Сырое желе из малины и красной смородины

1 кг малины, 0,5 кг красной смородины, 1,5 кг сахара или сахарной пудры (я использую сахар).
Вымытые, очищенные ягоды пропустить через мясорубку (или измельчить блендером) и добавить частями сахар. Я обычно делаю вечером, в течение вечера несколько раз перемешиваю, до утра сахар растворяется. А утром раскладываю в стерильные холодные баночки, закручиваю металлическими крышками (через пластмассовые желе приобретает легкий запах холодильника).
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: