Шоколадный соус для какао
Привет всем!
Есть любители шоколада, шоколадного, в шоколаде????
Вообщем, хочу поделиться рецептом шоколадного соуса для приготовления какао - именно так мне его представили и поделились рецептом от кондитера кофейни. Вчера попробовала наконец-то по этому рецепту и соус и какао на основе этого соуса - всё понравилось! Делюсь с Вами.
Ингредиенты:
Шоколад молочный 350 гр
Шоколад темный 150 гр
Сливки жирные 33%. 450 мл
Приготовление - до безобразия просто и быстро: на среднем огне, постоянно размешивать до полного растворения шоколада. (на видео видно)Затем сцедить в ёмкость с крышкой. Хранить в холодильнике. Загустеет быстро, причем так, что ложкой скреби.
- Поделиться
Для приготовления какао нужное количество соуса поместить в чашку и залить горячим молоком. Растворяется очень быстро и без крапинок. Смесь сладкая, так что сахар не требуется.
Кроме того, очень вкусно с блинами и тостами. Еще, думаю, добавлю в крем для торта, чтобы сделать его шоколадным. Отлично подойдет. Вобщем, я люблю шоколад и шоколадное, мне очень понравилось! Всем любителям - советую. Количество ингредиентов можно взять и меньшее, но обязательно сохранить пропорции. На видео я сделала из остатков молочного шоколада, остальные ингредиенты подогнала.
Любите шоколад?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Жить без него не могу!
16
(76%)
Я тот человек, который не любит шоколад
4
(19%)
У меня особое мнение - в комментариях)))
1
(5%)
Всего проголосовало: 21
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Шоколадный соус для какао
В опросе принял участие 21 пользователь.
Опрос: Шоколадный соус для какао
Любите шоколад?
В опросе принял участие 21 пользователь.
Комментарии
Но все же, какао это другой напиток.
Попробую ваш.
За наш успех
↑ Перейти к этому комментарию
На второй день понравился больше, я о холодном.
Мне понравилось позже))
Пока горячий тоже, но просто остывшее - не очень.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: