Печёночная начинка для пирожков и вареников. Паштет.
Недавно приобрел измельчитель продуктов. Разница с блендором такая, что в измельчители ножи в два яруса и увидел в сети ролик, как приготовить начинку за 10 минут из печени. Готовил второй раз. Первый раз из печени свиньи, а сегодня из говяжьей. Почистить лук и морковь и обжарить овощи на жире до мягкости, а пока готовятся овощи, порезать песенку и покласть в измельчитель или блендер, посолить и поперчить, затем готовые овощи туда же и измельчить. Сковородку поставить на огонь и в нее вылить печеночную массу, жарить постоянно помешивая до готовности.
С одной частью я буду готовить вареники, а во вторую часть добавил мягкое сливочное масло и сделал паштет.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Печёночная начинка для пирожков и вареников. Паштет.
Тэги: печень
 |
Недавно приобрел измельчитель продуктов. Разница с блендором такая, что в измельчители ножи в два яруса и увидел в сети ролик, как приготовить начинку за 10 минут из печени. Готовил второй раз. Первый раз из печени свиньи, а сегодня из говяжьей. Читать полностью |
| +39 |
Виктор1949
|
18 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Просто она у меня размораживается уже
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: