочки - всё порезанное тонкими полосками (размер, как на корейскую морковь) в равном кол-ве.
Для соуса смешать майонез с соусом шрирача (или др. острым соусом), добавить лимонный сок. И соль с перцем по вкусу.
(B салате ещё чуть зеленого лука и семена чёрного кунжута.)



Катерина
29 ноября 2023 года
+1
Спасибо, очень оригинально
EphRUSsi
29 ноября 2023 года
+1
На здоровье!)
Откуда-то у меня там перец влез...
Перца нет, конечно, в рецепте, только для заправки по желанию.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий EphRUSsi
Японский крабовый салат - "Кани сарада".
Ингредиенты все хорошо видны на фото:
Манго, морковь, огурец, перец, крабовые палочки - всё порезанное тонкими полосками (размер, как на корейскую морковь) в равном кол-ве.
Для соуса смешать майонез с соусом шрирача (или др. острым соусом), добавить лимонный сок. И соль с перцем по вкусу.
(B салате ещё чуть зеленого лука и семена чёрного кунжута.)





↑   Перейти к этому комментарию
Интересный салат, спасибо)))
EphRUSsi
1 декабря 2023 года
0
На здоровье!
Катерина
29 ноября 2023 года
+2
Привет
Скопировала кусок из своего поста, один из любимых:
Салат "Сочный".
Этот с нами не очень давно, лет 5. Любимая тетушка азартный кулинар и периодически готовит какую нибудь дичь новый деликатес .

Ингредиенты, выкладываются слоями, чередуем сочные и более сухие продукты:

1. Яйцо вареное 2 шт.;
2.Тунец консервированный 1 банка;
3.Кукуруза конервированная 1 банка;
4.Ананас (консервированный в сиропе) 100 гр.;
5.Крабовые палочки 200 гр.;
6.Мандарин 2 шт;
7.Орех грецкий несколько шт., присыпать верх;
8.Майонез, промазать в двух-трех местах, например: после кукурузы и крабовых палочек.

Я собираю без кольца, можно и в нем. Тунца размять вилкой вместе с соком который был в банке. Ананас, кукурузу отцедить и отжать, но без фанатизма, "утонувший" в выделившемся соке он более пикантный и выразительный. Если не под транспортировку, сильно не отжимайте. Хорош еще и тем, что готовится очень быстро



по ссылке много салатов, все надежные, любимые и проверенные временем надеюсь СолнцЕ не обидеться
https://www.stranamam.ru/post/15021198/
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
+1
Спасибо за ссылочку) Чего мне обижаться, я сразу туда А вот рецептик такой попробую как-нибудь потом, у дочки дикая аллергия на рыбу.
choys06
29 ноября 2023 года
0
По ананасам я не спец, а вот попробуйте такой вариант мимозы. Для меня оказалось намного вкуснее классического варианта. А если ингредиенты тереть прямо над блюдом и майонез не размазывать, а делать мелкую сетку конвертиком- еще и очень воздушно. Рекомендую
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Ой, спасибо большое!
choys06 пишет:
если ингредиенты тереть прямо над блюдом и майонез не размазывать, а делать мелкую сетку конвертиком
а я так всегда и делаю, исключительно из лени
Валентина Жеребцова
29 ноября 2023 года
0
Консервированные ананасы, сыр, обжаренное филе курицы - какое нравится, хоть грудку, хоть бедро, обжаренные слегка шампиньоны, если нет, то вполне нормально идут подберезовики/подосиновики, майонез, немного чеснока.
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Спасибо большое!
Таша78
29 ноября 2023 года
0
Каждый год делаю сырно-ананасный салат: сыр на крупной терке, ананас кубиками, чеснок на мелкой терке, майонез. В новогоднюю ночь едим как салат, на следующий день на батончик и в духовку, получаются вкусные горячие бутерброды
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Спасибо!)))
черный_аист
29 ноября 2023 года
0
Крабовые палки тоже нельзя? Дочке в смысле?
СолнцЕ82 (автор поста)
29 ноября 2023 года
0
Категорически нет, они же из рыбы.
Мы ей даже морепродукты (не рыбу) не даем(((((

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам