Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Молчунья в личном дневнике

Давайте делится простыми, без заморочек, но своими самыми любимыми рецептами салатов.

Названия у одного и того же салата может быть разное, а состав один. Поэтому главное состав, а не названиями сыпать. Одних и тех же Обжорок рецептов разных много, а вот какой интересно этот рецепт самый оптимальный, да и желательно пропорции знать, хоть я все всегда и делаю на глаз, но вкус ведь от пропорций состовляющих тоже сильно изменится может.
У меня кризис, роюсь и не могу найти рецепт своей юности, блокнот потеряла, не делала его лет 15,а сейчас что то вспомнилось и прям захотелось, помню только, что там картошка, кукуруза, свежий огурец, свежая морковь и что то еще, и вот это что-то еще никак не могу вспомнить и найти
. Может кто то знает похожий рецепт, он родом из 90х,ну по крайне мере у нас. Помогите, ну пожалуйста!
Нашла не обычный рецепт, для меня необычный, рецепт салата
Слоями
1.Вареная кура
2.Свежие огурцы
3.Вареная перловка(не знала, что она в салат может идти)
4.Свежая морковь+чеснок
Пропорции продуктов примерно одинаковые, на каждом слое сеточка из майонеза
А что, с крупами вкусные салаты? Мне с макаронами как то салаты не зашли.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Давайте делится простыми, без заморочек, но своими самыми любимыми рецептами салатов.
Названия у одного и того же салата может быть разное, а состав один. Поэтому главное состав, а не названиями сыпать. Одних и тех же Обжорок рецептов разных много, а вот какой интересно этот рецепт самый оптимальный, да и желательно пропорции знать, хоть я все всегда и делаю на глаз, но вкус ведь от пропорций состовляющих тоже сильно изменится может. Читать полностью
 
+97 Молчунья 28.11.2023 2474 125 257 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"
Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"

Каркасный дом с гаражом V104 "Флушинг"
Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"

Каркасный дом с гаражом и 4 спальнями V129 "Бридгетон"
Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Комментарии
Xediga
28 ноября 2023 года
+6
Первый, самый узнаваемый - сыр (можно плавленый), яйца, майонез, чеснок. Все на терку. По поводу и без. Можно салатом, можно на крекеры и тосты. Возможны варианты - разный сыр, добавить колбаски и т.д.
Второй - рыбная консерва в масле ( мы предпочитаем тунец в собственном соку), мелкорезаный репчатый лук, яйца, майонез. Можно добавить свежий огурец.
Третий - слоями: яйца, яблоко, сыр (твердый) с йогуртом или сметаной. Необычно, но вкусно.
Это самые простые, быстрые, максимально часто употребляемые, если не считать овощных салатов.
КТатьянка
28 ноября 2023 года
+15
почему хоть консерва? нет женского рода у рыбных консервов
19lena05
28 ноября 2023 года
+13
У консервов вообще нет единственного числа.
КТатьянка
28 ноября 2023 года
0
и этого тоже)
Латиметрия
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий КТатьянка
почему хоть консерва? нет женского рода у рыбных консервов

↑   Перейти к этому комментарию
Это региональная норма,частенько встречается
КТатьянка
28 ноября 2023 года
+23
Это не норма, это просто неграмотность
shake893
28 ноября 2023 года
+3
Это просто диалект. Моя бабушка говорила - помидора. Типа, помидору посадила, помидору собрала. И мама так говорит. Обе вполне грамотные, но вот диалект...
marinab811
28 ноября 2023 года
0
Есть слово помидорка женского рода.
КТатьянка
28 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий shake893
Это просто диалект. Моя бабушка говорила - помидора. Типа, помидору посадила, помидору собрала. И мама так говорит. Обе вполне грамотные, но вот диалект...

↑   Перейти к этому комментарию
Мое мнение - один сказал консерва, второй подхватил, и понеслось.
shake893
28 ноября 2023 года
+1
Так и есть, так местечковые словечки и появляются.
irinavikhrova
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий КТатьянка
Мое мнение - один сказал консерва, второй подхватил, и понеслось.

↑   Перейти к этому комментарию
Еще некоторые говорят "концерва".
КТатьянка
29 ноября 2023 года
+1
Да уж.. И объясняют местечковыми словами
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий shake893
Это просто диалект. Моя бабушка говорила - помидора. Типа, помидору посадила, помидору собрала. И мама так говорит. Обе вполне грамотные, но вот диалект...

↑   Перейти к этому комментарию
И мы так говорим, кулугурим так сказать
Латиметрия
28 ноября 2023 года
+24
В ответ на комментарий КТатьянка
Это не норма, это просто неграмотность

↑   Перейти к этому комментарию
Грамотность это про литературный язык,а тут живой,диалектный,интересный. Богатство русского языка не только в литературных формах,но и во всех этих местечковых диалектах.
КТатьянка
28 ноября 2023 года
+5
Не буду засорять тему, останусь при своем мнении.
wardawild
28 ноября 2023 года
+8
В ответ на комментарий Латиметрия
Грамотность это про литературный язык,а тут живой,диалектный,интересный. Богатство русского языка не только в литературных формах,но и во всех этих местечковых диалектах.

↑   Перейти к этому комментарию
Поэтому "делится" - это дЕлится (множится) или делИться - (делиться опытом). Аж зависла, пытаясь понять заглавие поста. А "шкапчик, пачпорт и шахванер" можно списать на "диалект"Ну, да -
mari Я
29 ноября 2023 года
0
wardawild пишет:
А "шкапчик, пачпорт и шахванер" можно списать на "диалект"Ну, да
А еще качелЮ)))
Глафира567
29 ноября 2023 года
0
"лисапед" забыли
mari Я
29 ноября 2023 года
0
Глафира567 пишет:
"лисапед" забыли
тогда и "кепчук"
Глафира567
30 ноября 2023 года
0
Я Наташа
29 ноября 2023 года
+11
В ответ на комментарий wardawild
Поэтому "делится" - это дЕлится (множится) или делИться - (делиться опытом). Аж зависла, пытаясь понять заглавие поста. А "шкапчик, пачпорт и шахванер" можно списать на "диалект"Ну, да -


↑   Перейти к этому комментарию
Развести срач - это главное развлечение.
41770
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий КТатьянка
Это не норма, это просто неграмотность

↑   Перейти к этому комментарию
karamel2307
28 ноября 2023 года
+4
В ответ на комментарий КТатьянка
почему хоть консерва? нет женского рода у рыбных консервов

↑   Перейти к этому комментарию
А к заголовку почему не придираетесь? Там посерьёзнее ошибка, а вы и не заметили!
А по сути - меня больше удивляет и коробит выражение "на тёрку". Не могу понять - почему на тёркУ, если правильно - на тёркЕ
КТатьянка
28 ноября 2023 года
0
Да у этого автора ошибка на ошибке и ошибкой погоняет))
ШтУшА-НаТуШа
30 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий karamel2307
А к заголовку почему не придираетесь? Там посерьёзнее ошибка, а вы и не заметили!
А по сути - меня больше удивляет и коробит выражение "на тёрку". Не могу понять - почему на тёркУ, если правильно - на тёркЕ

↑   Перейти к этому комментарию
karamel2307 пишет:
Не могу понять - почему на тёркУ, если правильно - на тёркЕ
и почему резать ножом, а не на нож
Xediga
28 ноября 2023 года
+3
В ответ на комментарий КТатьянка
почему хоть консерва? нет женского рода у рыбных консервов

↑   Перейти к этому комментарию
Да пофиг.
mila-85
29 ноября 2023 года
+3
В ответ на комментарий КТатьянка
почему хоть консерва? нет женского рода у рыбных консервов

↑   Перейти к этому комментарию
рыбная консерва, толченка, бурячок, синенькие и т.д.)
Если повспоминать, то в каждой местности свои выражения.
mari Я
29 ноября 2023 года
+2
mila-85 пишет:
консерва, толченка, бурячок, синенькие
Мне кажется это из разной оперы.. бурячок(буряк) и синенькие это слова синонимы. А вот консервА, качелЯ, мюслЯ, ножницА это, все таки, другое..
ЯАляска
29 ноября 2023 года
0
может здесь путаница из-за слова банка происходит. Банка - консерва
алена ковалева
30 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий mila-85
рыбная консерва, толченка, бурячок, синенькие и т.д.)
Если повспоминать, то в каждой местности свои выражения.

↑   Перейти к этому комментарию
mila-85 пишет:
рыбная консерва, толченка, бурячок, синенькие и т.д.)
Толченка и синенькие - это местечковые слова. А консерва - это неграмотность. Из серии - иду в пальте, еду в метре.
mila-85
1 декабря 2023 года
+3
ну не знаю-не знаю, тут регулярно выгуливают пОльтА))))
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Xediga
Первый, самый узнаваемый - сыр (можно плавленый), яйца, майонез, чеснок. Все на терку. По поводу и без. Можно салатом, можно на крекеры и тосты. Возможны варианты - разный сыр, добавить колбаски и т.д.
Второй - рыбная консерва в масле ( мы предпочитаем тунец в собственном соку), мелкорезаный репчатый лук, яйца, майонез. Можно добавить свежий огурец.
Третий - слоями: яйца, яблоко, сыр (твердый) с йогуртом или сметаной. Необычно, но вкусно.
Это самые простые, быстрые, максимально часто употребляемые, если не считать овощных салатов.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо, огромное! Вот про крекеры я забыла, ими же еще любой салат можно оформить в виде подсолнуха. И спасибо, что напомнили про первый рецепт, я про него напрочь забыла, но мы туда еще и свежую морковь добавляли.И про третий рецепт прекрасно, что напомнили, тоже про него напрочь забыла, раньше часто делала,но я туда еще и репчатый лук добавляла. А второй рецепт у нас хорошо идет, когда вместо рыбной консервы, печень трески
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+2
Дли листьев подсолнуха ещё чипсы можно использовать. Но украшать салат прямо на столе, чипсы быстро размокают.
filina040875
28 ноября 2023 года
0
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
0
Xediga
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
Спасибо, огромное! Вот про крекеры я забыла, ими же еще любой салат можно оформить в виде подсолнуха. И спасибо, что напомнили про первый рецепт, я про него напрочь забыла, но мы туда еще и свежую морковь добавляли.И про третий рецепт прекрасно, что напомнили, тоже про него напрочь забыла, раньше часто делала,но я туда еще и репчатый лук добавляла. А второй рецепт у нас хорошо идет, когда вместо рыбной консервы, печень трески

↑   Перейти к этому комментарию
Можно просто натереть морковь, добавить майонез и чеснок.
marina sch 2
28 ноября 2023 года
+1
И грецкие орехи!!!
Алинка 0 серьезности
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Xediga
Можно просто натереть морковь, добавить майонез и чеснок.

↑   Перейти к этому комментарию
И сверху сухарики
Наташкин78
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Xediga
Первый, самый узнаваемый - сыр (можно плавленый), яйца, майонез, чеснок. Все на терку. По поводу и без. Можно салатом, можно на крекеры и тосты. Возможны варианты - разный сыр, добавить колбаски и т.д.
Второй - рыбная консерва в масле ( мы предпочитаем тунец в собственном соку), мелкорезаный репчатый лук, яйца, майонез. Можно добавить свежий огурец.
Третий - слоями: яйца, яблоко, сыр (твердый) с йогуртом или сметаной. Необычно, но вкусно.
Это самые простые, быстрые, максимально часто употребляемые, если не считать овощных салатов.

↑   Перейти к этому комментарию
В сырный ещё можно добавить виноград. Мне не понравилось, а сын старший очень любит.
Xediga
28 ноября 2023 года
0
Надо попробовать.
Танюша_74
28 ноября 2023 года
+3
Я не очень люблю салаты с кукурузой, так что рецептов тоже не знаю.
Из простых, ежедневных мне нравятся 2 салата:
- 2 вареные морковки, 2 вареных яйца, на крупной терке натереть и заправить провансалем.
- вареная свекла, грецкие орехи(дроблю в кофемолке), чеснок. Папа любит с подсолнечным маслом, я с провансалем.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Спасибо!
Харя Маты
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Танюша_74
Я не очень люблю салаты с кукурузой, так что рецептов тоже не знаю.
Из простых, ежедневных мне нравятся 2 салата:
- 2 вареные морковки, 2 вареных яйца, на крупной терке натереть и заправить провансалем.
- вареная свекла, грецкие орехи(дроблю в кофемолке), чеснок. Папа любит с подсолнечным маслом, я с провансалем.

↑   Перейти к этому комментарию

вареная свекла, грецкие орехи(дроблю в кофемолке), чеснок.
Я в него ещё чернослив добавляю. И да, майонез
Танюша_74
28 ноября 2023 года
0
Надо будет попробовать.
night_ok
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Харя Маты

вареная свекла, грецкие орехи(дроблю в кофемолке), чеснок.
Я в него ещё чернослив добавляю. И да, майонез

↑   Перейти к этому комментарию
И сверху тертым сыром еще можно посыпать
Харя Маты
29 ноября 2023 года
0
Вот так не пробовала
mari Я
28 ноября 2023 года
+3
Люблю салат с пекинской капустой, ананасами из банки, курочкой и тертым сыром. И салат из редьки - зеленая редька на терку, баранина отварная(можно говядину) мелко порезанная, и лук, обжаренный кольцами. И майонез. И тот и другой салат, у меня без названий. Никогда их не знала..
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Редька у меня прекрасно с яблоком, свежей морковью и яблоком идет. А у вас очень интересный вариант, спасибо. Да, что то и про ананасы я забыла, тоже вкус такого салата из юности.
Леля1
28 ноября 2023 года
+1
Я сегодня приготовила салат зелёная редька, потереть,посолить и слегка отжать,2 вареных яйца крупно порезать,луковица не большая и сметана, очень вкусно, даже не ожидала что так понравится
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Надо будет попробовать. Спасибо!
night_ok
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
Редька у меня прекрасно с яблоком, свежей морковью и яблоком идет. А у вас очень интересный вариант, спасибо. Да, что то и про ананасы я забыла, тоже вкус такого салата из юности.

↑   Перейти к этому комментарию
А я редьку тру с огурцом и режу туда зелёный лук, заправляю подсолнечным маслом. Терка для корейской моркови, это важно
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий mari Я
Люблю салат с пекинской капустой, ананасами из банки, курочкой и тертым сыром. И салат из редьки - зеленая редька на терку, баранина отварная(можно говядину) мелко порезанная, и лук, обжаренный кольцами. И майонез. И тот и другой салат, у меня без названий. Никогда их не знала..

↑   Перейти к этому комментарию
Салат с редькой делала с куриной грудкой. Вкусно. Надо попробовать ваш вариант.
dialog66
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий mari Я
Люблю салат с пекинской капустой, ананасами из банки, курочкой и тертым сыром. И салат из редьки - зеленая редька на терку, баранина отварная(можно говядину) мелко порезанная, и лук, обжаренный кольцами. И майонез. И тот и другой салат, у меня без названий. Никогда их не знала..

↑   Перейти к этому комментарию
mari Я пишет:
салат из редьки - зеленая редька на терку, баранина отварная(можно говядину) мелко порезанная, и лук, обжаренный кольцами. И майонез. И тот и другой салат, у меня без названий. Никогда их не знала..
Я похожий салат знаю с 70-х годов. Подавался в ресторанах Восточно-азиатской и кавказкой кухни. Назывался "Салат Ташкентский" - у меня мама была директором ресторана и он был у них в меню.
Классически в него входит баранина, жареный лук, зелёная редька и отварные яйца. Кинза (кто не любит - можно петрушку). Заправка - майонез.
Баранину можно заменить на другую мясную составляющую: говядину, курицу, язык... мне даже нравится постная свинина (без жира), которую зажаривают мелкими кусочками почти до шкварочек. Хотя можно и варёную (копчёную) курочку "растрепать" до волокон и также быстренько поджарить на раскалённой сковородке до корочки.
Вот нравится мне сочетание мясо/лук до зажаристости + сочность и свежесть зелёной редьки + нежность и нейтральность варёных яиц. Можно ещё свеже-молотого черного перца сверху присыпать... такой почти мужской салатик получается.

Вроде немного другой салатик - но на Ваш похож.
irinavikhrova
29 ноября 2023 года
+3
Ой, напомнили! Однажды я приехала из командировки поздно вечером, очень уставшая, дома дочка, ей было 10 лет, иду и лихорадочно соображаю, чем буду кормить ребенка, все магазины закрыты. Прихожу, а дочка говорит - мама, мой руки, садись есть, я сделала салат "Ташкент". Она его нашла в журнале, кажется. У нее была вареная говядина, жареный лук, отварные яйца и черная натертая редька. Было очень вкусно и на душе так хорошо! . Кусок мяса она варила 3 часа , но нормально.
Венди_T
2 декабря 2023 года
0
В ответ на комментарий dialog66
mari Я пишет:
салат из редьки - зеленая редька на терку, баранина отварная(можно говядину) мелко порезанная, и лук, обжаренный кольцами. И майонез. И тот и другой салат, у меня без названий. Никогда их не знала..
Я похожий салат знаю с 70-х годов. Подавался в ресторанах Восточно-азиатской и кавказкой кухни. Назывался "Салат Ташкентский" - у меня мама была директором ресторана и он был у них в меню.
Классически в него входит баранина, жареный лук, зелёная редька и отварные яйца. Кинза (кто не любит - можно петрушку). Заправка - майонез.
Баранину можно заменить на другую мясную составляющую: говядину, курицу, язык... мне даже нравится постная свинина (без жира), которую зажаривают мелкими кусочками почти до шкварочек. Хотя можно и варёную (копчёную) курочку "растрепать" до волокон и также быстренько поджарить на раскалённой сковородке до корочки.
Вот нравится мне сочетание мясо/лук до зажаристости + сочность и свежесть зелёной редьки + нежность и нейтральность варёных яиц. Можно ещё свеже-молотого черного перца сверху присыпать... такой почти мужской салатик получается.

Вроде немного другой салатик - но на Ваш похож.

↑   Перейти к этому комментарию
спасибо.
забыла про этот салат, а мама часто его готовила.
Харя Маты
28 ноября 2023 года
+2
Если из простых, то морковь, сыр, орехи, чеснок, майонез. Вечная любовь, никогда не надоедает
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
У меня проще морковь+чеснок, в твоем понятно, более насыщенный вкус. Спасибо, я и не делала такой никогда, а тут муж как раз морковки просит, сделаю твой вариант Какие именно орехи это будет иметь значение? И морковь сырая?
Харя Маты
28 ноября 2023 года
+2
Моркоь сырая, я люблю на мелкой тёрке, но люди делают и на крупной. На любителя, короче.
А орехи грецкие. Можно и пекан, но он дороже, не вижу смысла
Леля1
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
У меня проще морковь+чеснок, в твоем понятно, более насыщенный вкус. Спасибо, я и не делала такой никогда, а тут муж как раз морковки просит, сделаю твой вариант Какие именно орехи это будет иметь значение? И морковь сырая?

↑   Перейти к этому комментарию
Слой моркови потёртой с чесноком и сметаной/майонезом,мой сыра,слой свеклы вареной натертой со сметаной/майонезом. Вкусно,дёшево, полезно.
Таша78
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Если из простых, то морковь, сыр, орехи, чеснок, майонез. Вечная любовь, никогда не надоедает

↑   Перейти к этому комментарию
А если добавить вместо обычного сыра хороший колбасный, салат заиграет "новыми красками"
Харя Маты
29 ноября 2023 года
+1
Возможно, но я терпеть не могу колбасный
EphRUSsi
28 ноября 2023 года
+1
У нас все любят "Вальдорфский салат".
Сложное название - простое содержание , для любителей сочетания мяса с фруктами.
Впрочем, его вегетарианский вариант тоже оч. уважаем.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+2
А состав то салата какой? Под этим названием разных по составу салатов может быть масса. Название не гарантирует индивидуальности и узнаваемости.
EphRUSsi
28 ноября 2023 года
+2
Классический. Куриная грудка, яблоки (зеленые), виноград (красный), сельдерей (стебли) и грецкие орехи.
Заправляю майнезом и лимонным соком. Соль, перец по вкусу.
(Для подачи ещё зеленые листья салата можно использовать, но это не обязательно, конечно.)
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Интересный рецепт, спасибо!
chunchun dra
28 ноября 2023 года
0
И вкусный, если любите сельдерей
EphRUSsi
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Молчунья
Интересный рецепт, спасибо!

↑   Перейти к этому комментарию
На здоровье!
19lena05
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий EphRUSsi
Классический. Куриная грудка, яблоки (зеленые), виноград (красный), сельдерей (стебли) и грецкие орехи.
Заправляю майнезом и лимонным соком. Соль, перец по вкусу.
(Для подачи ещё зеленые листья салата можно использовать, но это не обязательно, конечно.)

↑   Перейти к этому комментарию
Ага, прям самое простое содержание.
luzaka
28 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий EphRUSsi
Классический. Куриная грудка, яблоки (зеленые), виноград (красный), сельдерей (стебли) и грецкие орехи.
Заправляю майнезом и лимонным соком. Соль, перец по вкусу.
(Для подачи ещё зеленые листья салата можно использовать, но это не обязательно, конечно.)

↑   Перейти к этому комментарию
EphRUSsi пишет:
Куриная грудка, яблоки (зеленые), виноград (красный), сельдерей (стебли) и грецкие орехи
Всё то же самое, но, вместо винограда беру чернослив.
Можно ещё добавить белую фасоль.
EphRUSsi
28 ноября 2023 года
+1
Да, его вариантов бесчисленное множество...
(Мне ещё нравится этот салат с красным грейпфрутом, такая вот его сезонная разновидность.)
luzaka
28 ноября 2023 года
+1
EphRUSsi пишет:
с красным грейпфрутом
О! Этот товарищ везде пойдёт! Придаст пикантности, да.
EphRUSsi
28 ноября 2023 года
0
risj
29 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий EphRUSsi
Классический. Куриная грудка, яблоки (зеленые), виноград (красный), сельдерей (стебли) и грецкие орехи.
Заправляю майнезом и лимонным соком. Соль, перец по вкусу.
(Для подачи ещё зеленые листья салата можно использовать, но это не обязательно, конечно.)

↑   Перейти к этому комментарию
а у нас он прижился без винограда и орехи кедровые. Заправляем греческим йогруртом. Любимый мамин салат
EphRUSsi
1 декабря 2023 года
0
chunchun dra
28 ноября 2023 года
+3
Морковь сырая, чеснок, майонез.
Сыр, чеснок, майонез, в салатные листья завернуть.
Печень трески, яйцо.
Мимоза, варёные яйца, сыр, горбуша собственном соку, майонез. Минутное дело и салат готов
Зелёная редька, варёная курица, жаренный репчатый лук, майонез.
Белокочанная капуста, сырая морковь, яблоко, майонез.
Кальмары, корейская морковка, и майонез.
Всё вкусно, а главное быстро
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Вот и хочется, того, что быстро, но при этом вкусно. Спасибо!
chunchun dra
28 ноября 2023 года
+1
Эти все на скорую руку
Xediga
28 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий Молчунья
Вот и хочется, того, что быстро, но при этом вкусно. Спасибо!

↑   Перейти к этому комментарию
Зеленый лук, яйца, майнезик(сметанка) У меня сейчас такой.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Яйца еще хороши и с обжаренным репчатым луком, у меня сейчас такой.
Xediga
29 ноября 2023 года
0
Харя Маты
28 ноября 2023 года
+6
В ответ на комментарий chunchun dra
Морковь сырая, чеснок, майонез.
Сыр, чеснок, майонез, в салатные листья завернуть.
Печень трески, яйцо.
Мимоза, варёные яйца, сыр, горбуша собственном соку, майонез. Минутное дело и салат готов
Зелёная редька, варёная курица, жаренный репчатый лук, майонез.
Белокочанная капуста, сырая морковь, яблоко, майонез.
Кальмары, корейская морковка, и майонез.
Всё вкусно, а главное быстро

↑   Перейти к этому комментарию
Редька! Точно! Подруга делала салат из редьки и вареного мяса. Это был ее фирменный салат, максимально простой и безумно вкусный. Я никогда не пыталась повторить, зачем, если она его делала регулярно и не только на праздники? Кто ж мог подумать, что ее не станет в 41 год?
Я и не вспоминала за прошедшие восемь лет ни разу, а сейчас думаю, что надо попробовать сделать. Если правильно вспомню и все получится, то расскажу
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Обязательно надо рассказать, тем более это фирменный рецепт!
chunchun dra
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий Харя Маты
Редька! Точно! Подруга делала салат из редьки и вареного мяса. Это был ее фирменный салат, максимально простой и безумно вкусный. Я никогда не пыталась повторить, зачем, если она его делала регулярно и не только на праздники? Кто ж мог подумать, что ее не станет в 41 год?
Я и не вспоминала за прошедшие восемь лет ни разу, а сейчас думаю, что надо попробовать сделать. Если правильно вспомню и все получится, то расскажу

↑   Перейти к этому комментарию
Конечно попробуйте!
В идеале, он делается с варёной говядиной, но мне нежнее см курицей.
mari Я
28 ноября 2023 года
0
chunchun dra пишет:
В идеале, он делается с варёной говядиной
в рецепте, который мы нашли еще лет сорок назад в каком то кулинарном альбоме(и делаем его все эти годы) писали, что баранина. Но мы не все любим баранину, поэтому делаем с говядиной. А вот с курицей я его даже не представляю..
chunchun dra
28 ноября 2023 года
+1
А я его с бараниной не представляю, учитывая её специфический вкус. Да и много ли там мяса в этой баранине, одни кости
mari Я
28 ноября 2023 года
0
chunchun dra пишет:
Да и много ли там мяса в этой баранине, одни кости
не.. Ну тут можно поспорить) Смотря что и за какую цену приобретать Зять любит баранину, так тут летом привез кусок килограмма на три, сплошная мякоть. Дочь шепотом поведала, что купил за тысячу шестьсот за кг.. Мне этот кусок мяса, за четверть моей пенсии, поперек горла встал
chunchun dra
28 ноября 2023 года
0
Мы не раз брали молодого барашка и сейчас лежит в морозилке баранья нога, но пускать её в салат, как по мне расточительство. Ну вот ноги эти и есть самые мясные части, а всё остальное мясо на ребрах Всем извесное блюдо каре ягнёнка, длинная косточка с небольшим кусочком мяса на её одном конце. А говядина? Да там одна задняя нога чего стоит, тут тебе и на котлеты и на суп и на холодец. С бараном точно не сравнить
night_ok
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий chunchun dra
Конечно попробуйте!
В идеале, он делается с варёной говядиной, но мне нежнее см курицей.

↑   Перейти к этому комментарию
Редька, лук, мясо.. три ингредиента, правильно?
chunchun dra
28 ноября 2023 года
0
Да, и майонез
night_ok
29 ноября 2023 года
0
Редьку заказала. Попробую..
chunchun dra
29 ноября 2023 года
0
Только после того как на трёте, не забудьте её отжать и приятного аппетита
night_ok
29 ноября 2023 года
+1
Мама Ксюхи
29 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий night_ok
Редька, лук, мясо.. три ингредиента, правильно?

↑   Перейти к этому комментарию
А если еще добавить яичные блинчики-вообще "ум отъешь"
night_ok
29 ноября 2023 года
+1
Это нам не очень подходит. Младшей дочери яйца нельзя. Ей и заправлять только маслом
Мама Ксюхи
29 ноября 2023 года
0
Тогда конечно.
night_ok
29 ноября 2023 года
+1
Но все равно спасибо. Я учту.
filina040875
28 ноября 2023 года
+2
У меня есть из этих продуктов такой вот
Морковь и св.огурец на "корейской терке", лук полукольцами нарезать и замариновать (у меня его очень любят), колбасу копченую или варено-копченую нарезать брусочками
Картофель фри или можно схитрить и добавить чипсы (перед подачей)
Все смешать перед подачей чтоб картофель хрустел. заправка майонез
Дабавляю зелень какая есть...
У нас этот салат не праздничный - на каждый день.
Ой, про кукурузу забыла....
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Интересный рецепт!
filina040875
28 ноября 2023 года
+1
Любимый салат на праздник - делюсь с вами
Отварная курица -"пащипать"на валокна ( вилкой это делать быстро, маринованный лук полукольками. Яичные блинчики (омлет с ложкой муки или крахмала) покромсать "лапшой" это основа
Дальше по сезону что то одно - виноград (половинки ягод) или апельсин ( кусочки) или ананас консервы
Все смешать и майонез - не много фрукты сок дают
Можно и кукурузу для любителей ( когда добавлчю а когда нет)
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Спасибо, интересный рецепт!
Леля1
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий Молчунья
Огурцы соломкой,перец болгарский соломкой+маринованные опята+оливки дольками+растительное масло. Салат за 3 минуты, вкусно, необычные,диетично.
Мама Ксюхи
28 ноября 2023 года
+1
Мне с перловкой только рыбный нравился-с сайрой.
Про ваш салат не подскажу-у нас такого не было. Там не мог быть плавленный Сырок?
знк
28 ноября 2023 года
+3
Мои любят салат "Нежный"
слой вареного куриного филе(нарезанное кубиками)
слой обжаренных шампиньонов
майонез
слой тёртых яиц
слой тертого сыра
майонез
и так далее слоями
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Вы слои повторяете?
знк
28 ноября 2023 года
0
да)
choys06
28 ноября 2023 года
+2
В ответ на комментарий знк
Мои любят салат "Нежный"
слой вареного куриного филе(нарезанное кубиками)
слой обжаренных шампиньонов
майонез
слой тёртых яиц
слой тертого сыра
майонез
и так далее слоями

↑   Перейти к этому комментарию
А у нас «Нежный» - это отварные кальмары, яйцо, тертый сыр и майонез, перемешать.
знк
28 ноября 2023 года
0
вишенка малинка
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий знк
Мои любят салат "Нежный"
слой вареного куриного филе(нарезанное кубиками)
слой обжаренных шампиньонов
майонез
слой тёртых яиц
слой тертого сыра
майонез
и так далее слоями

↑   Перейти к этому комментарию
Я тоже под таким названием и с такими ингредиентами его делаю. Мой муж его любит очень
знк
28 ноября 2023 года
+1
Я этот рецепт в журнале нашла муж его тоже любит, свекрови на день рождения всегда его делаю(все гости уплетают его ,даже кто на пп )
вишенка малинка
30 ноября 2023 года
0
Мне кума рецепт дала. А ещё у нас в этом году шампиньонов много уродилось, мы их наготоооовили.... А какие она ароматные....настоящие степные шампиньоны!!! Поэтому такой салат частенько сейчас делаю.
знк
30 ноября 2023 года
0
riana
28 ноября 2023 года
+1
Печень трески 1 банка
6-8 яиц (от размера зависит
Банка резанных шампиньонов
Большой пучок зелени ( я беру петрушку и укроп, на лук аллепгия, но думаю зеленый можнл)
Яйца и зелень порезать, печень разжавить вилкой, Шампиньоны слить жидкость и высыпать.
Посолить по вскусу, заправить соком от печени трески.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Грибы не обжариваете?
riana
28 ноября 2023 года
0
нет из банки резанные шампиньоны.
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+2
Надо доставать блокнот и записывать рецепты. Иначе насохраняешь, а потом не найдешь, что надо. В эти выходные вспомнили забытый рецепт салата из детства. Пропорции не подскажу. Но мне как всегда "пожирнее и погуще" Итак рецепт: отварная говядина, грецкие орехи, чеснок и сметана. Говядину режем кубиками, грецкие орехи можно крупной крошкой, можно мелкой. Чеснок через давилку по вкусу, но особо много не надо. Все заправить сметаной. Я бы туда и соленый огурчик запихнула ещё, но надо попробовать.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Всего две состовляющие?
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+1
Да. Или можно его обыграть как закуску: говядину порезать на пластины и полить соусом. Можно украсить зеленью, свежими овощами.
pyz85
28 ноября 2023 года
+4
салат, мы называли его студенческий. дешевый и делать минуту. банку красной фасоли, банку кукурузы, сухарики и майонез. все, можно есть.
choys06
28 ноября 2023 года
0
Тоже такой люблю))
Еще знаю вариант- ко всему вами указанному добавить копченую курицу и немного чеснока) сытнее и например мужчинам вкуснее.
pyz85
28 ноября 2023 года
0
это надо найти курицу сначала. а когда гости уже на пороге топчутся - не совсем удобно метаться в магазин)))
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий pyz85
салат, мы называли его студенческий. дешевый и делать минуту. банку красной фасоли, банку кукурузы, сухарики и майонез. все, можно есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Туда еще и банку зеленого горошка добавляли.
pyz85
28 ноября 2023 года
+1
с горошком не пробовала
19lena05
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий pyz85
салат, мы называли его студенческий. дешевый и делать минуту. банку красной фасоли, банку кукурузы, сухарики и майонез. все, можно есть.

↑   Перейти к этому комментарию
Ещё и банку горошка можно.
choys06
28 ноября 2023 года
+4
Самый элементарный и быстрый сейчас у нас в ходу:
- корейская морковка
- копченая курогрудь
- сладкий болгарский перец
-майонез
Очень свежо, хрустяще и вкусно. Уже несколько раз делали)
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Попробую, спасибо!
OlgaPek
28 ноября 2023 года
+2
Очень простой салат. Отварить говяжью печень (грамм 400), остудить, натереть ее на крупной терке. выложить в салатник. Крупную луковицу нашинковать полукольцами, обжарить в растит. масле. Вылить вместе с маслом на печень, слегка подсолить. Добавить 300 г острой морковки по-корейски (порезать ее поперек на три части надо, чтобы недлинная была), перемешать. Оставить примерно на полчаса, затем можно подавать. Вкусно и просто!
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
Интересно, спасибо!
OlgaPek
29 ноября 2023 года
0
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+2
На просторах нашего сайта встретила рецепт салата под названием "Салат французских цыган". Вот он мне очень понравился. Я поняла, что в салатах с фруктами для меня мясная составляющая лишняя. Рецепт: виноград, ананас консервированный, сыр, чеснок, майонез. Виноград берем без косточек, ананас режем кубиками, сыр трем на мелкой тёрке, чеснок пропускаем через давилку. Заправляем майонезом.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Название какое классное! Очень интересный и легкий салатик, спасибо!
Медочек липовый
28 ноября 2023 года
+1
На здоровье!
марина болдырева
28 ноября 2023 года
+11
Салат, который на любом мероприятии уходит самым первым Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!
Tusya1965
28 ноября 2023 года
0
Маслята тоже хороши в таком виде
марина болдырева
28 ноября 2023 года
+1
Верю люблю грибы в любом виде
berkli lana
28 ноября 2023 года
+2

Тоже грибы люблю, разве что в компот их не добавляю
Ludmila_54
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий марина болдырева
Салат, который на любом мероприятии уходит самым первым Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!


↑   Перейти к этому комментарию
ООх, какие аппетитные! Мечта.
марина болдырева
28 ноября 2023 года
+5
Они и в банке выглядят красиво, да и на пне По мне, осенний опёнок - самый эстетичный гриб Ещё лисички нравятся, знать бы где они растут
berkli lana
28 ноября 2023 года
0
Какие малыши аппетитные Пару таких баночек - и все, можно встречать НГ в одно лицо . Тоскую по опятам - тут или не растут, или не знаю где. Не грибы в общем А в магазине все же не то - маринованные не всегда вкусный маринад, а мороженые - черные какие-то.
марина болдырева
28 ноября 2023 года
0
Да, магазинные совсем не то, мне вкусные не попадались А опята в красивом осеннем лесу не растут, вот чем страшнее, тем больше шансов их найти. Обычно это поваленные старые берёзы, сильно затемнённые места, иногда заболоченность встречается
berkli lana
28 ноября 2023 года
+1
Увы, тут не встречались пока. Отрываюсь в отпуске, если в конце августа-сентябре едем и с грибами везет
filina040875
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий марина болдырева
Салат, который на любом мероприятии уходит самым первым Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!


↑   Перейти к этому комментарию
И мы так же делаем!!




А в нашем регионе соленые грибы подают со сметаной и чесноком
марина болдырева
28 ноября 2023 года
0
Я не умею солить, только мариновать. А как вы солите? Я жарю со сметаной
СолнцЕ82
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий filina040875
И мы так же делаем!!




А в нашем регионе соленые грибы подают со сметаной и чесноком

↑   Перейти к этому комментарию
А мы любим со сметаной и луком))))) Правда, у нас не опята. а ассорти - грузди, волнушки и серушки)
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
+1
В ответ на комментарий марина болдырева
Салат, который на любом мероприятии уходит самым первым Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!


↑   Перейти к этому комментарию
Это на огромного любителя. Да у нас в семье никто опята не ест.
марина болдырева
28 ноября 2023 года
0
Вообще грибы не едите?
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Суп только из белых, жарим красные, подберезовики, маслята. Мариную маслята, лисички, шляпки молоденьких подберезовечков. Солю все вместе добавляя еще и белые, с красными, в засолке они хороши, а для маринада жестковаты. А вообще мне больше всего нравится, когда сушенные грибы идут на грибную подливу.
марина болдырева
28 ноября 2023 года
0
а я подберёзовики не люблю. Могу пожарить их с подосиновиками для мужа, но сама не ем, как-то не люблю мясистые грибы. Дело вкуса, да
tatyha66
28 ноября 2023 года
0
В ответ на комментарий марина болдырева
Салат, который на любом мероприятии уходит самым первым Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!


↑   Перейти к этому комментарию
марина болдырева пишет:
Опята маринованные, собранные и законсервированные собственноручно, лук, немного масла без запаха. Всё!
Ох... аж слюнки побежали) Царское блюдо!
Марина, а рецептом маринования не поделитесь? Пожалуйста!
Irrren
28 ноября 2023 года
+5
Почитала. Интересно, спасибо Поняла, что на Новый год готовить не хочу.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Не, тут есть очень интересные быстрые рецепты, какие то напомнили мне то, что я готовила раньше. Познавательный пост получился.
Irrren
28 ноября 2023 года
0
Camilla_5
28 ноября 2023 года
+3
мне нравится салат с морепродуктами, состав - морепродукты, 2 яйца, консервированная кукуруза, пекинская капуста (можно заменить чем-нибудь вроде салата айсберг или просто порезанной свежей зеленой капустой), свежий огурец, зелень по вкусу, заправка - масло с лимонным соком.
Молчунья (автор поста)
28 ноября 2023 года
0
Хороший легкий салатик!
Мамочка Ленуся
28 ноября 2023 года
+3
У нас быстрый салат это баночка фасоли ( не в томате), банка кукурузы, чеснок, майонез, сухарики, а дальше фантазии - колбаса- любая полукопченая, вареная, ветчина, можно свежий помидор,/ огурец или маринованные огурцы.
Быстро и сытно
Jenja_Zlat
29 ноября 2023 года
0
Вот вчера такой готовили. Действительно, быстро, сытно и вкусно)))
Мамочка Ленуся
29 ноября 2023 года
0
Вооот
Вчера дочка спросила, а не приготовить ли его на новый год
Jenja_Zlat
29 ноября 2023 года
0
А почему бы и нет? Выглядит ярко. Готовится просто. И вкусный))))
Мамочка Ленуся
29 ноября 2023 года
0
Ну да, вспомнили, что как-то добавляли ещё туда морковь по корейски.... Были маринованные огурчики и немного моркови.... Так что вариации всякие.... Думаю что если не на сам НГ, то потом в каникулы точно будет)))
Jenja_Zlat
29 ноября 2023 года
0
Да, праздники длинные. Можно пробовать разные ингредиенты. Полный полет фантазии))))
Мамочка Ленуся
29 ноября 2023 года
0
oksana1000
28 ноября 2023 года
+1
Корейская морковь, отжать от сока, свежий огурец, лук репчатый, любой, лучше красный, крабовые палки, кукуруза, майонез.

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Как правильно хвалить ребенка (11-12 месяцев)

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100