Рецепт пирога
Всем доброго дня! Прошу помощи всея СМ
! Когда-то давно, может лет 10 назад, увидела на канале Кухня рецепт пирога со сливами, очень простой. Сделала. Очень понравился. Сегодня купила сливы, а рецепт не могу найти
! Может, есть у кого? Что помню: передачу вела, кажется, американка, какое-то время жившая в Европе и готовившая, в основном, французские блюда, но я могу и ошибаться. Тесто было похожее на песочное, но несколько грубее. Пирог закрытый. И, самое главное - сливы в пирог надо класть целиком, с косточками. Тогда он получается "пупырчатым". Тесто во время выпечки слегка трескается, но это так и надо было, сок вытекает и надо кисточкой этот сок размазать по всей поверхности. Правда, я тогда сделала, немножко отступая от рецепта - я косточки из слив, всё же, вынула, но разрезала их не до конца и сливы положила целенькими. Есть у кого-нибудь рецепт? Поделитесь, пожалуйста. Или ссылкой на видео. Я перерыла уже всё, не нашла



+41 |
![]() |
44 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
груш привезли ведер 6. съесть это невозможно, они поспевают быстрее чем едим.
↑ Перейти к этому комментарию
В прошлом году пекла, муж сказал что вкуснее торта.
Спасибо за рецепт, вчера его искала.
↑ Перейти к этому комментарию
https://www.stranamam.ru/post/11803221/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/167041/
https://www.povarenok.ru/recipes/show/159060/
НО вот пропорций для теста нет. У вас есть соображения по этому поводу?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Только ещё нужно его, когда остынет, присыпать сахарной пудрой. Очень красиво будет.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: