мясо по-африкански

Ингредиенты:

* 200 г. мяса
* 1 яйцо
* 50 г. риса
* 20 г. томатного соуса
* 1 луковица
* 2 зубчика чеснока
* зелень
* соль
* перец
* 50 г. растительного масла


Время: 30 мин.
Калорийность: 300 ккал.
Пропустить мясо через мясорубку. Добавить отварной рис, лук, яйцо, томатный соус, мелко нарубленный чеснок и специи. Массу тщательно перемешать, сформировать в виде шницелей, обвалять в муке и поджарить. При подаче полить томатным соусом со сметаной.