Помогите найти рецепт!
Дочь просит приготовить рыбное суфле, но обязательно так как это делали в детском саду! Сколько раз я пробовала его приготовить,но все время получалось не так как надо. Пожалуйста помогите с рецептиком, буду очень вам благодарна!





Комментарии
4-5 яиц, 1 луковка, чашка отварного риса, 1-2 ст. лож. сливочного масла,
растительное масло для обжарки лука и для смазывания формы.
Рыбу разделать, снять кожу, отделить хребет и кости, провернуть на мясорубке,
(я в блендре измельчила), добавть слегка взбитые яйца с солью, приправу для рыбы,
пассерованную луковку и отварной рис. Форму для запекания смазать маслом, выложить
рыбно-яичную массу, разровнять сверху и положить небольшими кусочками сливочное
масло. В духовке на 200гр стояло у меня 25 минут.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: