Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Шоколадный соус для какао


Привет всем!
 Есть любители шоколада, шоколадного, в шоколаде????
Вообщем, хочу поделиться рецептом шоколадного соуса для приготовления какао - именно так мне его представили и поделились рецептом от кондитера кофейни. Вчера попробовала наконец-то по этому рецепту и соус и какао на основе этого соуса - всё понравилось! Делюсь с Вами.

Ингредиенты:
Шоколад молочный 350 гр
Шоколад темный 150 гр
Сливки жирные 33%. 450 мл

Приготовление - до безобразия просто и быстро: на среднем огне, постоянно размешивать до полного растворения шоколада.  (на видео видно)Затем сцедить в ёмкость с крышкой. Хранить в холодильнике. Загустеет быстро, причем так, что ложкой скреби.



Для приготовления какао нужное количество соуса поместить в чашку и залить горячим молоком. Растворяется очень быстро и без крапинок. Смесь сладкая, так что сахар не требуется.
Кроме того,  очень вкусно с блинами и тостами. Еще, думаю, добавлю в крем для торта, чтобы сделать его шоколадным. Отлично подойдет. Вобщем, я люблю шоколад и шоколадное, мне очень понравилось! Всем любителям - советую. Количество ингредиентов можно взять и меньшее, но обязательно сохранить пропорции. На видео я сделала из остатков молочного шоколада, остальные ингредиенты подогнала.
 
Любите шоколад?
Опрос завершен.

Жить без него не могу!
16 (76%)
Я тот человек, который не любит шоколад
4 (19%)
У меня особое мнение - в комментариях)))
1 (5%)
Всего проголосовало: 21
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Шоколадный соус для какао

Любите шоколад?



В опросе принял участие 21 пользователь.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Шоколадный соус для какао
  Привет всем!
 Есть любители шоколада, шоколадного, в шоколаде????
Вообщем, хочу поделиться рецептом шоколадного соуса для приготовления какао - именно так мне его представили и поделились рецептом от кондитера кофейни. Вчера попробовала наконец-то по этому рецепту и соус и какао на основе этого соуса - всё понравилось! Делюсь с Вами.
Ингредиенты:
Шоколад молочный 350 гр Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150608 Рецептов 1591681 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Самый лучший в мире торт Самый лучший в мире торт
Да, этот норвежский торт "VERDENS BESTE KAKE" ...
Подробнее »
Печeночный торт № 41 Печeночный торт № 41
Вижу недоумeнные лица поварят, берущие в руки по тапку...
Подробнее »
Конфеты "Баунти" Конфеты "Баунти"
Очень классный рецепт и очень-очень вкусный!!!
Подробнее »
Блестящий лимонно-творожный ... Блестящий лимонно-творожный ...
Минимум калорий, максимум пользы. Всего 1 ложка масла,
Подробнее »

Комментарии

Наталья Орейро 2015
18 ноября 2021 года
+1
Попробую приготовить. Люблю какао с сырниками
vanyan syuzanna (автор поста)
19 ноября 2021 года
0
мама Козявки
18 ноября 2021 года
+6
шоколадного соуса для приготовления какао
из этой массы получится горячий шоколад. Горячий шоколад не равно какао. Какао более легкий напиток, менее жирный, т.к. делается из жмыха какао бобов, уже без какао масла. Горячий шоколад делается только на молоке, какао на молоке или на воде, или молоке с водой.
vanyan syuzanna (автор поста)
19 ноября 2021 года
0
Ну на горячий шоколад это не похоже… именно больше похоже на какао, возможно если добавить больше соуса, то и горячим шоколадом можно будет назвать… как бы то не было, это вкусный шоколадный напиток.
мама Козявки
19 ноября 2021 года
+1
Что вам это вкусно, это просто замечательно .
Но все же, какао это другой напиток.
irina irena777
18 ноября 2021 года
0
Я люблю соус , но прокупной. Он дорогой поэтому не часто себя балую. Сколько не пробовала сделать не получалось. Он жидкий, специально для мороженого. И по вкусу шоколад но с чем то еще.

Попробую ваш.
vanyan syuzanna (автор поста)
19 ноября 2021 года
0
Я думаю, если вместо жирных сливок сделать менее жирные (до 15%)- возможно будет именно жидкий.. рецепт для меня самой что-то новое, буду тоже экспериментировать)
irina irena777
19 ноября 2021 года
0
Буду экспериментировать . Уверена получится .
За наш успех
vanyan syuzanna (автор поста)
20 ноября 2021 года
0
olgawaterloo
19 ноября 2021 года
+1
А сколько такой соус можно хранить в холодильнике?
Вихрь
19 ноября 2021 года
0
Сколько сливок?
vanyan syuzanna (автор поста)
19 ноября 2021 года
0
450 мл
vanyan syuzanna (автор поста)
19 ноября 2021 года
0
В ответ на комментарий Вихрь
Спасибо, исправила в описании
Вихрь
19 ноября 2021 года
0
Спасибо за рецепт, очень хочу сделать
vanyan syuzanna (автор поста)
20 ноября 2021 года
0
на здоровье!
Вихрь
20 ноября 2021 года
0
Приготовила. В первый день не было вкусно, охладила.
На второй день понравился больше, я о холодном.
vanyan syuzanna (автор поста)
21 ноября 2021 года
0
Мы с первого дня лопаем… сначала с блинами, потом на тосты мажем иногда, ну и какао делаем.. по вкусовым качествам- одинаково вкусно, с той лишь разницей, что в первый день был более жидкий…а шоколад хороший выбрали?
Вихрь
21 ноября 2021 года
0
Да, хороший.
Мне понравилось позже))
Пока горячий тоже, но просто остывшее - не очень.
vanyan syuzanna (автор поста)
21 ноября 2021 года
0
Аа, поняла теперь

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Блины с рисом, яйцом и ветчиной
Рецепт: Пирожки с сосиской на творожном тесте
Пирожки с сосиской на творожном тесте
Рецепт: Корзиночки с овощной и колбасной начинкой
Корзиночки с овощной и колбасной начинкой