Салат с сыром "Косичка", оливками и овощами.
Всем привет.
Обещала поделиться опробованным салатом с сыром "Косичка"
Недавно был пост салата с таким сыром. :
https://www.stranamam.ru/post/14911870/
Для меня этот продукт новинка в использовании не по назначению. Мы редко покупали такой сыр. Мужчины берут к пиву, молодежь так погрызть... вернее сказать пожевать как жвачку.
Я нашла название этого сыра в названии салата, когда искала что то новое на очередной праздник... погуглила.. оказалась, что такие салаты не просто есть , а довольно большое количество их картинок...
Несколько вариантов уже попробовала приготовить. Почитав рецепты, сделала вывод, что копченный сыр сочетается со многими продуктами... особенно с овощами...
У меня рецепта как такового не будет, поделюсь мнением и некоторыми наблюдениями.
Вот сама "Косичка".
Плотная , так удобно на шайбочки нарезается... как колбасу....
Посмотрели, и ЗАБУДЬТЕ .
Хорошо, что фотографировала и отрезала, только пару кружочков.
Можно я ругнусь?
Задолбалась разъединять эту милюзгу ... сыр прессованый , прутики плотно прижаты друг к другу ... все русские слова вспомнила , которые знают все народы мира.
Расплела прутики, и с чувством удовлетворения настругала Расплетенку .
Летелоооо во все стороны, только успевала ловить на лету .
За то вот они - малепуськи - сыпучие.
Тут первая мая интуитивная мысль. Сыр копченный , дай, ка я его заранее соединю с заправкой... всыпала к сыру мокрую кукурузу и приправила дрессингом... можно сметаной, натуральным йогуртом, майонезом...
Пока я собирала по сусекам, что еще нарезать в салат: помидор, мясистый болгарский перец, оливки, салат "Айсберг" - сыр так сильно сдружился с соусом , что после того, как я перемешала все ингредиенты салат СОЛИТЬ не пришлось. Имейте это ввиду!
Во многих рецептах указаны сухарики... ну, я тоже воспользовалась ими... часть сухариков измельчила и добавила сразу в салат, часть выложила сверху, чтоб вам было видно
Салата делала немного... получается очень сытно, хотя там больше салата и овощей...
По идее или как самостоятельное блюдо... не просто салатом к чему то как гарнир...
У этого сыра есть еще одна особенность, но в этом салате мы ее не заметили...покажу и расскажу про него в другом салате.
Буду экспериментировать дальше...
А вы как этот сыр используете?
Обещала поделиться опробованным салатом с сыром "Косичка"
Недавно был пост салата с таким сыром. :
https://www.stranamam.ru/post/14911870/
Для меня этот продукт новинка в использовании не по назначению. Мы редко покупали такой сыр. Мужчины берут к пиву, молодежь так погрызть... вернее сказать пожевать как жвачку.
Я нашла название этого сыра в названии салата, когда искала что то новое на очередной праздник... погуглила.. оказалась, что такие салаты не просто есть , а довольно большое количество их картинок...
Несколько вариантов уже попробовала приготовить. Почитав рецепты, сделала вывод, что копченный сыр сочетается со многими продуктами... особенно с овощами...
У меня рецепта как такового не будет, поделюсь мнением и некоторыми наблюдениями.
Вот сама "Косичка".
Плотная , так удобно на шайбочки нарезается... как колбасу....
Посмотрели, и ЗАБУДЬТЕ .
- Поделиться

Хорошо, что фотографировала и отрезала, только пару кружочков.
Можно я ругнусь?

Задолбалась разъединять эту милюзгу ... сыр прессованый , прутики плотно прижаты друг к другу ... все русские слова вспомнила , которые знают все народы мира.
Расплела прутики, и с чувством удовлетворения настругала Расплетенку .
- Поделиться

Летелоооо во все стороны, только успевала ловить на лету .
За то вот они - малепуськи - сыпучие.
- Поделиться

Тут первая мая интуитивная мысль. Сыр копченный , дай, ка я его заранее соединю с заправкой... всыпала к сыру мокрую кукурузу и приправила дрессингом... можно сметаной, натуральным йогуртом, майонезом...
- Поделиться

Пока я собирала по сусекам, что еще нарезать в салат: помидор, мясистый болгарский перец, оливки, салат "Айсберг" - сыр так сильно сдружился с соусом , что после того, как я перемешала все ингредиенты салат СОЛИТЬ не пришлось. Имейте это ввиду!
Во многих рецептах указаны сухарики... ну, я тоже воспользовалась ими... часть сухариков измельчила и добавила сразу в салат, часть выложила сверху, чтоб вам было видно
- Поделиться

Салата делала немного... получается очень сытно, хотя там больше салата и овощей...
По идее или как самостоятельное блюдо... не просто салатом к чему то как гарнир...
- Поделиться

У этого сыра есть еще одна особенность, но в этом салате мы ее не заметили...покажу и расскажу про него в другом салате.
Буду экспериментировать дальше...
А вы как этот сыр используете?
+35 |
![]() |
36 комментариев |
Комментарии
мы так грызем. но покупаю я ее крайне редко. очень соленая она мне кажется, и не столько удовольствия от поедания, сколько потом пить будешь бегать.
но идея с салатом мне понравилась. И уже захотелось попробовать
да, соглашусь с тем, что соленая и надо грызть... поэтому и не брали...
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: