Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

Мутаки или СУПЕР РОГАЛИКИ с ореховой начинкой

Мутаки или СУПЕР РОГАЛИКИ с ореховой начинкой


Воздушное тесто и вкусная начинка.

Тесто

Мука – 650 г
Сметана - 180 г
Сахарная пудра – 20 г
Желтки - 2 шт.
Сливочное масло - 300 г
Дрожжи прессованные - 12 г
Соль - ⅓ ч л

Начинка

Грецкий орех - 250 г
Сахарная пудра - 250 г
Яичный белок - 1 шт.
Масло сливочное для смазывания - 100 г


1. Сливочное масло натереть на терке. В чаше смешать масло, муку, соль, сметану, желтки, сахарную пудру, растворенные в воде дрожжи. Замесить тесто. Поставить в теплое место на 1-1,5 ч.
2. Орехи смешать с сахарной пудрой и измельчить в блендере. Добавить белок.
3.Тесто разделить на 4 равные части. Раскатать тонким слоем нарезать на 12 треугольников. Смазать растопленным сливочным маслом. Положить в основание треугольника начинку и скатать рулетиком. Выложить на пергамент. Выпекать при температуре 180 градусов (Верх-Низ) 15-20 мин.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Мутаки или СУПЕР РОГАЛИКИ с ореховой начинкой
 
Воздушное тесто и вкусная начинка.
Тесто
Мука – 650 г
Сметана - 180 г
Сахарная пудра – 20 г
Желтки - 2 шт. Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145851 Рецептов 1539846 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Печeный картофель "Как ... Печeный картофель "Как ...
Спешу поделиться с вами изумительно вкусным способом ...
Подробнее »
Торт на сковороде Торт на сковороде
Меня рецепт этого торnа подкупил сразу же, как только ...
Подробнее »
Пряник "Тульский" Пряник "Тульский"
Похожий рецепт есть, но без фото. А так как я пеку ...
Подробнее »
Салат "Оля-ля" Салат "Оля-ля"
Этот салат я неоднократно ела в гостях у подруги Оли,
Подробнее »

Комментарии

ЕленаМаксим
5 февраля в 19:15
0
Елеант
6 февраля в 15:05
0
Когда-то, в прошлом веке, был рецепт "мьютаки". Интересно, как правильно? Мутаки- мудакИ, как -то не очень , хотя, может я не права!
nations2303
7 февраля в 12:15
0
YMY
8 февраля в 15:13
0
Скоро 14 февраля!!! Возьму на заметку рецептик

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook