Опубликовала НаташкаХарлашка в группе Делюсь рецептом!

Пастрома сыровяленая. Белковая бомба)

Я на диете... Как много тоске по колбасе в этих словах!

А ведь на хлебцы тоже хочется положить что-нибудь вкусное да с чаем без сахара захомячить.... Пришлось изворачиваться и феячить из набившей оскомину куротитьки нежную и остренькую пастрому.

Берем куриное филе, моем, срезаем всякую мелочь, чтоб получились аккуратные цельные куски мяса. Хорошо натираем солью и смесью перцев ( я мелю сама из черного, душистого, семян паприки и кориандра). Намассажированные грудки складываем в пластиковый контейнер и убираем в холодильник минимум на сутки. Хотите посложнее и поплотнее- на двое.
Затем достаем, обтираем, можно еще добавить вкусных специй, и плотно бинтуем. В верхнюю часть продеваем нитку и подвешиваем в сухом, прохладном и желательно темном месте. На сутки. Хотите пожестче- на двое.
Затем снимаем, разбинтовываем и наслаждаемся вкуснейшим мяском). С авокадо да творожным сыром- ум отъешь!

Развешиваю на старом светильнике на веранде)

Открыть в полный размер

P.S. 24г белка на 100г

Тэги: куриная грудка, пастрома

Рубрика: закуски, салаты

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14999395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Пастрома сыровяленая. Белковая бомба)</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/10170/">куриная грудка</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/143843/">пастрома</a></div><div style="padding:7px 0;">Я на диете... Как много тоске по колбасе в этих словах! <br>А ведь на хлебцы тоже хочется положить что-нибудь вкусное да с чаем без сахара захомячить... Пришлось изворачиваться и феячить из набившей оскомину куротитьки нежную и остренькую пастрому.  <a href="https://www.stranamam.ru/post/14999395/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14999395/]Пастрома сыровяленая. Белковая бомба)[/url][/b][/size]
              Я на диете... Как много тоске по колбасе в этих словах!  А ведь на хлебцы тоже хочется положить что-нибудь вкусное да с чаем без сахара захомячить... Пришлось изворачиваться и феячить из набившей оскомину куротитьки нежную и остренькую пастрому.  Берем куриное филе, моем, срезаем всякую мелочь, чтоб получились аккуратные цельные куски мяса. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14999395/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?