Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Печёночная начинка для пирожков и вареников. Паштет.

Печёночная начинка для пирожков и вареников. Паштет. Недавно приобрел измельчитель продуктов. Разница с блендором такая, что в измельчители ножи в два яруса и увидел в сети ролик, как приготовить начинку за 10 минут из печени. Готовил второй раз. Первый раз из печени свиньи, а сегодня из говяжьей.
Почистить лук и морковь и обжарить овощи на жире до мягкости, а пока готовятся овощи, порезать песенку и покласть в измельчитель или блендер, посолить и поперчить, затем готовые овощи туда же и измельчить. Сковородку поставить на огонь и в нее вылить печеночную массу, жарить постоянно помешивая до готовности.
С одной частью я буду готовить вареники, а во вторую часть добавил мягкое сливочное масло и сделал паштет.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Печёночная начинка для пирожков и вареников. Паштет.
Тэги: печень

  Недавно приобрел измельчитель продуктов. Разница с блендором такая, что в измельчители ножи в два яруса и увидел в сети ролик, как приготовить начинку за 10 минут из печени. Готовил второй раз. Первый раз из печени свиньи, а сегодня из говяжьей. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150204 Рецептов 1588066 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Хлеб без замеса «Проще не бывает» ... Хлеб без замеса «Проще не бывает» ...
Вы ещe никогда не пекли хлеб?!? Тогда срочно отправляемся ...
Подробнее »
Индийское хрустящее лакомство ... Индийское хрустящее лакомство ...
Shakkar Para - это невероятно вкусные, хрустящие и ...
Подробнее »
Пирожки на заварном дрожжевом ... Пирожки на заварном дрожжевом ...
Не могу не поделиться с вами, дорогие мои поварята,
Подробнее »
Ленивые куриные грудки Ленивые куриные грудки
Отличный ленивый вариант приготовления курочки. Самое ...
Подробнее »

Комментарии

БелаяЛайка
10 декабря 2021 года
+5
Виктор1949 пишет:
порезать песенку
За что?
ljolja 1970
10 декабря 2021 года
+2
yanyuk62
10 декабря 2021 года
0
Тоже пользуюсь таким измельчителем. Удобно.
lenysik2243
10 декабря 2021 года
+1
Убив напрочь три блендера, купила измельчитель и поняла, что это то, что надо. Блендеры, они для варёных продуктов, а измельчитель как раз для сырых.
тюх
10 декабря 2021 года
+2
Ой как пирожков ливерных захотелось
Пампушка-веселушка
10 декабря 2021 года
0
А у меня печенка в морозилке Ммм, надо подумать.
Лора_Я
10 декабря 2021 года
+1
Что за измельчитель, можно фото.7
lenysik2243
11 декабря 2021 года
+1
Лора_Я
11 декабря 2021 года
0
lenysik2243
12 декабря 2021 года
+1
Пожалуйста!
Irina_ShiVlk
11 декабря 2021 года
+1
Я тушу до готовности и потом прокручиваю через мясорубку. И не надо никакого измельчителя...
lenysik2243
11 декабря 2021 года
+2
Мясорубка - хорошо, когда нужно много сделать. А измельчитель до 400г , один горшочек вымыть, и всё
Irina_ShiVlk
12 декабря 2021 года
+1
Понятно. Я готовлю сразу из килограмма печени, 400 г это вообще ни о чем!
lenysik2243
12 декабря 2021 года
+2
Это понятно. У меня маленькая семья, поэтому мне хватает размельчителя.
Виктор1949 (автор поста)
13 декабря 2021 года
0
В ответ на комментарий Irina_ShiVlk
Понятно. Я готовлю сразу из килограмма печени, 400 г это вообще ни о чем!

↑   Перейти к этому комментарию
Я делал за раз из 700 гр. Печени, наверно вошёл бы и один кг. У меня чаша 1.8 литра.
ольга12345
11 декабря 2021 года
0
Отличная вещь на даче вообще это лучше всего
sole99
11 декабря 2021 года
0
зинтриговали. в след году куплю тоже такую красоту
Пампушка-веселушка
13 декабря 2021 года
0
Уважаемые кулинары, поясните, в чем разница между: поджарить сырую смолотую печенку и поджарить печенку ломтиками и смолоть уже готовую? Про мясо, в принципе, понятна разница во вкусе. А с печенкой?
Просто она у меня размораживается уже

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Рецепт: Брускетта с творожным сыром и виноградом
Брускетта с творожным сыром и виноградом
Рецепт: Завертон с омлетом и сыром
Завертон с омлетом и сыром
Рецепт: Куриные рулетики с печенью
Куриные рулетики с печенью

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Завертон с омлетом и сыром
Завертон с омлетом и сыром
Рецепт: Бутерброд с яичницей и беконом
Бутерброд с яичницей и беконом
Рецепт: Ленивая паста с тунцом
Ленивая паста с тунцом