Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Морковь в томате (вкуснотища!!!)

Морковь -2 кг ; лук-0,5 кг ; перец сладкий-1,5 кг ;уксус-160 гр; сахар -250 гр ; соль по вкусу ; томат - 3 литра.
Обжарить в растительном масле крупно порезанную морковь ( я режу кружками) и поставить тушиться в томате примерно 1 час. В это время обжарить лук ( полукольца) и перец ( крупная соломка). Морковь проварилась 1 час , добавляем к ней перец, лук, уксус, сахар, соль, лавровый лист, перец горошком, Тушить 40 минут. Сложить в стерилизованные банки и закатать. Получается около 7 литров готовой продукции.
Может показаться на первый взгляд рецепт очень трудоемким, но поверьте результат того стоит.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Морковь в томате (вкуснотища!!!)
Морковь -2 кг ; лук-0,5 кг ; перец сладкий-1,5 кг ;уксус-160 гр; сахар -250 гр ; соль по вкусу ; томат - 3 литра.
Обжарить в растительном масле крупно порезанную морковь ( я режу кружками) и поставить тушиться в томате примерно 1 час. В это время обжарить лук ( полукольца) и перец ( крупная соломка). Читать полностью
 

Комментарии

guljakazieva
26 июня 2011 года
0
А томат-это томатная паста или из помидор самой делать.
Assia31 (автор поста)
26 июня 2011 года
0
Желательно из помидор. Но можно и покупной.
guljakazieva
26 июня 2011 года
0
спасибо
Ludmila11977
26 июня 2011 года
0
А если не закатывать, сколько это хранить можно?
Assia31 (автор поста)
26 июня 2011 года
0
Как обычное блюдо с неделю в холодильнике.
Ludmila11977
26 июня 2011 года
0
Спасибочки.
Alla_cv
26 июня 2011 года
0
Спасибо, забрала. Обязательно попробую.
мама-рыЖУЛИК
26 июня 2011 года
0
Ленорчик
26 июня 2011 года
0
Забрала себе,так люблю такое,но вот ведь вопрос-томат-это паста? или самой на мясорубке перевернуть 3 кг помидор,или 3 л томатного сока?
Assia31 (автор поста)
26 июня 2011 года
+1
Томат это томатный сок. Если делать на мясорубке то вместо 3 литров нужно 2,5 сока и 0,5 воды.
Ленорчик
26 июня 2011 года
0
Спасибки!!!
Ольга Яли
26 июня 2011 года
0
Добавила визбранное попробую!
Иванова Танюша
27 июня 2011 года
0
Спасибки!!!я также обожаю всякую вкусняшку,особенно малыши,а морковь для малышей это то что надо!
ja_mamaMarina
27 июня 2011 года
0
Спасибо за рецепт!!!
Снежинка777
27 июня 2011 года
0
спасибки)))
Валентина83
27 июня 2011 года
0
Спасибо за замечательный рецепт. А уксус 9% или 6%?
Assia31 (автор поста)
27 июня 2011 года
0
9%. Пожалуйста. Готовьте и кушайте в удовольствие .
Танюшка1510
19 июля 2011 года
0
спасибки, стащила себе!!!
mmari1982
21 июля 2011 года
0
Ludmila11977
21 июля 2011 года
0
А сколько это 160гр уксуса?
Assia31 (автор поста)
22 июля 2011 года
0
Не полный пластиковый стаканчик (на дне надпись180) .Вот где то так.
cvetik14
30 марта 2012 года
+1
Пробовала, очень вкусно!!!!
Assia31 (автор поста)
30 марта 2012 года
0
У моего семейства один из самых любимых салатов-заготовок.
Жанна Перевалова
25 июня 2014 года
+1
Это у нас называется лечо .Вкуснота неописуемая
Assia31 (автор поста)
25 июня 2014 года
0

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам