Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Как сдать хлебопечку в магазин?

Сестра купила хлебопечку. Давно уже она ее хотела и вот мечта свершилась, сделала себе подарок на день рождения.

Но хлебопечка не печет, так как хотелось бы. Попробовала уже разные рецепты. Хлеб плохо поднимается, иногда внутри сыроватый получается. Печет на режиме темная корочка, но хлеб получается бледный. Мы уж подумали, может дома у нее напряжение не очень, вот и не хватает мощности. Забрала я сегодня хлебопечь себе домой, опять булка бледная и не очень высокая.




Я говорю сестре, чтоб несла назад в магазин. ХП на гарантии, еще и 14 дней не прошло. А она переживает, вдруг не возьмут. Печет же. Говорит, что это она такая неумейка.

Кто - нибудь возвращал технику, если она вроде и работает, но не так как надо?Как все прошло?

Кстати ХП фирмы Centec. Может у кого есть такая, напишите как она у вас печет? Сестра перед покупкой читала отзывы, вроде хорошие были.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Как сдать хлебопечку в магазин?
Сестра купила хлебопечку. Давно уже она ее хотела и вот мечта свершилась, сделала себе подарок на день рождения.
Но хлебопечка не печет, так как хотелось бы. Попробовала уже разные рецепты. Хлеб плохо поднимается, иногда внутри сыроватый получается. Печет на режиме темная корочка, но хлеб получается бледный. Мы уж подумали, может дома у нее напряжение не очень, вот и не хватает мощности. Читать полностью
 

Комментарии

мафиозо
21 июля 2022 года
+2
Не знаю, как у вас, у нас, если техника работает, за свой счет надо сделать экспертизу, чтобы она доказала, что она работает некорректно.
Это ведь неочевидно. Наушники слышно сразу, миксер тоже видно, а здесь - только экспертиза.
zhmailenysh (автор поста)
21 июля 2022 года
0
У нас вроде сам магазин отправляет на экспертизу при возврате,чтоб проверить заводской брак или вина покупателя.
Мулечка
21 июля 2022 года
0
Позвонить на горячую линию или сервисцентр У меня так было( не с хлебопечкой). Они проконсультировали и сказали пути разрешения ситуации. В моем случае оказалось,что я не правильно установила программы в кофемашине. Это я сама уже поняла с их подсказок. А так предлагали к ним привезти её
zhmailenysh (автор поста)
21 июля 2022 года
0
Спасибо.
lena 2006 03
21 июля 2022 года
+2
По закону в течение 14 дней можно сдать неисправную технику. Но процесс будет зависеть от магазина. Один просто примет, а другой отправит в сервис для выяснения причин неисправности , не причинил ли неисправность сам пользователь, не вскрывал ли, не заливал водой к примеру и т.п. Если вам скажут, что отправят в сервис для заключения, то обязательно скажите, что ремонт вам не нужен и вы хотите сделать возврат и получить деньги , вы имеете на это право.
omini_omini
21 июля 2022 года
+5
lena 2006 03 пишет:
По закону в течение 14 дней можно сдать неисправную технику.
Пожалуйста, прочитайте внимательно Закон о защите прав потребителя! По закону неисправную или работающую некорректно тезхнику можно сдать в течении всего гарантийного срока + 6 мес.
14 дневный режим обмена или возврата касается только исправных товаров которые по каким-то причинам не подошли, за некоторыми исключениями, в которые входят в том числе сложные технические товары.

lena 2006 03 пишет:
а другой отправит в сервис для выяснения причин неисправности
По закону не имеет право отправить, а должен сам отправить на экспертизу.
lena 2006 03
21 июля 2022 года
0
Сами читайте и желательно внимательно. Ст.18

Я эту книженцию наизусть знаю. Все остальное, что вы написали - возможно, при определенных условиях, а не по желанию потребителя.
zhmailenysh (автор поста)
21 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий lena 2006 03
По закону в течение 14 дней можно сдать неисправную технику. Но процесс будет зависеть от магазина. Один просто примет, а другой отправит в сервис для выяснения причин неисправности , не причинил ли неисправность сам пользователь, не вскрывал ли, не заливал водой к примеру и т.п. Если вам скажут, что отправят в сервис для заключения, то обязательно скажите, что ремонт вам не нужен и вы хотите сделать возврат и получить деньги , вы имеете на это право.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо.
omini_omini
21 июля 2022 года
+2
14 дневный режим возврата не "работает" с технически сложными товарами, к которым относятся в том числе и хлебопечки, так что этим вариантов воспользоваться будет невозможно.
А вот то, что хлебопечка печёт не так как ожидалось достаточное основание для возврата, но надо будет учесть, что хлебопечку скорее всего отдадут на экспертизу.
Пусть пишет завление и указывает по каким рецептурам была попытка испечь хлеб, что именно с ним было не так и прочие тонкости.
Обратите внимание, что магазин и производитель могут не принят претензии, если не использовались рекомендованные рецепты, которые прилагаются к таким агрегатам, потому я очень бы порекомендовала испечь по рекомендованным производителем рецептам и сделать фотофиксацию результатов, и только потом на этих основаниях уже писать претензии.

ЗЫ моя знакомая в своё время купила хлебопечку, марку не помню, которая не справлялась с дрожжевым хлебом, но хлеб с разрыхлителем пекла превосходно (рецепты производиеля прилагались и там не было хлеба на дрожжах), так что ей отказали в возврате денег, потому что она не соблюдала рекомендованную производителем технологию.
zhmailenysh (автор поста)
21 июля 2022 года
0
Она вроде пекла по рецептам из книги, но скажу ей об этом.

Я вот щас попробовала-на вкус нормально. Если б я не знала как печет моя ХП, то наверно посчитала б,что все хорошо. Но вот эта темная корочка... Ну совсем не темная..
omini_omini
22 июля 2022 года
0
zhmailenysh пишет:
вот эта темная корочка... Ну совсем не темная..
Очень трудно это комментировать потому что на мой взгляд, это больше относится к субъективным оценкам возможно, производитель считает, что тёмная корочка это то что выдаёт хлебопечка, а "тёмная корочка" в понимании пользователя это что-то другое.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Ну она прям бледная. Что же будет при режиме светлая корочка?
omini_omini
22 июля 2022 года
0
Значит это дефект работы хлебопечки.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Вот и я так думаю, но как бы а магазине это тоже не восприняли как субьективное мнение.
Елена Назарова
21 июля 2022 года
0
Вы по рецепту хлебопечки пекли? Или по своему? Попробуйте другие дрожжи.
zhmailenysh (автор поста)
21 июля 2022 года
0
Я пекла по рецепту своей ХП,пекла самый обычный :вода, мука, соль, сахар дрожжи. Дрожжи всегда беру Саф-Момент, другие не нравятся. Какие именно рецепты и дрожжи использовала сестра не знаю
anisakent1
21 июля 2022 года
0
А готовые смеси для хлебопечек не продают? Я пекла в хлебопечке, но только из готовых смесей, - все получалось прекрасно.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Продают. Но хотелось бы печь из обычной муки, а не смеси. Они не так уж и дешевы.
anisakent1
22 июля 2022 года
0
Да это понятно. Но в качестве практического тестирования можно и попробовать.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Да, для тестирования купим конечно. Тут я согласна.
Хозяйка перфоратора
22 июля 2022 года
0
Мне доводилось вернуть хлебопечь. НО, директор магазина упорно сопротивлялся .
Хлеб испекла 1 раз , красивый , понравился . А на другой день печь не включилась .
Отправили в сервис . Вернули после ремонта включили , греет . На другой день я все по рецепту заложила , а печь не включилась . Я опять к ним . Говорю:" включите пожалуйста " Они в ответ: " Не можем , у нас свет отключили . Я оставила печь, сказала что там все по рецепту , когда включится свет , включите и пеките хлеб , я вечером приду и заберу. Вечером перед закрытием мне сказали что печь не работает , и директор согласился поменять товар.
На другой день директор смылся , продавцы ни чего не знают . Когда появился директор , сказал ,что такой хлебопечки нет , надо ждать когда привезут . Но я настояла и мне поменяли на другую на 200 р дороже , я доплатила .
Эта печь работала нормально . Со временем стала печь хлеб бледнее обычного, у нас низкое напряжение , А вот тесто для пирожков
Электро мясорубку по гарантии тоже отправляли в сервисный центр .Вернули через 3 недели , работает несколько лет .
Телефон сенсорный приняли , отправили в сервисный центр , после заключения что заводской брак , магазин выдал точно такой телефон новый . На время отсутствия моего телефона магазин временно предоставил мне другой телефон для пользования
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Спасибо за ваш опыт
vikamama69
22 июля 2022 года
0
Купите готовые смеси для хлеба, если их хлеб получится хороший, то можно не паниковать. Я тут свою новую тоже чуть не сдала.. Оказалось дело в моих дрожжах. Готовая смесь с ИХ дрожжами ( хлеб Стопудов брала) поднялась и выпеклась Поменяла свои дрожжи и теперь всё отлично. Ко всему новому нужно приспособиться.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
+1
Попробуем. Но цвет темной корочки смущает, думаю вряд ли на нее дрожжи влияют.
Оля Ганеш
22 июля 2022 года
+2
Никакие готовые смеси не исправят того, что эта корочка явно не темная и не средняя (если у Вас есть эта опция). С хлебопечкой что-то не так или напряжение в сети маленькое. У меня хлебопечка Панасоник 17 лет. Если бы пекла из готовых смесей - вылетела бы в финансовую трубу ибо они дороги
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
С напряжением все в норме. Я тоже на него грешила, поэтому домой и забрала печку. У меня дома с напряжением все ок, я на своей ХП пеку без проблем.
vikamama69
22 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий zhmailenysh
Попробуем. Но цвет темной корочки смущает, думаю вряд ли на нее дрожжи влияют.

↑   Перейти к этому комментарию
Попробуйте )
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
+1
Ок
Charj
24 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий zhmailenysh
Попробуем. Но цвет темной корочки смущает, думаю вряд ли на нее дрожжи влияют.

↑   Перейти к этому комментарию
это называется несоответствие заявленным функциям
campary111
22 июля 2022 года
0
может, попробовать другие дрожжи? бывает, что дрожжи несвежие плохо работают.
если она печёт, программы выполняет, вероятно, исправна.
Ангел S Небес
22 июля 2022 года
+1
Тут вряд ли от дрожжей только. Слишком бледный хлебушек.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий campary111
может, попробовать другие дрожжи? бывает, что дрожжи несвежие плохо работают.
если она печёт, программы выполняет, вероятно, исправна.

↑   Перейти к этому комментарию
Дрожжи ж уже были разные и у сестры, и у меня. В моей ХП с этими дрожжами проблем нет. Я понисаб, что и дрожжи, и мука влияют на качество выпечки, но вот темная корка то должна быть темной.
Ольга Алексеевна 5
22 июля 2022 года
+1
Была у меня Сентек. Проработала 9 месяцев и сломалась. Отремонтировать по гарантии не смогли :нет запчастей. Заменили на новую, я доплатила и взяла Редмонт.
Хлебопечка неплохая, но книга рецептов к ней отвратительная. Соседская собака до сих пор в поном восторге, как меня увидит. Я ей наверно булок 10 скормила, пока эту хп освоила. Потом нашла форум по хлебопечению, взяла оттуда рецепты и только тогда хлеб получился.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Когда сестра сказала, что купила Centec,я была удивлена. Для меня фирма неизестная, а стоимость печки была высокая. За эту цену можно было и Редмонд купить, и Мулинекс.
Наталья Федорова
22 июля 2022 года
0
Сентек на мой взгляд самая корявая техника, у меня мультиварка Сентек кашу не варит - слишком сильный нагрев, что молоко просто убегает... Плойка Сентек тоже нагревается так, что я раз 10 себе наверно лоб прижигала....
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Вот, а я про нее и не слышала.
Пуговкина мама
2 августа 2022 года
0
В ответ на комментарий zhmailenysh
Когда сестра сказала, что купила Centec,я была удивлена. Для меня фирма неизестная, а стоимость печки была высокая. За эту цену можно было и Редмонд купить, и Мулинекс.

↑   Перейти к этому комментарию
Centek - обычный корявый китай. Очень странно, если она стоит как редмонд и мулинекс. У меня пылесос центек за 3000))), я брала специально дешевый, отзывы о нем были нормальные. Функции свои он выполняет на отлично, но весь какой-то недоделанный - то фильтр пытается вывалится, пластик тоненький и скрипучий, но пашет - это главное.
zhmailenysh (автор поста)
2 августа 2022 года
0
Ну вот сейчас купила Редмонд за такую же стоимость как Сентек. Я пост написала, Сентек признан бракованым.
Tykovkasmakovkoi
22 июля 2022 года
+1
В ответ на комментарий Ольга Алексеевна 5
Была у меня Сентек. Проработала 9 месяцев и сломалась. Отремонтировать по гарантии не смогли :нет запчастей. Заменили на новую, я доплатила и взяла Редмонт.
Хлебопечка неплохая, но книга рецептов к ней отвратительная. Соседская собака до сих пор в поном восторге, как меня увидит. Я ей наверно булок 10 скормила, пока эту хп освоила. Потом нашла форум по хлебопечению, взяла оттуда рецепты и только тогда хлеб получился.

↑   Перейти к этому комментарию
Ольга Алексеевна 5 пишет:
Соседская собака до сих пор в поном восторге, как меня увидит.
lyalina lyubov 2015
2 августа 2022 года
0
В ответ на комментарий Ольга Алексеевна 5
Была у меня Сентек. Проработала 9 месяцев и сломалась. Отремонтировать по гарантии не смогли :нет запчастей. Заменили на новую, я доплатила и взяла Редмонт.
Хлебопечка неплохая, но книга рецептов к ней отвратительная. Соседская собака до сих пор в поном восторге, как меня увидит. Я ей наверно булок 10 скормила, пока эту хп освоила. Потом нашла форум по хлебопечению, взяла оттуда рецепты и только тогда хлеб получился.

↑   Перейти к этому комментарию
Тоже ХП Редмонд, пеку по своему рецепту обычному мука, сахар, соль, дрожжи, вода и растит.масло. Но хотелось бы что-то еще. Рецепты из книги к ХП тоже не нравятся. Поделитесь где найти форум по хлебопечению почитать?
Малика09
11 декабря 2022 года
0
Можно вклинюсь?
Вот в свой проверенный рецепт дабавляйте разные добавки(вяленые помидоры,зажаренный лук,сыр,чеснок слегка припущеный в сл.масле,семечки разные) ,выпекайте не только в хп,а т в духовке и посмотрите какое разнообразие будет.
Я еще вместо воды, иногда рассолы добаляю разные.и даже от кукурузы или горошка.
lyalina lyubov 2015
12 декабря 2022 года
0
Спасибо! Семечки добавляла, кунжут. Вот на рассоле не пробовала печь. Надо попробовать. Спасибо за советы.
Малика09
12 декабря 2022 года
0
На здоровье
Мои любят очень с сыром.гр.250-300кидаю.
lyalina lyubov 2015
12 декабря 2022 года
0
Интересно...
yasherka84
22 июля 2022 года
0
11 лет назад покупали хп недорогую. Она так же не пропекала хлеб и корка была бледная. Пошли и сдали, магазин принял, обменяли на похожую. Проблема повторилась. Я поняла, что не хочу хп этой ценовой категории. И вторую хп мы просто сдали в магазин, нам вернули деньги. Через несколько лет купили панасоник вот ей пользовалась пару лет в хвост и в гриву. Пекла шикарно!!! Сейчас использую как тестомес.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
По мне тут и ценовая категория немаленькая, печь стоила 9000
Малика09
22 июля 2022 года
0
На сколько я знаю,и сама этим пользовалась.
В течении 14 дней можно вернуть ,даже если вам цвет не подошёл.
Позже вы можете сдать и описать брак.
Ее примут,проведут экспертизу.и уже тогда вернут деньги или обмен.
И ещё пункт,вы можете на время экспертизы потребовать другую.
Я так много раз делала с телефоном.на подмен.
А фритюрницу сдавала через 2года после покупки.
Провели экспертизу и вернули,не нашли дефект.
Но тут я и сама знала ,просто хотела сдать ну не нужна эта техника мне.
А дефект я указала,Прилипают продукты к корзине.
Но потом я и так узнала как этого избежать.коточе с ней тюк не прошёл.
Еще вопрос,у вас дополнительная гарантия на ХП есть?
Такой хлеб может получиться-
Дрожжи,плохие
Мука
Нарушение пропорций
Сквозняк(тут хп можно промто накрывать полотенцем)
По хлебу смотрю ,с большой вероетностью не правильно выбраны пропорции и может быть вес в программе.
Т.е.посмотрите максимальный вес булки?и соответствие гр.продукта которые вы закладываете.
Еще такое может получиться при режиме(экспресс пыпечка)
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Режим, пропорции и вес выбирала строго по инструкции. Я могу согласится, что еще не подобрали под эту печь рецепт, муку, дрожжи, но где темная корочка????
Малика09
22 июля 2022 года
0
Я не пользуюсь рецептом от хп той,что сейчас у меня.я пользуюсь от первой хп рецептом.
Напишите пожалуйста,это на сколько гр.рецепт и на сколько воды,муки.
Просто ощущение,что гр,муки,воды.несоответстуют заданному весу по программе.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Рецепт, который я брала от моей ХП мулинекс. На булку 1000гр - 700гр муки, 400 гр воды, 1,5ч.л дрожжей, 1ст л. Сахара и соль 2ч.л.
Малика09
22 июля 2022 года
0
Соль может дала усадку,2ч.л.очень много.
У меня рецнпт тоже от Мулинекса.сейчас кенвуд.
Мука 650
Вода330
Сахар1ст.л.
Соль 1.5ч.л.
И масло полсолнечное 2ст.л.(может еще от того что нет постного масла)
Дрожжи1.5ч.л.
Просто на фото,он прямо как плохо днявшийся.му меня так пару раз было.1раз,выпекала на быстром режиме.
Второй раз дрожжи и масло забыла кинуть
Я бы попробовала еще разок,если так же будкт,тогда несите и обменяйте конечно.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Ну как бы в Мулинексе я пеку этот хлеб и все отлично поднимается. Масло в рецепте нет. Вот про соль, может и меньше ложила, дома гляну рецепт точнее. С дозировкой соли и сахара могла ошибиться,вот остальное точно помню.
Малика09
22 июля 2022 года
0
Ну если не задолось,пока есть время.меняйте конечно.я первую печку Мулинекс,обменяла через пол года.но у меня была доп.гарантия.
Честно,вот отличная была,но начала просто скрипеть.
Т.к.такой же модели не было,то обменяли на Кенвуд,с доплатой.
Сейчас я уже только замешиваю тесто,выпекаю в духовке.так вкуснее.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Надеюсь,что получится вернуть и пусть покупает другую фирму теперь.
Малика09
22 июля 2022 года
0
Ну так вы напимали что ещё 14 дней не прошло.что дергаться.только левый не уважающий себя. Магазин пойдет в отказ.
Надо давать понять,что закон знает и требование законное
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Я так сестре и говорю. Да и гарантия год.
Малика09
22 июля 2022 года
0
Кстати да.год гарантия от магазина.

Вот стааят мне минусы,"друзья"
А я пишу то,с чем сталкивалась.
Последний казус был с миксером.
Пользовалась почти год,и тут бац и не работает.
Поехала в магазин,уточнить что делать.неделя осталась до окончания гарантии магазинной.
Вот тут (это потом выяснилось)мне попаося продавец не понимающий в технике и не хотел заморочки.
Просто взяли и обменяли на такой же,без экпертизы.(посмотрели что реально не включается и все)
Проходит опять почти год.я в шоке,повторяется тоже самое.
Еду объясняю,что это второй раз уже происходит.Может на экспертизу?
Тут парень подходит и показывает,почему он не включается.
Оказывается есть отверстие в миксере для дополнительной насадки.и если крышка хоть немного приоткрыта,то миксер не будет работать.
Поржали,я поблагодарила его!
Так что и первый миксер рабочий
Я раньше покупала все только в М.видео.у меня прямо мания была на покупку быт.техники.все новинки
Поэтому я там была прямо частый гость.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Мы так телефон свекрови купили кнопочный, и чтото та, уже не помню что в нем перестало работать. Кажется чтото с динамиком. Мы понесли в магазин, а когда стали смотреть документы, в чеке модель та, что мы купили, а коробка от другой модели. Пришли в магазин, они нас отправляют в сервисный центр, а мы спрашиваем, а как у нс примут, если коробка и чек не совпадают. Вызвали продавца, который вложил телефон не в ту коробку. Отругали его. А нам дали новый телефон уже с правильной коробкой.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
+1
В ответ на комментарий Малика09
Кстати да.год гарантия от магазина.

Вот стааят мне минусы,"друзья"
А я пишу то,с чем сталкивалась.
Последний казус был с миксером.
Пользовалась почти год,и тут бац и не работает.
Поехала в магазин,уточнить что делать.неделя осталась до окончания гарантии магазинной.
Вот тут (это потом выяснилось)мне попаося продавец не понимающий в технике и не хотел заморочки.
Просто взяли и обменяли на такой же,без экпертизы.(посмотрели что реально не включается и все)
Проходит опять почти год.я в шоке,повторяется тоже самое.
Еду объясняю,что это второй раз уже происходит.Может на экспертизу?
Тут парень подходит и показывает,почему он не включается.
Оказывается есть отверстие в миксере для дополнительной насадки.и если крышка хоть немного приоткрыта,то миксер не будет работать.
Поржали,я поблагодарила его!
Так что и первый миксер рабочий
Я раньше покупала все только в М.видео.у меня прямо мания была на покупку быт.техники.все новинки
Поэтому я там была прямо частый гость.

↑   Перейти к этому комментарию
Минус вам исправила
Малика09
22 июля 2022 года
0
Спасибо
Это мои "друзья"
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Хотят чтоб у вас было много денег
Малика09
23 июля 2022 года
0
Kto-Ia
24 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий Малика09
На сколько я знаю,и сама этим пользовалась.
В течении 14 дней можно вернуть ,даже если вам цвет не подошёл.
Позже вы можете сдать и описать брак.
Ее примут,проведут экспертизу.и уже тогда вернут деньги или обмен.
И ещё пункт,вы можете на время экспертизы потребовать другую.
Я так много раз делала с телефоном.на подмен.
А фритюрницу сдавала через 2года после покупки.
Провели экспертизу и вернули,не нашли дефект.
Но тут я и сама знала ,просто хотела сдать ну не нужна эта техника мне.
А дефект я указала,Прилипают продукты к корзине.
Но потом я и так узнала как этого избежать.коточе с ней тюк не прошёл.
Еще вопрос,у вас дополнительная гарантия на ХП есть?
Такой хлеб может получиться-
Дрожжи,плохие
Мука
Нарушение пропорций
Сквозняк(тут хп можно промто накрывать полотенцем)
По хлебу смотрю ,с большой вероетностью не правильно выбраны пропорции и может быть вес в программе.
Т.е.посмотрите максимальный вес булки?и соответствие гр.продукта которые вы закладываете.
Еще такое может получиться при режиме(экспресс пыпечка)

↑   Перейти к этому комментарию
Малика09 пишет:
Сквозняк(тут хп можно промто накрывать полотенцем)
причем здесь, сквозняк? простите?
это же ХП-закрыто все.
на Вы её хоть на ветру поставьте-она хлеб выпечет.
Малика09
24 июля 2022 года
0
Нет.влияет многое.даже крышку открывать после 15минут вымешивания не стоит.
.клышка закрывается,но она же без уплотнителя(принцип не как у мультиварок)
Даже под конец цикла,окрыть крышку или толкнуть печку,и тесто падает.
Kto-Ia
24 июля 2022 года
+1
зачем, вообще, крышку открывать-то???
толкать печку?
у меня ХП более 20 лет работает. мне можно не рассказывать принципы её работы
Малика09
25 июля 2022 года
0
Вы задали вопрос,я ответила.или вам так,принцип поговорить или у вас позиция(я лучше всех знаю)?
Есть люди ,которые откроют от любопытства,толкнуть можно соучайно стол.
У меня тоже печка даже не 10лет,а более.
И я написала о том,какие ситуации бывают.
Пампушка-веселушка
22 июля 2022 года
0
А колобок на ощупь пробовали? Хороший? На внешний вид я бы сказала, что нарушены пропорции продуктов. Но вот такой бледный хлеб быть не может, если на темной корочке. Скорее, тэн плохо греет.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Колобок был хороший. Да, меня больше всего цвет корочки смущает теперь.
Агрипина Дармидонтовна
22 июля 2022 года
0
Те рецепты, что описаны к хлебопечке, у меня вообще не получались. Нашла рецепты на одном из форумов, где люди делились уже своими рецептами и пекли не один раз. Попробовала пару рецептов и все получилось, один из любимых, французский хлеб, часто пеку.
Что еще важно, рецепты искала именно к своей хлебопечке,(марке), так как многие писали, что один и тот же рецепт, в разных хлебопечках, по-разному и испечется, то есть, в одной хлебопечке получится, а в другой нет.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
+1
Рецепы я согласна, что надо подобрать. Но думаю, что темная корочка не получается все же изза того, что печь плохо печет.
Оля Ганеш
22 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий Агрипина Дармидонтовна
Те рецепты, что описаны к хлебопечке, у меня вообще не получались. Нашла рецепты на одном из форумов, где люди делились уже своими рецептами и пекли не один раз. Попробовала пару рецептов и все получилось, один из любимых, французский хлеб, часто пеку.
Что еще важно, рецепты искала именно к своей хлебопечке,(марке), так как многие писали, что один и тот же рецепт, в разных хлебопечках, по-разному и испечется, то есть, в одной хлебопечке получится, а в другой нет.

↑   Перейти к этому комментарию
А расскажите рецептик французского Хлеба, пожалуйста
Агрипина Дармидонтовна
24 июля 2022 года
0
Добрый день, только сегодня зашла в СМ.
Вот рецепт
Вода, комнатной темпер. - 270 мл
Растительное масло - 2 стол.лож.
Дрожжи сухие - 1,3 чайной.лож.
Соль - 1,3 чайной.лож
Сахар - 1,8 стол.лож.
Мука - 450 гр. Если муку брать стаканами, ( стакан - 250 мл), то это будет 3 стакана муки, 3 стакан - муку насыпать не доверху, немного недосыпать.
Сначала наливается жидкость, то есть вода и растительное масло, сверху насыпаете муку, потом соль, сахар, дрожжи, дрожжи насыпать всегда последние.
Когда тесто еще смешивается, я слежу за формированием колобка, бывают случаи, когда надо немного вмешаться. Вижу к примеру, что тесто прилипло к стенке, тогда деревянной ложкой отделяют, чтобы тесто попало в замес, а не осталось на стенках ведерка, это бывает не часто. Иногда бывает, что может немного не хватить муки, тоже не часто, но бывает, зависит от сорта муки, можно немного досыпать. Но это все можно делать только в самом начале, потом крышку хлебопечки закрываю и не открываю, пока хлеб не испечется.
На моей хлебопечке есть режим French, французский хлеб, время выпечки 3:50.
Корочку выбираете по желанию.
мамабаба
22 июля 2022 года
0
У меня Midea сейчас, печем по рецепту из интернета
300 мл воды, 1ст.л. масла, 450 г муки, 1ч.л. соли,1,5 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. дрожжей ( я беру саф момент). Режим - основной. Те рецепты что в прилагаемой книжке - фигня, не зашли.
Предыдущая печка LG весьма капризно относилась к качеству муки и к дозировке, именно так как на ваших фото хлеб выглядел . LG стоила немало, умерла от старости, а книжкой с рецептами пользуемся до сих пор и с новой печкой.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
У мамы нашей Мидея. Пользуется моими рецептами от Мулинекс и то что я в инете нашла. Иногда может плохо поднятся, но тут или дрожжи или мука виноваты. А у сестры я б согласна была, что ну так печет... На вкус особо не сказывается. Когда сыроватый получился,может тоже продукты не качественные, или рецепт не подошел. Но где заявленная темная корочка..
мамабаба
22 июля 2022 года
0
Ну раз настрой такой, надо сдавать. Когда техника не к душе, все равно толку не будет.
У нас с мультиваркой подобная фигня была, она не пережила отключение электричества в процессе готовки. Сдали по гарантии в сервис, мастера посоветовали про электричество не писать ибо отфутболят судиться с электриками. Вернули через время- не нашу,отремонтированную, а другую, другого цвета даже . Мы уже плюнули и не стали бодаться, ибо без толку, все в рамках договора, работает и ладно. Но вот настроение то уже не то, радости от покупки ....нету.
Так что удачи вам, пусть все получится как надо.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Надеюсь,все у нас получится.
Таёжный Бегемот
22 июля 2022 года
0
У вас явно тен верхний не греет совсем или греет плохо, по бокам-то буханка нормального цвета, а вот верх грустный.
Сдавайте или меняйте. Явно ж производственный брак.
innakern073
22 июля 2022 года
+1
Есть хлебопечки с двумя тенами?У меня была Мулинекс,сейчас Панасоник,тен один .
Таёжный Бегемот
22 июля 2022 года
0
innakern073 пишет:
Есть хлебопечки с двумя тенами?
Есть.
Мы когда выбирали, у нас консультант спрашивал какую хотим, с одним теном или с двумя.
Но у автора может и крышка, например, прилегать неплотно.
Да мало ли, явно производственный дефект какой-то присутствует.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий Таёжный Бегемот
У вас явно тен верхний не греет совсем или греет плохо, по бокам-то буханка нормального цвета, а вот верх грустный.
Сдавайте или меняйте. Явно ж производственный брак.

↑   Перейти к этому комментарию
Спасибо. Я тоже так думаю.
Бирюза68
22 июля 2022 года
0
У меня Филипс хлебопечка. Пыталась делать хлеб по тем рецептам, что в прилагаемой книге - фукака - и сырой внутри, и не поднимался толком, ну в общем гадость. Столько муки перевела тогда. Спасибо соседке, пришла, посмотрела на нее и дала свой рецепт. Теперь успеваю только вытащить хлеб из ведерка, домашние съедают его мгновенно. Но делаю редко- чтоб не толстеть.
zhmailenysh (автор поста)
22 июля 2022 года
0
Классно. Да, надо искать свой рецепт. Но на цвет корочки думаю рецепт не влияет.
anisakent1
22 июля 2022 года
0
В ответ на комментарий Бирюза68
У меня Филипс хлебопечка. Пыталась делать хлеб по тем рецептам, что в прилагаемой книге - фукака - и сырой внутри, и не поднимался толком, ну в общем гадость. Столько муки перевела тогда. Спасибо соседке, пришла, посмотрела на нее и дала свой рецепт. Теперь успеваю только вытащить хлеб из ведерка, домашние съедают его мгновенно. Но делаю редко- чтоб не толстеть.

↑   Перейти к этому комментарию
Рецепт в студию, плиз.
lorapetrovna323
23 июля 2022 года
-1
Попробуйте окошко на крышке закрыть фольгой,тогда цвет корочки изменится.
zhmailenysh (автор поста)
23 июля 2022 года
0
Ок, спасибо.
Чулпаночка
24 июля 2022 года
0
Попробуйте испечь на муке Макфа. Моя только на ней и печет. И дрожжи хорошие саф момент.
zhmailenysh (автор поста)
24 июля 2022 года
0
Дрожжи я тоже использую только саф-момент. Муку беру разную. Ну вот думаю, что на цвет корчки мука не повлияет.
omini_omini
1 августа 2022 года
+1
Как дела с хлебопечкой? Решилось что-то?
zhmailenysh (автор поста)
1 августа 2022 года
0
Да. В сервисе признали ХП бракованой, вернули деньги.
omini_omini
1 августа 2022 года
0
Отлично! Рада, что всё благополучно разрешилось!
zhmailenysh (автор поста)
2 августа 2022 года
0
Щас пост напишу

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам