Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Баклажаны по-корейски с грибами. Закуска под все!

Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из баклажанов и грибов по-корейски. Это аппетитная, быстрая закуска подходит к любым блюдам: мясу, птице, рыбе или даже к молодой картошечке, для тех кому и мяса не надо. Идеальное вкусовое сочетание маринованных баклажанов с грибами не оставляет равнодушными того, кто ее пробует.


Ингредиенты:
Баклажаны -1 кг
Шампиньоны - 1 кг
Лук - 3 шт.
Чеснок - 5 зуб.
Растительное масло - 150 мл
Уксус 9% - 150 мл
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 1 ст. л. для отваривания грибов
Соль - 6 ст. л. для отваривания баклажанов
Кипяченая вода - 3 ст. л.
Петрушка - 1 пуч. большой

Видео-рецепты:


Шаги приготовления:

1. Отвариваем баклажаны (в 3 л воды) и шампиньоны (в 1 л воды) по отдельности с добавлением соли.
2. Измельчаем чеснок, лук, зелень.
3. Готовим маринад: смешиваем соль, сахар, измельченные лук, чеснок и зелень, добавляем растительное масло, уксус, воду и перемешиваем.
4. Заливаем остывшие баклажаны с грибами маринадом и перемешиваем. Закуска готова сразу.
Всем добра, будьте здоровы!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Баклажаны по-корейски с грибами. Закуска под все!
  Сегодня поделюсь с вами рецептом закуски из баклажанов и грибов по-корейски. Это аппетитная, быстрая закуска подходит к любым блюдам: мясу, птице, рыбе или даже к молодой картошечке, для тех кому и мяса не надо. Идеальное вкусовое сочетание маринованных баклажанов с грибами не оставляет равнодушными того, кто ее пробует.
Ингредиенты:
Баклажаны -1 кг
Шампиньоны - 1 кг
Лук - 3 шт. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 151157 Рецептов 1596198 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Творожная запеканка Творожная запеканка
Предлагаю воздушную, нежную запеканку, которую обожают ...
Подробнее »
Новогодний мясной шар Новогодний мясной шар
Время поджимает, пора подбирать рецепты к новогоднему ...
Подробнее »
Печенье "Апельсиновая нежность" ... Печенье "Апельсиновая нежность" ...
Очень нежное, мягкое апельсиновое печенье! Я осталась ...
Подробнее »
Майонез Майонез
Не знаю, есть ли такой рецепт здесь, пересмотреть все ...
Подробнее »

Комментарии

людям добрая фея
23 августа 2021 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам