Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Курина грудка в молоке

Курина грудка в молоке Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,

Ингредиенты
Куриная грудка – 550 гр.
Молоко – 550 мл.
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
Соль
* молоко должно покрыть курицу
** После охлаждения в холодильнике нарезается тонкие ломтики.

Способ приготовления

1.Куриную грудку комнатной температуры вымыть, просушить бумажными полотенцами намазать специями (я беру специи к курице + соль)

2.Можно оставить промариноваться на 1-2 часа при комнатной температуре, а можно готовить сразу.

3.Молоко довести до кипения, опустить грудку, после закипания проварить 5-7 минут. Накрыть плотно крышкой, укутать полотенцем/одеялом и оставить до полного остывания.

4.Я обычно готовлю вечером, на утро мясо готово.

5.Готовую грудку промокнуть бумажными полотенцами и можно нарезать.

6.Получается очень сочное, мягкое и нежное мясо.

7.Подходит для бутербродов, в шаурму, для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол.

Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Курина грудка в молоке
  Всем большой привет! Сегодня готовим бесподобную куриную грудку, которая идеально подходит для салатов (скоро Рождество и Новый год), просто как нарезка на праздничный стол, для бутербродов, в шаурму,
Ингредиенты
Куриная грудка – 550 гр.
Молоко – 550 мл.
Специи (куркума, сладкая копченая парика в составе обязательны для цвета)
Соль
* молоко должно покрыть курицу Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 148732 Рецептов 1571596 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Мясной пирог из лаваша Мясной пирог из лаваша
Вчера попробовала сделать сладкий пирог из лаваша...
Подробнее »
Дрожжевое тесто "Для ленивых" ... Дрожжевое тесто "Для ленивых" ...
Я хоть и люблю "возиться" с тестом, но этот ...
Подробнее »
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го ...
Подробнее »
Пирог на сковороде за 5 минут ... Пирог на сковороде за 5 минут ...
Очень быстрый в приготовлении пирог с любой пикантной ...
Подробнее »

Комментарии

Fayina
29 октября 2021 года
+3
Отличная грудка. Впервые читала у Лены Сорокиной. Но только раз сделала, надо повторить. Спасибо, что напомнили!!
Пампушка-веселушка
29 октября 2021 года
+1
Стоит оно того? И правда есть из- за чего поллитра молока изводить?
Хотя...его можно собакам споить, думаю, они не будут против такого фьюжна.
Забава Путятишна
29 октября 2021 года
+1
На этом молоке потом очень вкусные блины получаются. А сама грудка выходит нежной, сочной. Я ее часто готовлю.
hermit
29 октября 2021 года
+3
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Стоит оно того? И правда есть из- за чего поллитра молока изводить?
Хотя...его можно собакам споить, думаю, они не будут против такого фьюжна.

↑   Перейти к этому комментарию
Пампушка-веселушка пишет:
поллитра молока изводить?
Так рассуждать, так и кашу на воде можно сварить в целях экономии 50 рублей
А грудка в молоке действительно получается вкусной, попробуйте.
Ангел S Небес
29 октября 2021 года
0
Ч иногда варю каши на воде. Особенно когда желудок болит. Ничего,есть модно.
aron_pavo
29 октября 2021 года
+1
В ответ на комментарий Пампушка-веселушка
Стоит оно того? И правда есть из- за чего поллитра молока изводить?
Хотя...его можно собакам споить, думаю, они не будут против такого фьюжна.

↑   Перейти к этому комментарию
Пампушка-веселушка пишет:
поллитра молока изводить?
? неожиданно
Пампушка-веселушка
29 октября 2021 года
0
Мне эти 25 рублей важны.
hermit
29 октября 2021 года
0
"Курина грудка в молоке"
Букву потеряли
Нежда
29 октября 2021 года
0
Спасибо, попробуем!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook