Персики в легком сиропе

Для сиропа на 1 литр:
вода - 1 литр,
сахар - 200 гр.,
лимонная кислота - 0,5 ч. ложки.
Персики очистить от косточек. Если есть желание их можно очистить и от кожицы. Как это сделать? Погружаете персики в кипяток на минуту, затем достаёте. После такой процедуры с персиков легко отходит кожица.
Чистые банки заполняю персиками (половинки, четвертинки).
Заливаем кипящим сиропом, стерилизуем минут 10-15 (банка прикрыта крышкой). Закатываем.
Комментарии
Хорошо,хоть варенье сварила,брала по 85 рублей.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: