Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Суп-рагу

Обещала Лори показать свое простое блюдо, которое готовлю практически каждый день, так как оно готовится быстро и легко.
Я его называю Суп-рагу, потому что вначале это было овощное рагу, потом добавились куриные ножки, потом случайно налила много воды и получился суп-рагу!





Основные ингредиенты:
1. Куриные голени или другое куриное мясо, которое есть в морозилке.
2. Три небольшие картофелины.
3. Кусок замороженной моркови.
4. Шампиньоны 2 больших или 3 поменьше, можно замороженные.
5. Капуста свежая.
6. Томаты свежие, если есть. Сегодня готовлю без томатов.
7. Соль, сахар, сушеные укроп и петрушка.
8. Подсолнечное масло.

Способ приготовления занимает 20 минут:
Ставлю на маленький огонь утятницу с толстым дном, вливаю подсолнечное масло,
кидаю туда голяшки, кусок замороженной моркови, чищу-режу 3 картофелины и тоже туда, режу шампиньоны или бросаю замороженные, помидорку, соль-сахар, укроп-петрушку.



Сверху капусту, наливаю 1,5 кружки воды и увеличиваю огонь до максимума.



Закипело - огонь на самый малый уровень, немного перемешала, накрыла крышкой, постаила таймер на 30 минут и пошла заниматься другими делами.
Я пока писала этот пост мое блюдо было готово.


И со сметанкой

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Суп-рагу
  Обещала Лори показать свое простое блюдо, которое готовлю практически каждый день, так как оно готовится быстро и легко.
Я его называю Суп-рагу, потому что вначале это было овощное рагу, потом добавились куриные ножки, потом случайно налила много воды и получился суп-рагу!
Основные ингредиенты:
1. Куриные голени или другое куриное мясо, которое есть в морозилке.
2. Читать полностью
 

Комментарии

chunchun dra
28 января 2022 года
+2
Верю что вкусно, но блюдо на любителя
Займура (автор поста)
28 января 2022 года
0
Да, я его делаю для себя, потому что в нем нет перца, лука, томатного соуса и вообще ничего острого!
chunchun dra
28 января 2022 года
+1
Главное что вам нравится
zzzula064
28 января 2022 года
+2
А лук репчатый Вы специально не добавляете?
Займура (автор поста)
28 января 2022 года
+2
Да, лук репчатый я специально не добавляю, иногда добавляю зеленый в готовый суп
zzzula064
28 января 2022 года
+1
Понятно,подумалось может забыли добавить,почему спросила: не поняла вкус блюда.
Fayina
28 января 2022 года
+1
Не поняла на счет "кусок морковки". Что заморожена, то ясно. Но кусок?
И за 30 минут куриные пульки разморозятся и проварятся? Если грудка, то да, возможно, но пульки - не верится. Поясните, пожалуйста!
Займура (автор поста)
28 января 2022 года
+1
Я накладываю тертую морковь в пакет для заморозки и расплющиваю его, получается тонкая плоская пластина, и так несколько штук. Потом замораживаю, а когда нужно, просто отламываю замороженный кусок и бросаю в кастрюлю, сковороду или утятницу. А за 30 минут в закрытой утятнице все проваривается отлично. 30 минут после закипания!
Fayina
1 февраля 2022 года
+1
А! Морковка заморожена. Все ясно. Но 30 минут для куриных пулек все же маловато, на МОЙ взгляд. Грудка, да, будет готова.
Займура (автор поста)
1 февраля 2022 года
+1
Пульки это по-моему голени? Они же маленькие, 30 минут для любого куриного мяса достаточно. Если дать больше времени они просто разваливаются. Во всяком случае я готовлю так всегда и сырыми они не были ни разу.
Fayina
1 февраля 2022 года
+1
Да, голени. Они, конечно, маленькие, но мясо в них более жесткое (мышцы), поэтому я их готовлю всегда не меньше часа.
Займура (автор поста)
2 февраля 2022 года
0
У бройлерных кур, по-моему, все мясо не жесткое, они же не бегают по птицеферме, а ровненько сидят в клетках, нагуливают мясо!
Fayina
2 февраля 2022 года
+1
Ой, я тут не в курсе, покупаю отдельные части. Просто однажды заметила, что при тушении окорочков даже за час мясо у самой косточки осталось красным и не готовым. Вот теперь не меньше часа готовлю.
A free girl
28 января 2022 года
+1
обычный суп из всего без зажарки
Займура (автор поста)
28 января 2022 года
0
Ну да, диетический. Не всем хорошо идет жареное.
A free girl
28 января 2022 года
+1
Займура пишет:
Ну да, диетический.
Лори
29 января 2022 года
+1
Спасибо , что поделились...
Я тоже упрощаю все блюда последнее время...
Займура (автор поста)
30 января 2022 года
0
Я с возрастом стала проще относиться к еде и одежде. Думаю, что в молодости мы очень много тратили времени, сил и средств на это. Современная молодежь в этом плане более продвинутая. Чтобы поесть, не обязательно долго стоять у плиты, когда вокруг полно кафешек. Чтобы нормально одеться, не надо бегать по ателье или самой сидеть за швейной машиной согнувшись, как вопросительный знак! Зато масса времени остается на общение в интернете!
Лори
30 января 2022 года
+1
Трудно не согласиться...
Шоколад с перцем
30 января 2022 года
+1
Вкусно, но капуста выглядит лохмотьями, может покрошить помельче?
Займура (автор поста)
30 января 2022 года
+1
Конечно можно, но я привыкла резать квадратиками. Проще и быстрее.
viktorolga1
1 февраля 2022 года
+1
Займура (автор поста)
2 февраля 2022 года
+1
Спасибо, Ольга!
я самая хорошая
10 февраля 2022 года
+1
Случайно не Кето диета?
Займура (автор поста)
10 февраля 2022 года
0
Эту диету я придумала лично для себя методом втыка. Просто исключила из своего рациона некоторые продукты, доставляющие мне негатив, и добавила те, которые вызывают позитив. Надо поискать в инете Кето диету!
я самая хорошая
11 февраля 2022 года
+1
Мне теперь интересны ваши рецепты.
На ютубе видела рецепты Кето диеты.
Займура (автор поста)
11 февраля 2022 года
0
Спасибо, Наталья!
я самая хорошая
21 февраля 2022 года
+1
А можно еще какие нибудь ваши рецептики?
Займура (автор поста)
22 февраля 2022 года
0
Я пока особенно не готовлю, сижу на кашах - гречневая, манная, сегодня овсяная с изюмом. Когда буду готовить что-нибудь посложнее, обязательно напишу!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам