Пицца на сковороде за 10 минут!

Продукты:
мука 9 ст.л.;
сметана 4 ст.л.;
майонез 3 ст.л.;
яйцо 2 шт.;
колбаса любая 200-300 г
Сосиски
томат 2-3шт.;
Лук репка или красный 1 шт
сыр 150 г;
соль 0,5 ч.л.
Кетчуп 1 ст ложка

В емкости взбить яйца, влить майонез и сметану, смешать. Перемешивая, ввести предварительно просеянную муку, еще раз смешать, посолить. Тесто должно получиться жидким, похожим на сметану или чуть гуще. Сковороду смазать маслом, сливочным либо. На сковородку вылить тесто. Сверху теста намазать кетчуп Для начинки нарезать колбасу – кубиками или брусочками, нарезать сосиски и лук. Томаты нарезать кружками, сыр натереть. Поверх теста слоями уложить продукты так же как и на обычную пиццу. затем кружки томатов и пересыпать тертым сыром. Сковороду с пиццей поставить на средний огонь, накрыть крышкой. За десять минут тесто пропечется, сыр расплавится и закроет выпечку красивой коркой. Положить на блюдо и разрезать на куски.
Мои очень любят такую пиццу) в начинку можно добавить маринованные огурчики и шампиньоны) делаю пиццу на сковороде гриль)

Приятного аппетита!!