Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Икра кабачковая (моя любимая):- )))

Эх, икорка кабачковая, как же я тебя люблю, на хлебушек намазать и м-м-м вкуснятинка , баночку пол-литровую сама могу утоптать.
Вот собственно и рецептик (рада буду если вам мои подружки пригодится):
6 килограмм кабачков, 1 килограмм лука перекрутить на мясорубку. Поставить на огонь и тушить 2часа с момента закипания. Добавить майонез1 пачку большую (450грамм) 67% ( я ложу Мак Май) 1 баночку пол-литровую томатной пасты "Бабушкина грядка", 1 стакан подсолнечного масла "Олейна", 1 стакан сахара - опять 2 часа потушить. Добавить 2 головки чеснока (чеснок на чеснокодавку), 1 пачку куриной приправы "Мивина", 1 чайную ложку лимонной кислоты протушить ещё 20 минут и разложить по стерильным баночкам и закатать.
Всё приятного аппетита, девочки.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Икра кабачковая (моя любимая):- )))
Эх, икорка кабачковая, как же я тебя люблю, на хлебушек намазать и м-м-м вкуснятинка , баночку пол-литровую сама могу утоптать.
Вот собственно и рецептик (рада буду если вам мои подружки пригодится):
6 килограмм кабачков, 1 килограмм лука перекрутить на мясорубку. Поставить на огонь и тушить 2часа с момента закипания. Читать полностью
 

Комментарии

EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
Спасибо. в том году закрывала по 2 рецептам из интернета, но честно говоря вкус не ахти
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
вот только майонеза у нас такого не слышала
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Я думаю что можно любой 67%
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий EUGENIA PI
Спасибо. в том году закрывала по 2 рецептам из интернета, но честно говоря вкус не ахти

↑   Перейти к этому комментарию
Не за что , рада буду если понравится , ты потом обязательно сообщи
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
ок, я все в избранном собираю, потом отпишусь
EUGENIA PI
13 мая 2012 года
0
икра обалденная, съели её еще в январе, в этом году только по ней закрывать буду. Спасибо Светик, за рецептик
BaggiCat
6 июля 2011 года
0
А сколько майонеза? И поллитра именно томатной пасты или можно томатного соуса? И кастати, сколько на выходе по объему получается?
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Майонеза пачку большую (там вроде бы 450 грамм) . У меня получилось 14 пол-литровых баночек ( 7 литров) и пол-литра именно томатной пасты
BaggiCat
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек пишет:
14 пол-литровых баночек
Ща слюной подавлюсь... Как представила это богатство - мой хомяк в душе чуть инфаркт от счастья не получил!
Спасибо, этой осенью попробую накатать.
И последний вопрос: сколько вместительности ваша кастрюля для варки этого счастья?
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
BaggiCat пишет:
сколько вместительности ваша кастрюля для варки этого счастья?
я варю в алюминиевом тазу
BaggiCat
6 июля 2011 года
0
Угум-с. Такого не имеем. Думаю, можно разделить на половину и загрузить в пятилитровую кастрюлю (или она шестилитровая...)
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Конечно можно поделить порцию , а вы разделите попробуйте , а вдруг вам не понравится
BaggiCat
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек пишет:
а вдруг вам не понравится
Ой, что-то сомневаюсь! Но на пробу надо сначала немного сделать, вы правы.
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Конечно надо .
Татьяна Кондратенко
6 июля 2011 года
0
вкуснятинааа
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
+1
вкуснятина не то слово
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
+1
В ответ на комментарий Татьяна Кондратенко
Татьяна Васильевна , приходите к нам на икру
Татьяна Кондратенко
6 июля 2011 года
0
Лечуууу!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
+1
А я вас жду
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
ХОЧУ ИКРЫ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! кабачковой
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Приходи открою баночку
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
дождь на улице, а так бы уже прибежала.........................
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
а у нас слава Богу сегодня не было дождя
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
везет, мы уже неделю подмоченные ходим
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Ой , да у нас то же неделю лило просто кошмар
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Блин-ты ооооочень кстати!!! Сегодня как раз смотрела на гору кабачков дома и мечтала об икре... если свекровь не опередит меня в этом деле-обязательно сварганю по твоему рецепту! Спасибки!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Не за что , Инночка , на здоровье . Могу ещё один рецептик выложить салатик по-корейски из кабачков , но я его не пробовала - сегодня только взяла , но уверяют что вкусный
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Я пробовала-мне не очень понравился. Может это из-за того,что я нее оч люблю салаты по-корейски. Зато люблю кабачки просто маринованные!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
А я хочу попробовать , может мне понравится
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Обязательно попробуй. Моему мужу понра-он любит все по-корейски:начиная с морковки и заканчивая свинными ушками!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
морковку люблю , но я не покупаю а сама делаю , могу повкусу положить что мне нравится , а
Иннулька-лапулька пишет:
свинными ушками!
я и не видела и не пробовала , хотя в детстве , когда резали свинью любимое лакомство было - ухо свиное посоленое
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Я вареные люблю! А по-корейски мы в магазине покупали.
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Иннулька-лапулька пишет:
по-корейски мы в магазине покупали.
Мы в селе живём у нас нету таких гастрономических изысков
podgm
6 июля 2011 года
0
Текс, текс текс! - икра заморская, ща вдавлюся собственной слюной . Сделаю в этом году!
А мне сегодня перепало ведро маслят(чуть не опупела пока почистила ), воть, буду завтра, или уже сегодня, мариновать
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
podgm пишет:
ведро маслят
вот это класс , я очень люблю грибочки , а с водовкой из холодильничка , а достанешь её из холодильника , а бутылочка запотевшая м-м-м-м (шучу)
podgm
6 июля 2011 года
0
У нас грибочки в семье и с водочкой и без водочки, вареные, жареные, замороженные, маринованные Не просто ИДУТ, а УЛЕТАЮТ!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
а у нас одна я грибы уважаю , Вова может съесть , но он не фанатик грибов
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
я еще вообще не чего не закрыла......................лентяйка,
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Не переживай так ещё закроешь , а я варенья только малинового 4.5 литра закрыла и всё , ни компотов , ни другого какого-нить варенья , может повидла яблочного закрою
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
ну да у нас холодно, думаю после дождей насобирать ягод, чернику 5 литров папа привез всю в свежем виде съели
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
EUGENIA PI пишет:
съели
Съели? просто так?
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
не совсем просто так, с сахаром
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
АААА!!! ну с сахаром-другое дело!
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий EUGENIA PI
ну да у нас холодно, думаю после дождей насобирать ягод, чернику 5 литров папа привез всю в свежем виде съели

↑   Перейти к этому комментарию
EUGENIA PI пишет:
чернику
класс , вкусная ягодка , я помню когда ездили в гости в Черниговскую область к моего папы родственникам , они делали из черники вареники - я вкуснее ничего не ела
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
ну мы не далеко от Черниговской области приезжай
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Я бы очень хотела , но ..... Финансовая временная крыза
EUGENIA PI
6 июля 2011 года
0
надоела эта крыса
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
И мне надоела
podgm
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Не переживай так ещё закроешь , а я варенья только малинового 4.5 литра закрыла и всё , ни компотов , ни другого какого-нить варенья , может повидла яблочного закрою

↑   Перейти к этому комментарию
А у меня варенье не едят , хотя с другой стороны и мне мороки меньше. А вот соки - это всегда пожалуста! Последние 3 года магазинных не покупаю - свои вкуснее и качественнее!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
а мы соки в основном из яблок и винограда делаем - если урожай
podgm
6 июля 2011 года
0
А чё? Тоже хорошо У меня в прошлом году каааак вызрел весь виноград(жара-то какая была ), а какой сладкий В общем я поллитровую банку концентрированного сока разбавляла водой и сахар не ложила - СЛАДКИЙ был сам по себе
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Конечно хорошо . А мои свёкры вино домашнее делают , когда уже назакрывают сока много , а виноград ещё остаётся , Ох и вкусное винцо
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Я бы тож от такого,домашнего,не отказалась! а то приходится душу обманывать магазинным...
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
моя мама наливочку и из малинки делает сладенькая вкусненькая , люблю я сладкие вина
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
А я сегодня опробовала свое "алкогольное нечто" из клубники! тоже очень даже ниче!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
молодец ,
podgm
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Конечно хорошо . А мои свёкры вино домашнее делают , когда уже назакрывают сока много , а виноград ещё остаётся , Ох и вкусное винцо

↑   Перейти к этому комментарию
Мой свёкр в прошлом году тоже решил попробовать сделать вино. Что-то чудил, переливал, сахар сыпал, чёт опять переливал, матюкался Но в конце концов шось да вышло. Правда сладючее А сейчас оно отстоялось и тоже довольно таки вкусненькое получилось
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
+1
мой свёкор как начнёт смешивать и переливать , потом лыка не вяжет
podgm
6 июля 2011 года
0
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий podgm
Мой свёкр в прошлом году тоже решил попробовать сделать вино. Что-то чудил, переливал, сахар сыпал, чёт опять переливал, матюкался Но в конце концов шось да вышло. Правда сладючее А сейчас оно отстоялось и тоже довольно таки вкусненькое получилось

↑   Перейти к этому комментарию
podgm пишет:
оно отстоялось
Скорей всего перебродило!
podgm
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
Че-то я наклюкалась....Наверное спать уж пора...
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
значит , девочки , до завтра вернее до сегодня ик-ик
podgm
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий KeyRussOff
Че-то я наклюкалась....Наверное спать уж пора...

↑   Перейти к этому комментарию
спать, спать, спааааааать.... И Я ПОШЛА!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
спокойной ночи
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий KeyRussOff
podgm пишет:
оно отстоялось
Скорей всего перебродило!

↑   Перейти к этому комментарию
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Не переживай так ещё закроешь , а я варенья только малинового 4.5 литра закрыла и всё , ни компотов , ни другого какого-нить варенья , может повидла яблочного закрою

↑   Перейти к этому комментарию
светлана люблю дочек пишет:
ни компотов
А смысла компоты сейчас закрыват? в морозилку накидать фруктов-и зимой те отличные компоты!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Иночка , у меня морозильная камера маленькая - туда максимум 12-15 уток помещается
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек пишет:
12-15 уток помещается
Фигасе!!! Какая же она маленькая?!! Это наверное полноценная морозилка!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Неа, это холодильник двухкамерный "Норд" , это утки маленькие
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
У нас тоже 2-камерный.Приходится умудрятся туда как-то запихивать и мясо (правда таких порций,как у тя, у нс не бывает )и фрукты,и овощей немного.....надо уже камеру заводить!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Иннулька-лапулька пишет:
надо уже камеру заводить!
ага , надо ты как у себя разведёшь вдруг приплод будет - обо мне не забывай
У меня бы то же не было столько мяса -это свёкры нам помогают , утки они прожорливые сволочи - вот и старается свекровь их сразу перерезать
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек пишет:
вдруг приплод будет - обо мне не забывай
готовь приданное!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
добре приготовлю
ЛеноКК3001
6 июля 2011 года
0
Пробовала в гостях по такому рецепту икру, вкуснятина!!! Надобудет самим в этом году сделать
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Сделай , Леночка., вкусненько получается
Vitalina_love
6 июля 2011 года
0
Впервые слышу, чтобы в икру майонез ложили . Нужно попробовать, вот скоро и у нас кабачки созреют, начнем экспериментировать
ЛеноКК3001
6 июля 2011 года
0
тоже первый раз этой зимой ела не верила что с майонезом может хранится, а оказалось вкуснятина
Vitalina_love
6 июля 2011 года
0
Будем пробовать. Плохо, что у нас в Сибири все так долго зреет , мои кабачки еще оооочень маленькие, еще и погода не радует , на солнышке бы быстрее этот процесс пошел.
ЛеноКК3001
6 июля 2011 года
0
а у нас дожди неделю уже. и если честно я на огороде еще не была в этом году мама всем занимается, а нас туда даже и не пускает, Света неделю как не болеет, так мама теперь боится за нас
Vitalina_love
6 июля 2011 года
0
У нас своя дача теперь, 18 соток , и если не мы, то кто ? Пашем теперь...
Да, дожди надоели, у нас так же, неделю дожди и погода брррр, холодно.
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий ЛеноКК3001
тоже первый раз этой зимой ела не верила что с майонезом может хранится, а оказалось вкуснятина

↑   Перейти к этому комментарию
у меня есть рецептик и баклажан с майонезом - добавить
лилифи
6 июля 2011 года
0
Светик, ты такая умница, всё заготовки делаешь! мой от икры кабачковой тащится, у нас она всегда в холодильнике, но покупная,эх сделать, шоли такую. но у нас еще рано, кабачков нет, тока в магазине.
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
а ты купи килограмчик и попробуй -пропорции уменьшишь и порадуешь мужа
лилифи
6 июля 2011 года
0
не нам пока нельзя, мы же в больнице лежим. у него кстати седня д.р.
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
поздравляй от меня мужа и поцелуй - сегодня день поцелуев
лилифи
6 июля 2011 года
0
спасибо!
Ам_Алия_К
6 июля 2011 года
0
а у нас, Светик, икра называется - из того, что было. кабачки естественно, ак ним морковь, помидоры, лук - на глазок, но без майонеза и томата. ой слюнки то побежали
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
у нас то же есть икра с морковью , но её сейчас на огороде нету - маленькая
Ам_Алия_К
6 июля 2011 года
0
ну мы осенью закручиваем у нас пока и кабачков нет, только огурцы да редиску и зелень кушаем свое. когда пойдут молодые кабачки,то мы сначала маринуем их - вкуснотища такая! но только молодые идут, из "взрослых" не то получается. а вот в августе-сентябре, уже почти в конце всех заготовок - икру закручиваем.
а ты меня раздразнила и я поехала и купила магазинную икру
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Ам_Алия_К пишет:
молодые кабачки,то мы сначала маринуем их
а ну давай рецептик , может и я попробую ?
Ам_Алия_К
6 июля 2011 года
0
ага, сейчас дам, только книжицу с рецептами найду мамину, а то она в отпуск укатила. обязательно сегодня напишу!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Спасибо , буду ждать .
Ам_Алия_К
6 июля 2011 года
0
Светочка, никак не могу найти книжку с рецептами. Все места, где она могла быть облазила. уже и где не может быть посмотрела. Звонила маме, она говорит, что в книжном шкафу, но точно не помнит. а ее там нет ну на этой неделе они вернутся и я напишу обязательно!!!
Ам_Алия_К
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Спасибо , буду ждать .

↑   Перейти к этому комментарию
нашла, написала https://www.stranamam.ru/post/1512368/
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Спасибо.
KeyRussOff
6 июля 2011 года
0
В ответ на комментарий светлана люблю дочек
Спасибо , буду ждать .

↑   Перейти к этому комментарию
А я делала по этому рецепту http://povary.ru/recipes.php?id=4901&book=1 просто объедение!!!
Lanusya
6 июля 2011 года
0
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
+1
Panienka
6 июля 2011 года
0
все понимаю, а зачем майонез?
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
рецепт не я придумала , но с майонезом икорка вкусненькая
Botik
6 июля 2011 года
0
ux ty! zdorovo! toje obozhau ikru kabachkovuiu! daje zdes’ special’no za nei ezdim v Russkii magazin ))) Spasibo za receptik,Sveta!!!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
На здоровье ,Бота .
Pretty_women
6 июля 2011 года
0
Только вчера узнала о подобном рецепте и думаю попробовать!
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Нинуль , попробовать надо обязательно
Pretty_women
6 июля 2011 года
0
Завтра займусь
светлана люблю дочек (автор поста)
6 июля 2011 года
0
Если надо могу кабачков выслать - посылочкой
Pretty_women
6 июля 2011 года
0
Именно они и надо!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам