Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Тыквенный кекс с изюмом

Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер. Самый простой и вкусный рецепт.



Ингредиенты:

тыквенное пюре – 300 г.;

сахар – 250 г.;

яйца – 3 шт.;

разрыхлитель – 1 ч.л.;

растительное масло – 250 мл.;

мука – 350 г.;

изюм – 100 г.;

сахарная пудра – 15 г.


Приготовление:


Изюм зальем кипятком и оставим на 10 минут. Яйца с сахаром взбиваем до пышности в течение 5 минут. В яично-сахарную массу добавляем тыквенное пюре и растительное масло и все еще раз хорошо перемешиваем. В массу просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Изюм обсушиваем, обваливаем в муке и равномерно распределяем по всему тесту. Берем форму (я использовала силиконовую), выкладываем в нее тесто и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35 – 40 минут. Готовому кексу даем остыть в форме, извлекаем из нее и сверху посыпаем сахарной пудрой. Тыквенный кекс с изюмом готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Тыквенный кекс с изюмом
  Вкусный, ароматный и очень нежный тыквенный кекс с изюмом – то что нужно для чаепития в холодный осенний вечер. Самый простой и вкусный рецепт.
Ингредиенты:
тыквенное пюре – 300 г.;
сахар – 250 г.;
яйца – 3 шт.;
разрыхлитель – 1 ч.л.;
растительное масло – 250 мл.; Читать полностью
 

Комментарии

Nauri2007
22 ноября 2020 года
+1
Почему так много растительного масла ?
Наталья Василенко 73 (автор поста)
22 ноября 2020 года
0
Почему много? На 300 г пюре и 350 г муки 250 г масла абсолютно не много.
Nauri2007
22 ноября 2020 года
0
Просто стакан масла в моем представлении очень много. Попробую, как раз кусок тыквы есть
sumelena
22 ноября 2020 года
+1
Я тоже хотела этот вопрос задать. В кексе, конечно, масла должно быть достаточно. Но я бы масла взяла грамм 150, а потом регулировала консистенцию количеством муки.
Nauri2007
22 ноября 2020 года
+1
Я пошла экспериментальным путём, 50мл масла. На вкус ещё не знаю-стоит остывает, но поднялся в форме знатно
Nauri2007
22 ноября 2020 года
+1

Добавляю - очень вкусно
Спасибо за рецепт!
Наталья Василенко 73 (автор поста)
22 ноября 2020 года
0
На здоровье!
sumelena
22 ноября 2020 года
0
В ответ на комментарий Nauri2007
Я пошла экспериментальным путём, 50мл масла. На вкус ещё не знаю-стоит остывает, но поднялся в форме знатно

↑   Перейти к этому комментарию
Отлично! Разрез покажете?
Nauri2007
23 ноября 2020 года
+1
Фотка выше
Красивый жёлтый цвет и сочный вкус
НатальяНика
22 ноября 2020 года
0
А из замороженной тыквы можно?
Наталья Василенко 73 (автор поста)
22 ноября 2020 года
0
Можно, тыквенное пюре из замороженной тыквы получается отличное.
НатальяНика
22 ноября 2020 года
0
Спасибо!
Наталья Василенко 73 (автор поста)
22 ноября 2020 года
0
На здоровье!

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам