Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Рис по-каталонски. Курица с рисом и овощами.

Рис по-каталонски. Курица с рисом и овощами. Всем привет! Предлагаю приготовить вкусное блюдо - курица с овощами по- каталонски. Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо. Идеально подходит для обеда или ужина
Ингредиенты

1.Куриные голени - 800 г

2.Лук репчатый - 1шт

3.Морковь - 1шт(130г)

4.Перец болгарский - 1шт(250г)

5.Помидоры-2шт(300г)

6.Зеленый горошек консервированный-1б(420г без жидкости)

7.Кукуруза консервированная - 1б(340г без жидкости)

8.Чеснок - 4 зубчика

9.Рис - 2 ст. (460г) у меня пропаренный

10.Вода - 1 литр 11.Карри - 1ч.л

12.Соль по вкусу

1 3.Растительное масло для жарки


Способ приготовления:

1.На сковороде с растительным маслом обжарим куриные голени до золотистой корочки ,добавим соль по вкусу, затем перекладываем на тарелку и оставляем на некоторое время.

2.Подготовим остальные ингредиенты: лук мелко нарежем ,морковь натрем на крупной терке, перец нарежем кубиками, помидоры нарежем мелкими кусочками, мелко нарежем чеснок.

3.В глубокой сковороде обжарим лук на растительном масле до золотистого цвета, добавим морковь, перец, помидоры, чеснок ,все перемешиваем и тушим 5 минут.

4.К овощам добавляем рис ,карри, соль и заливаем водой .Все хорошо перемешиваем и после того как закипит варим 15 минут, периодически помешивая, чтобы рис не пригорел.

5.С горошка и кукурузы сливаем воду и добавляем спустя минут к рису. Перемешиваем. Сверху выкладываем курицу ,накрываем крышкой и тушим на медленном огне еще 10 минут, затем снимаем крышку и если еще осталась вода тушим 5 минут, пока не выпариться жидкость.

Наш рис готов!

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое видео приготовления риса с курицей
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Рис по-каталонски. Курица с рисом и овощами.
  Всем привет! Предлагаю приготовить вкусное блюдо - курица с овощами по- каталонски. Получается очень красивое, ароматное и сытное блюдо. Идеально подходит для обеда или ужина
Ингредиенты
1.Куриные голени - 800 г
2.Лук репчатый - 1шт
3.Морковь - 1шт(130г)
4.Перец болгарский - 1шт(250г)
5.Помидоры-2шт(300г) Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 146400 Рецептов 1543803 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Сыр по-домашнему Сыр по-домашнему
После того как в моей семье попробовали сыр в моем ...
Подробнее »
Тесто для пельменей с уксусом ... Тесто для пельменей с уксусом ...
Рецепт этого теста я увидела в одной кулинарной группе ...
Подробнее »
Секретная курица-2 Секретная курица-2
Продолжаю делиться с вами своими "куриными секретами".
Подробнее »
Хачапури по-аджарски Хачапури по-аджарски
С мелочами и нюансами. Ну вот я и добралась до 200-го ...
Подробнее »

Комментарии

Иринка и малыш
19 апреля в 13:44
0
Lusika79 (автор поста)
21 апреля в 13:27
0
adula
19 апреля в 14:33
0
Lusika79 (автор поста)
21 апреля в 13:27
0
Salmux
19 апреля в 21:59
0
Lusika79 (автор поста)
21 апреля в 13:27
+1
Александра Дзога
19 апреля в 22:00
0
а вот если исключить горошек и кукурузу - это уже не будет считаться по каталонски? просто мои домочадцы эти консервы только в салате предпочитают
Lusika79 (автор поста)
21 апреля в 13:27
0
Если исключить да просто будет рис с овощами и курочкой)
MalayaX
24 апреля в 10:34
0

Сейчас будем пробовать!
Lusika79 (автор поста)
24 апреля в 12:46
0
Приятного аппетита
MalayaX
24 апреля в 13:24
0
Спасибо! Очень понравилось

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook