Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

246. Кассероль с курицей, рисом, овощами и кокосовым молоком (2021)

246. Кассероль с курицей, рисом, овощами и кокосовым молоком (2021)
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Это рецепт-предвестник
Если бы мне сказали, что между съёмкой этого ролика и выпуском его в мир меня угораздит выучить французский язык, я бы, конечно, ни за что не поверила
Но случилось именно так, и на сегодняшний день для меня слово "кассероль" из высокопарно-пугающих давно перешло в разряд приземлённо-обыденных
Кассероль - это всего лишь кастрюля по-французски, о чём я подробно рассказываю в ролике
Она дала название целой серии замечательных блюд, одно из которых мы с вами сегодня приготовим. Простое, незамороченное, самодостаточное, резать почти ничего не надо и при этом с изюминкой - любите его, как я!


Готовится 45 минут, получается 3 порции.



Ингредиенты:
Бульон - 200-250 мл
Куриное филе - 1 шт.
Стручковая фасоль - 200 г
Кокосовое молоко - 100-200 мл
Болгарский перец - 1 шт.
Рис - 100 г
Карри - 1 ч.л.
Чили - по вкусу
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу
Растительное масло - для обжаривания

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 150602 Рецептов 1591555 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр "Маскарпоне" Сыр "Маскарпоне"
На нашем сайте нашла пару рецептов этого великолепного ...
Подробнее »
Рулет из курицы "Мраморный" ... Рулет из курицы "Мраморный" ...
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ),
Подробнее »
Слоeное творожное тесто Слоeное творожное тесто
А также варианты выпечки из этого теста. Хочу предложить ...
Подробнее »
Рассольник с перловкой на зиму ... Рассольник с перловкой на зиму ...
Предлагаю вам мой рецепт заготовки для рассольника.
Подробнее »

Комментарии

Оли_я
20 апреля 2021 года
+1
Очень аппетитно рассказываете Спасибо
Rumkin (автор поста)
7 декабря 2021 года
0
Спасибо, Оленька!
Оли_я
8 декабря 2021 года
+1
Fayina
20 апреля 2021 года
+2
Увы, не смогу приготовить: видео мне недоступно к просмотру. Не могли бы Вы хотя бы вкратце написать процесс? Спасибо!
Rumkin (автор поста)
22 апреля 2021 года
0
Спасибо, что написали!
Что-то пошло не так, но уже всё исправили.
Fayina
22 апреля 2021 года
0
Спасибо! Пошла смотреть.
Fayina
22 апреля 2021 года
0
La Casserole - "ла касерол" - медная кастрюля. На французском женского рода, как и в немецком. По-немецки почти также звучит: кассеролле. В немецкой кухне это небольшая кастрюлька с длинной ручкой, в которой тушат нарезанные плоские шайбы подкопченой, слегка просоленной, свинины со специями, обычно черный молотый перец, душистый перец, майоран и тимьян, соль по вкусу. Воды наливают не выше уровня мяса. Если такое мясо покупают куском (а куски бывают до 4 кило), за запекают в духовке в фольге или утятнице, тоже со специями.
То, что Вы приготовили, за исключением кокосового молока, я частенько готовлю, правда, без названия. И каждый раз другие овощи беру. Очень вкусно! Надо теперь и Ваш вариант испробовать. СПАСИБО!
erofeeva e a
22 апреля 2021 года
+1
Видео не доступно всем
Пампушка-веселушка
22 апреля 2021 года
+1
Там в окошке с недоступным видео есть ссылка на тытрубу. И сразу все видно.
Rumkin (автор поста)
22 апреля 2021 года
0
И Вам огромное спасибо за помощь!!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
Рецепт: Быстрый перекус "Сосиска в картофеле"
Быстрый перекус "Сосиска в картофеле"
Рецепт: Сосиски из индейки "Грандос" в тесте
Сосиски из индейки "Грандос" в тесте
Рецепт: Бутерброды с ветчиной и тыквой
Бутерброды с ветчиной и тыквой