Опубликовала taianika в группе Я не повар, я только учусь.

Соус из баклажанов с печенкой

Баклажаны еще есть.Поэтому, если любите печенку, то советую приготовить.
Нужно :
2 кг баклажанов
0.5 кг печенки
800 гр помидоров
2-3 луковицы
соль, сахар
сам процесс :
баклажаны взять некрупные, нарезать их на кружочки примерно 1.5 см. Обвалять в муке и обжарить до готовности.Печенки нарезать тоже небольшими кусочками и обжарить до полуготовности.Отдельно обжарить лук , когда он порозовеет добавить помидоры , дать покипеть 2 мин. , добавить соль и сахар по вкусу и налить полстакана воды. В казанок сложить слоями печенку и баклажаны и залить помидорным соусом. Дать покипеть и потушить не более 5 мин.
Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Куриную печенку брать не советую.

Тэги: вторые блюда

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14620065/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Соус из баклажанов с печенкой</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14620065/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2020oct/17/54/26426524_63846-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Баклажаны еще есть.Поэтому, если любите печенку, то советую приготовить. <br>Нужно :<br>2 кг баклажанов<br>0.5 кг печенки<br>800 гр помидоров<br>2-3 луковицы<br>соль, сахар <a href="https://www.stranamam.ru/post/14620065/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14620065/]Соус из баклажанов с печенкой[/url][/b][/size]
              Баклажаны еще есть.Поэтому, если любите печенку, то советую приготовить.  Нужно : 2 кг баклажанов 0.5 кг печенки 800 гр помидоров 2-3 луковицы соль, сахар [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14620065/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?