Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Томатный сок. (на конкурс)

Я люблю помидоры. Люблю их выращивать, люблю перерабатывать: солить, мариновать, вялить, а еще делать томатный сок. В этом году было очень много помидоров всяких, разных и очень вкусных.
.

И решила я на сок отобрать только желтые и оранжевые.

Получилось очень вкусно.

Никто по внешнему виду не догадывался из чего сделан сок, даже после первых глотков не все сразу понимали, что пьют томатный сок, а вкус нравился всем.
Из красных помидоров тоже делала.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Томатный сок. (на конкурс)
  Я люблю помидоры. Люблю их выращивать, люблю перерабатывать: солить, мариновать, вялить, а еще делать томатный сок. В этом году было очень много помидоров всяких, разных и очень вкусных.
.
И решила я на сок отобрать только желтые и оранжевые.
Получилось очень вкусно. Читать полностью
 

Комментарии

sf progr1
9 ноября 2023 года
0
Меня однажды угостили тыквенным соком, так и не могла определить из чего сок
BABNATA (автор поста)
9 ноября 2023 года
0
А некоторые по цвету думают , что у меня тыквенный.
Advena_345
9 ноября 2023 года
0
Я тоже так делаю. И тоже не угадывают из чего сок.
Я брала для такого сока сорта "Апельсин", "Хурма" и "Персик" Это фавориты среди оранжевых помидоров в моем списке сортов.
BABNATA (автор поста)
9 ноября 2023 года
0
У меня много сортов желтых и биколоров .Любимые Сердце быка биколор, Полуночное солнце, Фероковкай.
Advena_345
9 ноября 2023 года
0
У меня есть сорт, очень похожий на арбузик. Но я не помню его название.
Есть вишневые черри, очень вкусные помидорчики, но тоже не помню название. Я раньше покупала сортовые семена, а потом собирала из готовых помидорчиков свои. Подзабылись названия. Для меня главное, чтобы помидоры были обязательно сладкие. Если они были нейтральными ( безвкусными ) или тем более кислыми, я их выводила.
BABNATA (автор поста)
9 ноября 2023 года
+1
И у меня этот же принцип: должны быть сладкими и вкусными. Покупаю сорта, оставляю те, которые устраивают. Но и их уже накопилось много .Нынче в первую партию сока добавила сахар, все сказали, чтобы не добавляла, а то очень сладко.
Advena_345
9 ноября 2023 года
0
Максимальное число сортов у меня было 29. Но потом я все же провела жесткий конкурс.
BABNATA пишет:
Нынче в первую партию сока добавила сахар, все сказали, чтобы не добавляла, а то очень сладко.
И я перестала добавлять. А в рецептах заготовок на зиму, которые содержат томатный сок или помидоры, количество сахара изначально кладу меньше, а потом пробую на вкус.
BABNATA (автор поста)
9 ноября 2023 года
+1
Я так же делаю.
teachikik
9 ноября 2023 года
0
У меня помидор в этом году мало. Сок люблю но в этом году и не делала. Но у меня прошлые года сок получался скорее соленый, чем сладкий. Я гвоздику добавляла в томатный сок.
BABNATA (автор поста)
9 ноября 2023 года
+1
Я никакие специи в сок не добавляла. Можно попробовать.
Tan4ik44
9 ноября 2023 года
0
Я закрываю 2 вида томатного сока. Один густой, со шкурками, семенами. Просто перебиваю комбайном и увариваю. Называю его техническим . Закрываю в банки по 0,5 л Второй - через соковыжималку, без шкурок, семечек, он более жидкий. Его называю питьевой варю пока пенка не уйдет. По времени не долго. Закрываю в банки по 3 л. Оба вида закрываю без специй, без добавок.
BABNATA (автор поста)
10 ноября 2023 года
0
"Технический" тоже делаю для первых и вторых блюд.
Tan4ik44
10 ноября 2023 года
0
Да, да. Иногда использую как основу для кетчупа
Maneki NNeko
9 ноября 2023 года
0
Ваши помидоры как с картинки в журнале
Думаю, что это нелёгкий труд, вырастить столько сортов
BABNATA (автор поста)
10 ноября 2023 года
+1
Конечно, наработаешься, но результаты радуют.
Лори
10 ноября 2023 года
0
Я тоже бы подумала, что тыквенный. Спасибо за идею делить помидоры на цвету
BABNATA (автор поста)
10 ноября 2023 года
0
Идея не моя, тоже из интернета заимствовала, решила попробовать. Результат понравился.
Лори
10 ноября 2023 года
0
risj
10 ноября 2023 года
0
как помидорку захотелось... с грядки, ароматную....

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам