Блины на манке и геркулесе

Всем привет.

Масленица продолжается и осваиваем нестандартные виды блинов.

Сегодня Блины на манке и геркулесе.

Ингредиенты:

- 1 стакан манки
- 1 стакан геркулеса
- 3 яйца
- 500 мл молока
- 2 ст. л. сахара
- 2 ст. л. растительного масла
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ч. л. соли

Как приготовить:

1. Смешать манку и геркулес, залить горячим молоком и оставить в тёплом месте на 1,5 часа.
2. Взбить яйца и добавить их к манно-геркулесовой смеси.
3. Добавить сахар, соль, погасить соду кипятком, перемешать. Влить масло, ещё раз перемешать.
4. Жарить с двух сторон на разогретой сковороде.



Приятного аппетита.