Творожный рулет с бананами и изюмом, без замеса теста

Сегодня готовлю простую выпечку из творога к чаю. Этот творожный рулет понравится тем, кто не любит возиться с тестом и тратить много времени на готовку. Приготовить такой рулет проще простого, а то что получится он нежным и очень вкусным, я гарантирую! Попробуйте, эта выпечка к чаю вам точно понравится!


Ингредиенты:
Лаваш тонкий - 1 лист
Творог - 500 г
Бананы- 2 шт.
Изюм - 100 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт.
Ванильный сахар - 1 ч. л.
Для заливки:
Сметана - 3 ст. л.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 1 ст. л.

Видео-рецепт:


Шаги приготовления:
1. Готовим начинку: взбиваем яйца с сахаром (немного сахара оставляем для заливки).
2. Добавляем к яичной массе творог, измельченный банан и изюм. Перемешиваем.
3. Выкладываю начинку на лаваш, подворачиваю края и сворачиваю рулет.
4. Выкладываю рулет в форму и заливаю заливкой. Заливку готовим из яйца, сметаны и оставшегося сахара.
5. Отправляю рулет в духовку на 30-35 минут на температуру 180 градусов.
Готовому рулету нужно дать полностью остыть и можно подавать. Всем добра!)